柳川名物、絶品うなむす。
皿屋 福柳の特徴
うなむすは、うなぎのタレで炊いたご飯の絶妙な一品です。
せいろ蒸しとうなたまの組み合わせが楽しめるうなぎ料理店です。
柳川のうなぎを手軽に楽しめる持ち帰りメニューが人気です。
今回はうなむすのみ頂きました。タレがたっぷり染み込んだおむすびが美味しい!駐車場も南へ30m程度の所にあるので便利です。
私のイチオシの皿屋福柳のうなぎのせいろ蒸しは最高です❣️ふっくらとしたうなぎとタレがしみたせいろご飯が絶品てます😁
10年くらい前はうなぎが食べたいときには、高速で柳川まで走っていました。お店はいつも福柳さん入り口からはわからない和雰囲気と奥にはテーブル席とスタンドグラスの洋の雰囲気が何とも言えなくて通っていました。今回は、バスツアーで久々に柳川に行きました。インバウンドで外国人の人がとても多く、日本語が聞こえてこない。うなぎの骨のお土産を買いたくて福柳に行きました。店内は忙しかったようで、調理の方が接客されたようです。言葉遣い、対応全くなってない忙しくて怒ってらしゃたのかしら???うなぎの骨大量買いしたのがいけなかったのか、とても対応が悪かったです。
美味しく鰻のせいろを蒸しをいただきました。前面道路は一方通行で、駐車場は、お店の手前の細い道を曲がったところに第一、第二の2箇所の駐車場があります。店の手前を曲がるので、曲がり損なうと大きく1周することになります。建物内は、外からでは想像つかないほど趣のある大きな梁のある木造建物です。うなぎは、言うことなく美味しいし、お店の方たちも親切です。せいろ蒸しは、やはり時間がかかるので、ちょっと待ち時間はありますが、いつまでも暖かく食べられます。
正面からは不明ですが、中がとても広くて雰囲気が良いです。味も美味しい。やはり蒸籠蒸しの時には骨せんぺいが必須です。550円とコスパは良い。肝心の蒸籠蒸しは美味しいですが、価格(特上:4,800円)という事で★四つ。
何故かいつも2階で食ってたのですが、初めて一階の奥の方へ。庭園があっていいですね。ふっくらしていて脂のノリがいいでさ。
柳川にある老舗の蒸籠蒸し鰻がいただけます。鰻もふんわり柔らかく美味しかったです。食事の後船に乗りたくてオススメの舟宿を伺ったところお店の方はとても親切に対応してくださいました。
柳川のうなぎを食べたかったのですが、そこまでの空腹ではなかったので「うなむす」なるうなぎのタレで炊いたご飯に少しだけ鰻が入っているおむすびを発見し、柳川のうなぎを楽しみました。
持ち帰りでうなむすび購入。冷凍とホカホカを販売。ホカホカ購入。おむすびと海苔が別々の為パリパリで美味しい。うなぎは小さいが価格からすれば許容範囲。漬物もついている。店舗裏が駐車場。
| 名前 |
皿屋 福柳 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0944-72-2404 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 10:30~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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柳川観光で、鰻を食べたいと思い利用。時間の都合で昼食を食べられなかったので、うなむすを注文。注文して蒸してくれたので、アツアツの状態でいただけました。海苔も別添えになっているので、パリっとした食感で楽しめます。