クリエイトコーヒーラボで究極の一杯。
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CreateCoffeeLab 中島 Cafe＆Galleryの特徴
店内の装飾がこだわっており、素敵な作りです✨️
コーヒーブルーイングトーナメント2023優勝の豆が楽しめます。
スイーツとの相性を丁寧に教えてくれて、居心地良い空間でした。
大雨の後だったのでお客さん居なくてゆっくりできました。豆の説明も丁寧で分かりやすかった。お値段もリーズナブルで使わせてもらう機会が増えそう。
とても落ち着く空間です♡数種類のコーヒー豆の中から好みの豆を選択出来ます。1杯ごとに丁寧に淹れたコーヒーが頂けます。駐車場も、しっかり数えてはいませんが10台ほどは停められた印象。大分駅からも車でさほど遠くないので、チェーン店のコーヒーではないコーヒーを飲むために立ち寄るのも良いと思います！！
前回は初めての訪問でコーヒーだけをいただきましたが、その一杯の美味しさが忘れられず、今回は妻と一緒に再訪しました。私はコーヒーとシナモンシュガートーストを、コーヒーが飲めない妻はカスカラドリンクとチーズケーキを注文。店長のコーヒーへの熱量と愛情がしっかり伝わってくるような、丁寧で奥深い味わいに、今回も感動しました。驚いたのは、シナモントーストとチーズケーキのクオリティの高さ。コーヒーにそっと寄り添いながらも、主役級の存在感があり、思わず長文で語りたくなる美味しさでした。そして何より、コーヒーが苦手な妻がカスカラドリンクのおいしさに驚き、テンションが最高潮。帰りの車の中では、その感動を熱弁しておりました（笑）お店の雰囲気や細やかなこだわり、温かな接客も心地よく、思わず「また行きたい」と感じさせてくれる素敵な喫茶店です。
士業エリアにこんな立派な建物がとまず外観にびっくりしました。コンクリ打ちっぱなしで駐車場もかこってあって、駐車台数もこんなにあるとは思っていなかった（9台はあったかと）。モダンオサレな建物で、右側はギャラリーとなっていましたが別の会社の事務所とのことでした。中庭はさんで左手にカフェがありますが、入店すぐからスタッフの皆様の笑顔と挨拶がとてもステキ✨とてもフレンドリーに話しかけてくれて、すぐにその日のブレンドの試飲を持ってきてくれました。友人はコーヒーフロート、私はカスカラソーダにバスクチーズケーキを注文。カスカラというのは、コーヒーの実の部分を絞ったジュースらしくコーヒーチェリーとも言われるそうです。甜菜糖で甘味をつけているそうで、クラフトコーラのような味わいでした。コーヒーフロートにはコーヒーを凍らせた氷が浮かんでいました。ドリンクを注文したらチョコがけのコーヒー豆がつまみについてくるようで、スイーツを注文しなくても甘味が楽しめます。店内の絵や机もこだわっているのが分かる上質な空間でした。私たちの滞在中、入れ替わり立ち替わりでお客様がいらっしゃるのですが、スタッフの方がどなたともとても気さくに話されていて、愛されているお店なのが伝わってきました。ここはコーヒー好きな友達を連れて行ってみたいなあと思いました。また行きます！
ルワンダワイニーブリューをいただきました。コーヒー豆のチョコがついて、こちらも美味しい！コーヒーはワインの風味がついてて、ワイン好きだけど、アルコール苦手の自分にピッタリでした。ジャズが流れてるなかでゆったり出来ました。
コーヒーブルーイングトーナメント2023優勝者がリリースするクリエイトコーヒーラボの2号店。元のイタリア料理店の雰囲気を残した店内。イタリア風のアプローチにはデニーロがエスプレッソを啜っていそうだが、気後れしないで店内にどうぞ！とてもフレンドリーなスタッフがお迎え。ドリップで店内や中庭で味わうもよし。テイクアウトもよし。コーヒー豆やポーションドリップパックを選ぶもよし。軽食もあるので色々な使い方で楽しめます。店主が指導したルワンダのフルーティなコーヒーなども味わえる。
| 名前 |
CreateCoffeeLab 中島 Cafe＆Gallery |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-560-1430 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内も装飾もこだわった素敵な作り✨️店員の男性の方々も素晴らしい接客で最後のお見送りまで笑顔が素敵でした😊珈琲のこだわりも説明もわかり易くスイーツとの相性も丁寧に教えて下さりとても居心地の良い時間でした。是非お勧めしたいカフェです☕