出汁と笑顔が織りなす、最高のうどんランチ！
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うどん縁の特徴
冷やしのぶっかけ鶏唐が絶品で、夏にぴったりです。
出汁は昆布の風味が際立ち、深い味わいを楽しめます。
肉ゴボウ天うどんは、満足感のある一品です。
2025.7.16 ランチタイムに来訪。臼杵の国道502号ロードサイドにあるうどん屋さんです。数量限定のワンプレートランチ（1,000円）を注文。内容は・とり天南蛮・塩からあげ・サラダ・惣菜（日替1品）・ご飯・ミニうどんうどんは、出汁が効いていて美味い。臼杵産のシイタケや、北海道産昆布などを使った、こだわりの出汁のようです。麺はモチモチで出汁が上手く絡みます。からあげ、とり天南蛮も揚げたてで◎。特にとり天南蛮は、外サクサク、中はジュワっとジューシーで大変おいしく、満足の行く味・ボリュームでした。国道沿いで駐車しやすいのも良いですね。
出汁がとても美味しく、天ぷらも旨い、麺もコシがあり好みでした。素朴な感じがするんだけど、トータルでなんかホントに美味しい。
祝日の昼間に口コミを見て初めて行きました。出汁は薄味なので、濃い味を好む方には物足りないと思います。肉うどんはお肉少なめでした。とりからぶっかけのから揚げが美味しくて、さすが大分と思わされました。麺は讃岐に近く少し硬めです。
最高です。店員さんの対応も良すぎる。県北民の願いとしては、もう少し遅くまで開けてくれてたら晩御飯で行けるのに。
味も接客も最高！オススメ❗
冷やしのぶっかけ鶏唐を注文。唐揚げが小さかったのでとり天サービスしてくれました。ありがとう。お出汁はサッパリしながらも旨味しっかり、美味しゅうございます。麺は冷やしすぎたんでしょうか?少し固い？と感じました。弾力のコシとは食感が違いました。店内は清潔感溢れ、観葉植物が良い雰囲気でした。食材にこだわっているとメニューに記載されてましたが、少し割高かと思います。大分の手打ちうどん屋さんより高いので、少し考えてしまいます。次回は温麺で試してみます。
オーナー方の笑顔と接客は物凄く良い。ただメニューが少し少ない気がします。
味もサービスもとても素晴らしかったです！！うどん麺は適度にコシがあってダシもとてもおいしかったです。子どもを連れていたのですが、・ベビーチェア、カトラリー有・子どものうどんぬるめの温度で提供・麺切りハサミの提供 等先にこちらに確認をした上で提供してくださりとても有り難かったです。（特に温度）こんなに子供に優しいうどん屋さんはないので夫と驚くほどでした。店主、店員さんも笑顔でとても優しく楽しい気持ちで食事できました。
出汁・・・昆布の味がしっかりとしています。麺・・・コシがあり歯応えが良かった。また食べたくなるうどんです！大将も元気の良い対応で店内の雰囲気がとても良かったです。また訪問します♪
| 名前 |
うどん縁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6476-5540 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:30,17:30～19:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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うどんがたべたくなったので😋うどん定食1.000-なり唐揚げ、鶏南蛮も美味しうどん、麺はもちもち出汁もうまし良かったです😋