大在駅前で楽しむ!
蕎麦割烹8の特徴
大在駅前に立地し、美味しい蕎麦やつまみが楽しめるお店です。
サクサクの天ぷらが特徴的で、料理のクオリティが高いです。
店内は美しく整えられ、居心地の良い雰囲気が漂っています。
近場で手打ち蕎麦の店を探していたら、とっても粋な雰囲気の店を見つけました。蕎麦の香りと喉越しも良くて、付け合わせの一品もとても美味しく頂きました。蕎麦割烹というのが頷けます。蕎麦粉に一品料理は旬な素材を使用しているため、日々違いがあるそうです。次回が楽しみです。
予約もせず、ランチ営業も終わりかけに伺ったが、快く対応していただいた。ミニコースの蕎麦御前を注文。蕎麦は、初めて食べる鹿屋産のざる蕎麦。しっかり香りを感じれて美味しかった。天ぷらの盛り合わせは、旬のふきのとうが入っていたのが嬉しかった✨お店の前に、停めれる台数は少ないが駐車場もあり、また大分を訪れた時はおじゃましたい。
夜コースで利用させて頂きました。写真全部は撮り忘れてしまったのですが、どのお料理もとても美味しく量も凄く多くお腹いっぱいになりました。お目当てのお蕎麦はコシがあり、魚やエビ、天ぷらもすごく美味しかったです。店主さんの接客も気持ちよかったです。また是非利用したいと思いました。ありがとうございました。
2024.8.5初訪問。訪問直前に電話要約。丁寧な対応でした。店舗前に3台くらい?の駐車スペースです。落ち着いた店内の雰囲気は蕎麦をゆっくり味わうにはもってこいです。天婦羅(別盛り)をいただきました。蕎麦は二八ですが香りも良く風味もあってと絵も美味しくいただきました。天婦羅は素材が良いのと揚げ方が良いのでとても美味しくいただけました。ざるそばの別盛りもいただきました。スタッフさんも優しい対応をされていました。大将も素敵な人柄のようです。ずっと続いて欲しいお店です。
店内も綺麗で、大変美味しかったです!!次は、冷やをいただきます!
大在駅前にある蕎麦割烹8さんに初訪問しました。完全予約制とのシステムで2日前に予約し、何か職人気質の頑固な店主がいるのかなと営業時間になったのでゆっくり店内に入るとカウンターの向こうに店主が笑顔で元気よく迎えてくれました。脱サラして大阪の名店で修行して今年の6月に開店、店名由来は末広がりの八、8を横にすると無限大♾️、店主の名前が八巻さんで『8』との事でした。店内は静かなJAZZが流れ店主も落ち着いた雰囲気で召し上がって欲しいとの事で、ナイスチョイスだ!と嬉しかった。✨暖かいとろろ蕎麦と肉蕎麦を注文しました。色んな地域の蕎麦粉を取り寄せていて本日は埼玉県産でした。二八蕎麦でしたがとても美味しかったです。ごちそうさまでした。🙏
天ぷらはサクサクでお蕎麦も美味しかった。
雰囲気よし、味良し!!隠れ家的、穴場的なお店👍
蕎麦はもちろんのこと、つまみも美味しいです。以前「鮨処ノ喜悦」だった場所です。完全予約制なのでご注意を。まだフロア担当の方も慣れてない感じですので、注文の際はしっかりとメニューを指差しましょう。ヨシ!今のところ水〜土曜の昼間のみです。夜の営業開始を心待ちににしております。
| 名前 |
蕎麦割烹8 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
097-535-7780 |
| 営業時間 |
[金] 11:00~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日に利用しました。駐車場は店の前に3台ほどあると思われます。店内の雰囲気もよく、落ち着いた雰囲気でお蕎麦を楽しめると思いました。また利用したいです😆