有明海の珍味を味わう至福。
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夜明茶屋の特徴
美味しい料理を超えた、唯一無二の食文化を体感できるお店です。
刺身や寿司ネタは厚く新鮮で、一品ごとに感動が広がります。
良い雰囲気の中で、特別な海鮮料理を楽しむことができます。
有明海の海の幸が食べられるお店。普通の海鮮では満足できなくなったグルメな方も含め魚介類が好きな方は興奮と感動は間違いなく覚えると思う。食べたメニューは下記の通り。マジャクの唐揚げムツゴロウのお造りワラスボのお造りマテ貝の酒蒸し長甲貝の姿造りノコギリガザミの蒸しワケノシンノスの味噌煮エツの姿造りイボダイの煮付けアカニシガイの焼物全てが初めて食べる料理でとても美味しく感動。魚売り場や生簀で気になるものがあれば調理方を指定して食べることも可能。店員さんも愛想が良く地域の方にも愛されているお店だと見ていて分かる素晴らしいお店だった。今回、旅行で福岡、佐賀、長崎と沢山回ったがありとあらゆる観光地やグルメなどよりも記憶に残る素晴らしい体験でした。またいつか訪れたいです。
新鮮な刺身と珍味？ムツゴロウやワラスボなど珍しくも美味しい魚介類を食べることができます。店員さんも気さくでいい感じです。併設された魚屋さんも珍しい魚介類が並んでいて面白いですね。値段リーズナブルだと思いました。
新鮮な魚介類を楽しむことができるお店です。店内には今日のおすすめが提示されており、運が良ければ普段お目にかかれない高級食材をリーズナブルなお値段で味わうことも！特におすすめなのは期間限定で提供される光り物のお寿司。旬の鰯を口に含むと、ずっしりとした身厚の見た目のインパクトに裏付けされた、踊るような弾力としっとりとした臭みのない食感が口全体に広がり、日本酒と合わせたりするともうずっとこの時間が続けばいいのに、と思うような最高すぎる時間を演出してくれます。あまりの美味しさに、ついつい調子に乗って単品を連発すると会計時に冷や汗をかくこともありますが、リーズナブルな定食メニューも充実しているので色々な楽しみ方ができそうです。
有明海の珍味が楽しめる大人気のお店。店内は古きよきな雰囲気☺️いけすには珍しい生き物が〜🫣調理もしてくれるのも楽しみの一つ♡この日の日替りはサバフライ🐟青臭さが無くふっくら肉厚で食べやすかった〜🙌お刺身は新鮮で甘くて最高👍おさかな定食は平アジの煮付けかな🤔少し薄味らしいけど、定食についてる「漬けあみ」の塩味と合ってご飯がめっちゃすすむらしい🤭ランチタイムにはいっつも行列出来てるのぉ〜💦でも、たまにはお魚食べたいよね💕︎お魚も買えるし、お惣菜もあったので「晩ご飯…困ったなぁ〜💦」って時は買いに行こー😙私はリーズナブルなランチを注文しましたが🤭エビフライ定食は人気みたい🥰その他にも珍しいお魚の定食も2000円～3000円でありました✨️旅の思い出にも良いね💕︎
良い雰囲気を醸し出して素晴らしいね。五つ星で。13時半ごろですが満席で外国人も多い。海鮮丼と瓶ビールで2250円。
美味しい料理というより、唯一無二の食文化を伝えてくれるお店ではないかと思います。「柳川の人は、こんなもん食べません（調理に手間がかかるから）」という料理説明が面白かったです。クッゾコの煮付け、マジャクの唐揚げ、干し海茸の炙りが美味でした。
一品一品どれも美味しかったです‼︎刺身や寿司ネタも厚くて新鮮でした。マジャクの唐揚げとエツ子チップスは珍しいだけでなく頼んでよかったと思うほどの品なので、是非頼んでほしい品。全身サクサクなので子供も喜んで食べていました。定食自体は1300円前後から食べられますが、魅惑的な珍味をあれこれ頼みたくなるので予算多めに持ってくと良いかも？メニュー数も多くリピしたくなるお店。
ようやく来れました、夜明茶屋！柳川には何度も来ているのですが、なかなかタイミングが合わず涙。水天宮祭りに合わせて入れてよかった^ ^ 店内には、有明海の鮮魚や貝類が魚屋さんそのものの様相で販売されていて、奥には食堂部があり食事を楽しめるようになってます。注文したのはお刺身の盛り合わせ、アジの握り、岩かき、赤貝の刺身、マジャクの唐揚げ、などなど。どれも鮮度がいいのでピカピカだし、歯応えもいいし、香りもよく、とにかく美味い^ ^ なんでもっと早く来なかったんでしょう笑？？今回は、ワラスボやクツゾコを食べれなかったので次回の楽しみができました。雰囲気もサービスも抜群です。またきます。ごちそうさまでした^ ^
日曜日の11時過ぎに予約して行きました。お店の近くに専用の駐車場があるので便利でした。魚屋さんがやっているお店なので泳いでる魚を見ながらご飯がいただけます。有明定食とワラスボ、ムツゴロウの活き造り、ムツゴロウの甘露煮、マジャクの唐揚げを注文しました。活き造りは本当に鮮度が良くて身も弾力があってとても美味しかったです。食べ終わる30分後にもまだ動いていました。2人で行きましたが色んな種類を食べたかったので1人定食にしてもう1人は3品にしてちょうど良かったです。魚屋さんで買った魚を調理してもらったりメニューになくても頼めば定食にしてもらえるみたいです。店員さんも若い女の子は不慣れな感じでしたがベテランな店員さんは料理の豆知識を教えてくれたりと丁寧な対応でした。どれも美味しすぎてお酒が飲みたくなります！次は夜に来てみたいです！
| 名前 |
夜明茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0944-73-5680 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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柳川を観光した際に、ランチで訪れたお店。新鮮なお魚を食べたかったので、店前の看板に誘われて、思わず入店。入口を入ると、L字型に配置された新鮮な鮮魚が見られる。ここから魚や貝類を購入して、店内で調理し、食事も可能。今回は、海鮮丼をオーダー。運ばれてきた丼ぶりは、新鮮刺身が沢山乗っていた。白身、赤み、サーモン、全く臭みも無く、コリコリと新鮮、脂も乗って本当に旨い。刺身をゆっくり味わって、ご飯、味噌汁（アラ汁)もいただいて、あっと言う間に完食。店内も地元しかいない魚や貝類、見学だけでも楽しいし、食事もとても満足した。柳川で、新鮮な海鮮を食べたい方は、お勧めします。ごちそうさまでした！