本格的な佐賀ラーメン、いにしえの食堂。
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かせ食堂の特徴
昼前に到着するも、ほぼ満席でした。
ラーメンはネット記事で紹介された一品です。
ぶんぶんテレビで取り上げられた人気のお店です。
今では希少になってきた昔ながらの食堂。以前の店は閉店したが他の方が再開された模様で店内は以前のまま。以前の店に来て以来。今回はラーメンとミニたかなめしを注文。ラーメンはあっさり目で甘味がある。以前の風邪食堂のラーメンはむしろコッテリ系だった記憶があり別物な気がするがこれはこれで美味しい。めちゃくちゃ美味しいわけではないがまさに食堂のラーメンというクオリティ。無料の辛子高菜があるのだが、あまり辛くないのは個人的には良いのだけど(あんまり辛いとスープの味が変わるから)反面普通の高菜みたいに酸味が強目でスープが酸っぱくなってしまった・・・。ご飯と一緒に食べるのには良さそうだけどラーメンに入れるのはいまいち。ミニたかなめしは普通の店の一人前並にあり全然ミニではない。そう言えば以前の嘉瀬食堂もたかなめしの量が多かったのでそれのミニだとこうなるってことか。味はこっちはかなり以前の嘉瀬食堂のたかなめしっぽくて美味しい。おすすめ。接客も良く近所にあったら通いたくなる店。
昼前に到着するもほぼ満席、ラーメンを頂きました。塩味の効いた豚骨スープでした。辛子高菜、紅生姜はカウンターの隅に置いてあります。
お店を承継された後、初めて行きました。ラーメン美味しかったです！少し濃いめなので替え玉した後もスープが薄くならず、同じ味で食べれました。あと替え玉するとチャーシュー１枚付いてくるのも嬉しかったです。
いにしえの食堂の雰囲気ではありますが、本格的な佐賀ラーメンをいただけるお店！もちろん定食メニューも多数あります！ラーメン ¥680特製ラーメン ¥900唐揚げ定食 ¥800特製ラーメンの卵は、全卵と黄身だけのどちらか聞いてくれます^ ^スープは、あっさりですがコクがあります！麺もチャーシューも旨し！！大好きなお味でした。高菜と紅生姜が置いてあるのも嬉しい(≧∀≦)高菜飯やオムライス、カツ丼なども頼まれている方がいらっしゃったので、気になりました(^_^*)
ぶんぶんテレビやネット記事で紹介され、気になって行ってみました。前オーナーの時は行ったことがないので比較はできなかったのですが、ラーメン、高菜飯セット、凄く美味しかったです。この日は満席の大繁盛。テキパキと料理を作って提供されていて、片付けも早いので、待ち時間もお店観察で楽しかったです。スタッフさんが気さくに優しく接してくださり嬉しかったです。どのお客さんにも、気持ちよく接客されてました。お客さんが落ち着いた頃、店長さんともお話しできました。応援したい！と思えるお店です。今度は目玉焼き付きの、高菜飯食べたいです！
| 名前 |
かせ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-25-0893 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ランチで久々の訪問。ラーメンとミニ焼き飯を注文。まずラーメン、美味い。麺がめっちゃ好み。次に焼き飯、ミニにしてはかなり量が多い。ただ少しご飯がかたく、もう少し柔らかめが良かった。コスパも良く、また伺いたいと思うお店でした。