バルセロナの味を再現したパエリア。
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Balmao バルマオの特徴
煮込み料理やタパスが絶品で、バルセロナの味を再現しています。
パエリアの火の入れ加減が絶妙で、初めての体験も楽しめました。
店主の笑顔と優しさが印象的で、ぜひ誕生日のお祝いにも利用したいです。
当日の午前中に電話でランチの予約して訪問しました。シェフ1人で切り盛りされてるようでした。物腰のやわらかな方で感じがとても良い印象です。メニューはパエリアのランチコースのみのようでした。スペインのミシュラン星付きレストランで修行もされたようですよ。パエリア！美味しい！ワインといただきたいっ。車なのでドリンクはノンアルレモンサワーで。甘すぎない炭酸があるって嬉しい。ごちそうさまでした。
家族で来店しました。スペイン料理自体は初めてではないのですが、メニューを見るとパエリア以外初めて聞くお品ばかりでどれがよいのか全く分かりませんでした。しかしながら、オーナーさんの提案により、コースで提供していただけることに✨提供頂いた料理は全てが素晴らしく、とても美味しく召し上がることが出来ました😊ワンオペで大変にも関わらず、料理の説明から提供まで丁寧に行って頂いたことに大変感謝しております🙇次は1人でランチの時に召し上がりたいです。
介護の合間にリフレッシュしたくて、知人からオススメされたスペインバルへ。前日に予約し11:30開店と同時に入店。母娘で窓際の掘りごたつ式テーブルで久しぶりにゆっくり海鮮パエリアランチ。ポルトガル白ワインとスペインビールで乾杯し、濃い味のピンチョスに合うさっぱりした爽やかな風味のワインが美味しかったです♪ムール貝とフルーツトマトの白ワイン蒸しがガラスの花型小皿に盛り付けられ、イベリコ豚と珍しいサラミ、バゲットにのったポテトとチーズ、大分産のかぼちゃスープ。特に気に入ったのがスペアリブとポテトの煮込みです。ほろっと柔らかいお肉と甘くてコクのあるソースが絶品‼️パエリアも香ばしいお米と海鮮の出汁、おこげの美味しさ！イカ海老ムール貝がぷりぷり！店長さんがその日の仕入れで日替わりメニューを考案されるそうで、毎回色んな料理が楽しめそうです。丁寧な接客も癒されました大満足のランチ、お勧めです⭐️
友人のお誕生日祝いで予約しました。本番バルセロナ仕込みのパエリアはとても美味しく、他のお料理も全てに満足のいくものでした。何もお願いしていないのに、お部屋を暗くし、サプライズのハッピーバースデーのアカペラには友人も感動していました。ろうそくもスタッフの男性が、雨の中買いに行ってくださり、そのホスピタリティの高さに頭が下がりました。また必ず伺います！
ランチで😋🍴💕1つ1つ丁寧ににこやかに説明してくれる店主さんの笑顔に癒されました😊前菜は家庭的なパンコントマテ🍅が嬉しくてブラックタイガー🦐もぷりっぷり❣️1品のムール貝はアッサリすっきりでビールにとっても合いますしポタージュも濃厚✨️チキンのパエリア🥘初めていただきましたがコク深く味わい深く手が止まりませんでした✋(´ᴖωᴖ｀)今度は夜カウンターでいただきたいです😽
若いバルセロナで修行された元々和食の料理人がシェフとして昨年オープンされたスペイン料理の店。前菜から最後のパエリアまで美味しくいただきました！上質なオリーブオイルで炊いたアヒージョがめちゃウマでした。
ディナーで訪問金額設定がやや高めではあるが、味は最高でオーナーさんの接客も丁寧で、充実した時間を過ごせました。パエリアが一番おいしかったです。
バルセロナのパエリア🥘は魚介の旨みが濃厚でやみつきになるほど美味しかったです。接客も丁寧でよかったです！
話題になっていたのでお伺いさせていただきました。店主の方はお料理に対して丁寧に説明してくれたり、お客様の様子を熱心に見られておりとても居心地良かったです。料理の味もスペイン本場の味で、旨味を感じるとても美味しい物でした！是非またお伺いしたいです！
| 名前 |
Balmao バルマオ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-7980-3757 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
大手町の通りから少し奥に入ったところにあるお店です。本格的なスペイン料理が味わえるお店です。前菜は写真撮り損ねましたが、パエリアやアヒージョ等、どれもとても美味しく、丁寧な接客もしていただきました。ワインも料理に合っていて飲みやすくて美味しかったです。パエリアは王道の海鮮ではなく、イカスミをチョイスしましたが、どのメニューも美味しそうで選択に迷います。デザートのバスクチーズケーキは口の中でトロンと溶けて最高でした！