週一で通う別府の新グルメ！
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別府ホルモンひめのの特徴
別府ホルモンひめので立ち飲みスタイルが楽しめます。
美味しい別府ホルモンがリーズナブルに味わえます。
初めて美味しいと感じた新たなグルメがここにあります。
ホルモンは勿論だけど、ここの旬野菜焼きを味わってほしい。大将よりすぐりの大分の素材はただ焼くだけで本当に美味しい。特筆すべきはタナカレンコン。農家さんが見込んだお店にしか卸していない、大分でもなかなかお目にかかれない幻のタナカレンコンが気軽に食べられる幸せ！星4は立ち呑みがツライ年頃なので！あ、大将も気さくで話やすく最高です！
別府市在住ですが、週一で通うほどお気に入りです。相撲の元世界チャンピオン2連覇の大将というだけで、とっても美味しそうな料理を提供してくれそうですが、想像以上です◎私はやきとんが苦手なのですが、こちらは下処理をしっかりされているからか、 4種の別府ホルモンは豚なのに驚くほど臭みがなく秘伝のタレと手作りの柚子胡椒ニンニクとの相性が抜群。また、大将がこだわって仕入れている旬の焼き野菜も目の前の鉄板で焼き、塩をパラパラとふりかけてくれるだけでハズレ無しです！地元の常連さんも多いですが、芸能人や観光客も調べて来るほどの人気店です。
前半の部に間に合わなくて、後半の部オープンとほぼ同時に入店。スタンディングのこのスタイルで営業されている所は、あまり無いらしいです。メインのホルモンは、全く臭みが無く、パクパク行けます👍ガリボールで口の中さっぱりさせて、更に食べれました。
令和6年11月に訪問17時過ぎに一人で訪問先客の隣で立ち飲み初めての立ち飲み面白かったです笑ガリ酎ハイと別府ホルモンを食べて、他にホルモンやキムチをテイクアウトしました。ホルモンは柔らかくて全く臭みもなくタレも美味しかったです。お勧めの柚子胡椒ニンニクを付けたり一味をかけたりして味変を楽しみました。過去一美味しいホルモンでした。大将も女性店員さんも優しい接客で良かったです。また行きまーす☆
立ち飲みスタイルのホルモン屋さん。全てが大好きでした！地元のテイクアウト客も多し、大将もいい感じ、また行きたい飲食店です。
神戸市長田区出身だが、ホルモン嫌いでした。あのいつまで焼いていいの？何処で飲み込めばいいの？から齢５５歳。えぇ～美味いやん、なんじゃこりゃって感動。「本日の生キムチ」「焼きシイタケ」も美味しかった。スタンディングバーなのでリーズナブルでとても店主との距離感も近く、別府駅周辺のホテル宿泊ならここ勧めます。追伸店長へ、２号店または、次の野望なら是非、こちらに移住を考えてください。
別府ホルモンひめのに行ってきました。Instagramで目にしてからずっと行きたかったお店ですが、ついに念願が叶いました。竹瓦小路にあるホルモン焼き専門の立ち飲み店です。お店はカウンター席のみでこじんまりとしています。ホルモンを注文すると大将が目の前の鉄板で焼いてくれます。今回は和牛プリプリホルモンを肴に瓶ビールで一杯。ホルモンはその名の通り脂多めのプリプリなやつで、ビールに最高に合いました。大阪西成の有名な某立ち飲みホルモン屋を彷彿とさせる雰囲気で、好きな人には間違いなく刺さる良店だと思います。
めちゃくちゃ安くてしかも立ち飲み！かなり濃厚タレandおにんにく🧄酒が進まない訳がない！プリプリホルモンに、4種のモツを注文！並びのお店にも出前してくれますよー。
大分に引っ越して来て、初めて美味しいと思ったお店。好み過ぎて2日連続で行ってしまった。テイクアウトもしてるから有り難い。大将の人柄も◎なんといってもリーズナブル。別府ホルモン1人前¥450!!焼肉屋さんにホルモン食べに行くなら絶対こちらのお店がオススメ。白菜キムチは自分で揉み込むスタイルだけど、漬け込んだキムチより白菜のシャキシャキ感があって旨い。夜中まで開いてるので、小腹が空いた時なんかも最適！
| 名前 |
別府ホルモンひめの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7163-7913 |
| 営業時間 |
[金土] 16:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
こじんまりとしたお店なので、１人飲み。もしくは、親しい人とひっそり飲み会前の0次会に使うのもオススメ。とにかくホルモンが美味しい。大将の人柄も良し◎。また行きたいお店です。有料ですが駐車場が近いので、雨の日でもお店まで濡れずに行けます。営業時間が少し特殊なので、事前に確認を。