甲府名物、コシ強うどん！
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せんしゅうの特徴
吉田のうどんの中でも、特にコシが強い美味しいうどんが楽しめる。
肉天うどんはスタンダードな硬さで、つゆの旨みが感じられる逸品。
甲府市で山梨ローカルフードを気軽に味わえる、おすすめのスポットです。
《せんしゅう》山梨県甲府市高畑にある吉田のうどんのお店っす😃店舗の場所はR20国母立体からK3甲府市街地方面へ約1.5km🚙で走り、千秋橋の手前を左折するとあります。🅿️🚗は20台は止められまーす。(お店の下側に約10台と立体くぐったさきに第２🅿️🚗がありますよ😁前回🐷飯友がゴワゴワ吉田うどんが食いてぇ～との事で、長野県からだと本場 富士吉田市は少し遠いので甲府市で検索🔎し、麺が山梨☝️固いとの事で行きましたがまさか❕😲のお休み。～２ヶ月ぶりに再訪✨今回は一番乗りっす😃メニューは勿論❕吉田うどんのみです。色々トッピング種類はあるのでお好みで…システム)※セルフです。・１食ずつ📝紙に赤ペンで記入しオーダー口へ。🚰水をセルフで持っていく。・番号札(赤青２枚)をもらって番号呼ばれるまで待ちます。・番号札１枚置いて うどんを受け取り モグモグタイム😆・下げ膳の時にもう１つの番号札で👛お会計。ランチサービスで温玉か生卵が付きます‼️麺の固さは 固い麺がダメ❌な子供やお年寄り 向けに(柔らか)も出来ますよ。(冷やしは固めです)初訪問2025.10】やっぱ👉️吉田のうどんの一番固めを求めてノーマルでも固めの【天冷やし肉みそ 特盛】をチョイス😙温玉サービスgood👌勿論麺固で麺のコシ(固さ)は過去☝️No.1。ゴワゴワですすれないほどgood👌ですわ🤩好き天ぷら(かき揚げ)は@130でビッグです😲‼️肉味噌と少し甘めのタレがマッチしますが辛いが好きなので途中で【すりだね】を投入✨( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。凄く噛むのでお腹いっぱいになります。再訪2026.05】急に食べたくなって❗今回は【天冷やしタヌキ】特盛肉増し麺固をセレクト✨久しぶりに食べたけど…やっぱ👉️凄く固い‼️( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ👦息子ちんは【カレーつけ麺】つけダレのカレーが旨い‼️🍚(あるのか？)たのみたくなります。麺はやわでしたが普通より固いです。ランチラスト生卵🥚でマイルドカレーに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰとの事でした。もっと柔らかを求めるなら温かい麺ですね😁観光客は勿論‼️地元民が御用達の吉田うどん✨美味しかったです😋💕ご馳走様でした😋また伺います🙏
甲府にある”吉田のうどん”店舗の中でもよく通ったお店に久々の訪店開店前から少々の行列で、開店同時にすぐに満席！各人でオーダー票に希望メニューを記入して申請します。今日は基本の「肉わかめ」をいただきました。ツユはキリッとして、肉からの甘味が出て相変わらずのモチモチ ワシワシ食感の麺が旨いです！キャベツトッピングは欠かせませんねｗ他店と比べて価格設定は高めですが、サービスも充実しています。定期的に、いろんなクーポンメールが届きます。”肉増しダブル”がシングルの値段で！とか・￥120引きだよ！とかあとランチには”小鉢サービスがあって数量限定で「温泉たまご or 生タマゴ」が一個無料でもらえます。ランチは、お早めがお得！(#^^#)メニューも温～冷・かけ～つけ、まで全て取り揃えトッピングの種類も豊富で、モノにより量も選べます！また冬季のカレーうどん・夏の細麺など、季節モノも充実！汁の濃さや、麺の硬さもお好み次第です！麺量は”大盛り・特盛・特々盛までアップ可能！是非！甲府の人気店を、お試しください！美味しくいただきました。ごちそうさまでした。--------”吉田のうどん とは？”-------吉田のうどん、それは正真正銘のソウルフード好きな食べ物を、気軽にソウルフードって呼ぶ風潮もありますが、これぞ富士山麓周辺の人々の”魂の食べ物”です。【基本の吉田うどん とは】吉田のうどんの特徴としては、ワシワシでモッチリの腰の強い麺が上げられます。（冷やしなんか、麺を横にしても棒状を保ちます）そして煮干しやカツオの濃い目の汁に、卓上の辛いすりだねを溶きます。トッピングは、必須のキャベツ、ゴボウやワカメ、甘辛く煮た馬肉が定番で、かき揚げ天プラなどが乗ります。ここら辺が基本メニューですが、店舗によって汁の味やトッピングが違います。カレーうどんや、肉みそうどん、冷やしやつけ麺、月見やたぬきやきつねもありサイドメニューのいなりずし・肉めし・まぜご飯、など、店により様々です。うどん発祥の地の富士吉田市の店舗では、ほぼ一般の民家の座敷や居間が食事場所になっています。そこに実際に家族が住んでいるお店も、居住していないで店専用に民家を使ってるお店もありますし、もちろん外観からして食堂っていうお店もあります。観光案内所で「吉田のうどん屋さんマップ」がもらえますよ。ふじよしだ観光振興サービスさんのマップには、現在47店舗が掲載されています。
セルフサービスの吉田うどんのお店。肉天わかめのネギトッピングにしました。紙に1人ずつ種類、トッピングや麺の硬さなど好みを書きます。それをお渡し口の店員さんに渡して番号札を貰うので呼ばれたら取りに行きます。片付けも食器返却口に自分で持っていきます。うどんは太め固めがデフォルトの吉田うどんらしいスタイル、肉がうまくて味のアクセントになります。かき揚げの天ぷらもデカくてインパクトありました。
店主がうどんのコシ山梨一を自負する店✨まだまだ残暑残る10月中旬☀️吉田うどんの最高のコシを求めて♪山梨市内で何店舗も営業している山梨うどん店へ通い次々と食べ回る旅を飯友を誘いやって来た👍今回訪れたのはココ❗️以前訪れた際にまだ開店まで時間あるからと近くの気になるお店を拝見して戻ると大行列で入れず😅なんて苦い思い出を談笑しながら店前に並んでいるとゾロゾロと人が集まり出す開店前⏰暖簾がかかり、いざ出陣っ❗️外観とうって変わり店内は意外と広くカウンター席に小上がり席とあり大人数でも大丈夫だ👌うどんメニューも豊富で迷う🌀卓上のオーダー表へ📝⭕️を書き入れスタッフへ渡すスタイルですね❗️分かりづらい人は写真見てね↓胸踊る今回は「冷やしたぬき」⭕️特盛⭕️肉ダブル⭕️🥩麺硬め⭕️トッピング温玉⭕️🥚でセレクトサービスの🥚もつけちゃうもんね笑😁呼ばれたら番号札を渡して受け取る🫴まずは一口うどんを味わう♪思わず一噛みでコシの硬さに唸る😳フフっと笑ってしまうほどにwこめかみ揉みながら噛み締める麺は温玉も崩して釜玉風にしてもめちゃ旨✨出汁も濃いめで良く合っている👍ネギやわかめのシャキシャキ感も良いアクセントになり肉の旨味も溶け出し美味いぜ😋卓上の山梨調味料🧂かんずり🌶️は味変に良いが入れ過ぎ注意⚠️効いてて辛いので🥵硬めが苦手な人のために柔めも段階を選べてgood👌最後にご馳走様を伝えて外へ出るとちょうど裏に店主がいてうちは甲州１の硬さだからと自負していたよ☝️納得のコシだ❗️w美味かった♪ご馳走様でした🙏また伺います❗️
甲府へ行く時は必ずといっていいほど食べます！初めて食べた時の衝撃たるや。一口食べてからどんどん箸が進みます。顎が疲れるなんて言いますが、それもまた一興。オススメはスペシャルのつけです！
天冷やし肉みそ特盛りうどんのコシが凄いですね。肉みそが自分好みでした。
山梨のうどん食べ歩き140店目。甲府で吉田のうどん。何か妙な感じだが興味があったので所用のついでに立ち寄る。明るい店内。入って靴を脱ぐと左右に座敷。正面カウンター。おねえさんの元気な声で迎えられる。吉田式で注文票に記入後(赤いサインペンがユニーク)カウンターに持参。ちょっと独特なのが青い番号札を渡される。番号を呼ばれて取りに行くと同じ番号の赤い札がお盆に乗っている。食後は器と共に二枚共カウンターへ下膳。ここで清算。肉月見を頂いたのだが中太で平たくやや褐色の麺で口当たりはやさしいが咀嚼には時間を要する硬さ。お汁は出汁感ありだがスタンダードのままだと自分にはややしょっぱい。豚肉はなかなかの味つけ。ぱさっとした感じのすりだねも絶妙な辛美味さ。途中で気がついたのだが生たまごか温たまが無料でサービスになっていた(数量限定)。知っていれば肉だけにしたのに…。スタッフのおねえさんは大きな声で解りやすく説明してくれるし麺の硬さ、お汁の濃淡等細かい対応も可能らしいので家族連れや女性のみでも利用しやすいかも。店内は静かで清潔感あり。ただ肉月見で890円。如何にも高い。吉田よりも都会だから止むを得ないのかな。ご馳走様でした。
口コミが気になり、初めての訪問。日曜日のお昼 4.5人並んでました。今日は暖かったので肉天わかめをつけで注文。量がわからなかったので普通盛りで 普通盛りで正解でした。かなりのボリュームです。うどんのコシは過去最強です。かなりのコシの強さです。つけ汁は出汁が効いてて美味しいですね。 また機会があれば来たいです。
肉天大盛り硬めをいただきました。LINEの100円引きは嬉しいですね。
| 名前 |
せんしゅう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3245-2757 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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味は可もなく不可もなし。ちょっと甘いかな？と思いました。提供時間が結構遅いのはマイナス。ほぼセルフサービスという点も、人によって好みが分かれるところだと思います。