大分郊外の絶品ひつまぶし。
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入舟 大分 うなぎ料理専門店の特徴
ひつまぶし3200円が絶品、香ばしさがたまらない美味しさです。
肝やきや最後のお茶漬けも楽しめる、忘れられない味の体験です。
店舗は26席ある落ち着いた雰囲気、アクセスも大分市郊外に便利です。
大分県にもお気に入りの鰻屋さんを見つけました。香ばしく､でもふんわりした食感と､お米も美味しい！タレを別添えで出して頂けるのが嬉しいです。わざわざでもまた行きます！
日曜日の12時過ぎに1人で訪問。待ち時間なく入店できました。訪れるのはほぼ半世紀ぶりでしたが、まだ元気に営業してくれていました。多分建て替えたのかな？とても綺麗な店になっていました。注文は鰻重の松4,500円を注文。15分ほどで提供されました。小学生の時以来のご対面にしばし感動。昔の味と同じかと言われると、流石に記憶が曖昧ですが、とても美味しくいただきました。関東風の蒸してから焼くのではなく、そのまま焼く地焼きという焼き方で皮はパリッと、身はしっかり歯応えがあり最高でした。タレもくどくない甘さで旨いです。また九州に行く際には必ず伺います。
ここの鰻は安定して美味しい。ご飯の量は少なめ。お店が綺麗なのは嬉しい。
ひつまぶし3200円を頂きました。表面がカリッとしていて美味しいです。出汁も美味しいです。米の量が若干少ないかな?女性でも普通に完食できます。大盛りにすれば良かったです。駐車場が少し離れた場所にもあるそうです。
大分から帰り道にイタリアンを探しながら３件断られ（予約なしでは当たり前かなw）諦めていた矢先に鰻屋さん大分市の郊外に差し掛かっていたので迷わずピットインひつまぶしと肝やきを食べましたがどちらも美味しい😋香ばしさがたまんない甘すぎずあっさり目のタレの感じも好み最後のお茶漬けはワサビを後乗せツンとくる感じがまた美味いそしてお安い！（地域性なのかな）柳川みたいに蒸し系では無いので好みは分かれるのかも知れませんねふわふわ鰻が好きな方はたぶん合わないと思います何気に大分版ミシュランに乗ってたみたいです（お支払いの時に気づきましたw）実は期待せずに入ったので食事の写真は撮ってません大分行ったらまた行きたいと思える鰻やさんです。
感動しました！皮目パリパリ、油の旨みを感じる焼き今まで食べてきた中で1番美味い！うなぎが大好物と再度思わせてくれるうなぎでした！！美味しかったです！
さほど広くない店舗ですが、26席あるようです。お客さんもうるさくなく落ち着いて、ゆっくりうなぎを堪能させていただきました。皮がパリっとしていて香ばしくとても美味しかったです。もちろんタレの味も良かったです。次は、ひつまぶしにチャレンジしようかな(^^)
鰻を食べるならココと言っていいほどの美味しさです。パリッと丁寧に焼かれた鰻。口に入れた食感、自家製ダレの美味しさ、美味しいご飯、全てが美味しいです。店内も雰囲気が良くとても気に入ってます！また行きたくなってきたー！
| 名前 |
入舟 大分 うなぎ料理専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-549-5765 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～14:30,16:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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金曜日の夜に4人で訪問しました。う巻きと白き、ひつまぶし、うな重、ビールをいただきました。やっぱり蒸さないうなぎは、美味しいですね。久しぶりに香りの良いうなぎをいただきました。う巻きの卵はフルフルで、ご飯も艶々でとても美味しかったです。テーブルが４人だとちょっと狭いのが、難点でした。機会があれば、また伺いたいお店です。