長野県産の美味しさ発見！
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そばの実 咲の特徴
こちらの手打ち蕎麦は他では味わえない美味しさです。
店内は清潔感があり、気持ちよく過ごせます。
10割蕎麦の美味しさが際立つ特別な体験ができます。
とても感じが良いお店です。蕎麦が美味しいのはもちろんですが、空間、接客が良いと、より美味しさがまします。また行きたくなるお店でした。
武雄市街地から橘町の方に向かい、小高い丘の上にある『そばの実咲』。蕎麦を中心としたメニュー。駐車場は店舗奥にあり、路面は砂利。駐車場から店舗まではガーデニングの近くを通るので、緑が好きな方は一見の価値がある。店舗は一軒家を改造したような作りで、外観・内装共にお洒落。店内から見える景色も良くデートや記念日にも適している。価格帯はやや高め。蕎麦や材料に力を入れてるので妥当な価格帯だと思う。料理は提供に時間はかかるが、天ぷらはホクホク、蕎麦はしっかりと蕎麦の香りがする。最後の蕎麦つゆもしっかりと提供される。
ざる蕎麦と天ぷらを頼みました。蕎麦は十割とニハチ蕎麦がコンビで来ます。麺は細目でしたね。とても美味しかったです。駐車場はひろくとってあります。
土曜日に家族で訪問。事前に電話予約していたのでスムーズに入店できましたが、10分ほどで満席に。店内はテーブル席、カウンター席、半個室の小上がり座敷が有りました。今回は「そば御膳」と、ざるそば・かけそばを注文。ざるそばには二八そばと十割そばの2種類が盛り付けられており、異なる食感や風味を楽しめました。そば粉には長野県産の「富嶽」と「穂高」を使用しているとのことで、香りもよく喉越しも抜群。また、天ぷらやそばの実ご飯も美味しく、蕎麦の魅力を存分に堪能できました。支払いはPayPayなど電子決済等も可能。店舗奥に広々とした駐車場が有りました。武雄唯一の蕎麦専門店ということもあり、ぜひまた訪れたいです！
場所は少し分かりづらいけれど、Googleマップからのナビで問題無く着きました。頼みやすいセットメニューも有り、良心的なお値段設定。最初に揚げ蕎麦が出てきましたがこれも味付けの塩が良いあんばいで美味しい。お蕎麦は極細麺で丁寧に作られてるのを感じる蕎麦でとても美味しかったです。出汁も個性があって好きでした。おごちそうさまでした。6月20日お願いを込めて…週末は凄く混み合うので仕方ないと思いながら着席時と同時に注文。多いから遅いと思いつつ待ってましたが30分〜経った時、「注文は蕎麦御膳でした？」と確認を受けて忘れられてた感。えっ?と思って「はい」と答えましたがまた数分後に「ご飯が1膳しかなくお1人分は単品計算します」と。正直、それは注文した時伝えるべき事だったのでは?と思いますし、いつ出るだろうかと30分待ってた客に伝える事では無いと思います。忘れてたら正直にミスを認めて謝るのが先では?全て当たり前のように言われて空腹の上ムカムカしてしんどかったです。上手く注文が通らないのであればタブレット等で間違いなくオーダーが通るシステムを検討して頂きたいです。
長野県産の蕎麦「富嶽」と「穂高」を使って、二八蕎麦、十割蕎麦の二種類が楽しめ、どちらも美味しい。かなり細めの蕎麦です。蕎麦御膳につく天ぷらも美味しい(特に舞茸)平日昼でしたが、車が続々と来ていました。庭も広くて、苗木がたくさん植えてありますので年月が経つともっと雰囲気が良くなるでしょう。駐車場が未舗装で荒れているので車高の低い車は要注意。
相方誘って訪問。二八そばと十割そばの食べ比べってそうそう食べることがないので私はざる蕎麦のセット。二八そばは極細！のどごしがよく舌が喜ぶようなおそばでした。十割そばも新そばの頃伺いたいなぁ〜と思える風合。とても美味しかったです(^^)揚げたての天ぷらも美味しかったなあ〜 山芋の天ぷらまた食べたいくらい！また季節変えて行ってみたいお店でした。
これまで10割蕎麦を食べて美味しいと思ったのは数度（長野と人吉）しかありませんが、こちらの蕎麦は負けていないのかもしれません。地元橘町でこの値段で食べれるとは・・・これからも寄らせていただきます。これからも蕎麦の道を極めてください!大衆食堂化しないことを願います。
店内は清潔感があり綺麗でした。お店の周りや庭も木などあえてあり、おしゃれでした。紅葉の季節には景色もいいと思います。店員さんの感じもよく、子連れでしたがゆっくり料理を楽しめました。料理はオープンメニューで種類は少なかったですが、お蕎麦も天麩羅も美味しかったです。今後カツ丼などメニューが増えたら嬉しいです。また行きたいお店です。
| 名前 |
そばの実 咲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0954-33-4040 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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二八蕎麦と十割蕎麦を両方楽しめるセット頂きました。「食べ比べの為に10割蕎麦をいただいた後…二八そば」楽しめました💕野菜の天ぷらも美味しいです💓