新緑の中、最高のほうとう。
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慶千庵の特徴
和風庭園が魅力的で、季節の美しさを堪能できるお店です。
自家製味噌を使用した、上品で具沢山のほうとうが楽しめます。
高級感のある立派な門が印象的で、訪れる価値があります。
よい雰囲気のお店です。いしはらのあとにはしごしました。すっぱい大根のぬか漬けがアクセント。麺は手打ちではないと感じました。このため歯ごたえは少ない。肉はばら肉自家製味噌が自慢でコクがあっておいしい。繁盛店なので休日はかなり待つこと覚悟してください。
友達とほうとう処 慶千庵で食事をしました。落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくり山梨名物を楽しめるお店です。ほうとうは具だくさんで、野菜の旨みがたっぷり溶け込んだ味噌スープがとても美味しい。かぼちゃやきのこ、根菜がごろごろ入っていて、体の芯から温まります。麺はもちもちで、スープとの相性も抜群。一緒に出てくるごはんや小鉢も素朴でやさしい味。全体的にバランスがよく、満足感の高い内容でした。友達も「これは間違いないね」と言っていて、寒い日には特に食べたくなる一杯です。観光の途中はもちろん、ゆっくり食事をしたい時にもおすすめ。山梨らしさをしっかり味わえるお店だと思います。
庭園の紅葉があまりに綺麗で、思わず入店したほうとうのお店です。店内は和の落ち着いた雰囲気で、とても居心地が良い空間でした。ほうとうは、かぼちゃほうとうや肉ほうとうのほか、デザートセットなどもあり種類が豊富。今回は**かぼちゃほうとう（1,500円）**をいただきました。やさしい醤油ベースのスープに、ほくほくのかぼちゃ、つるっと喉ごしの良い麺がよく合ってとても美味しかったです。思ったより軽く食べられてしまう一杯でした！紅葉と一緒に楽しめる素敵なお店でした。ご馳走さまです。
勝沼ぶどう郷駅付近のウォーキングで訪問！たまたま近くを通って発見した感じです♪門構えからしっかりしていてアプローチを抜けると雰囲気のいいお店が現れました。座敷も良かったのですがテーブル席も古き良き洋館のような感じでワクワクしました！今回は肉ほうとうを注文、ゴロゴロ野菜とキノコ、お肉が入っており、出汁がたっぷり出ている汁は最後まで飽きない味でした！食べ応えもあってお腹いっぱい満足です！ご馳走様でした‼︎
知る人ぞ知るほうとうのお店。僕はもちろん知るはずがない。おいしいほうとうが食べたい。こちらは自家製のお味噌を使ったほうとうが食せるらしい。まぁめちゃくちゃに美味しかったので順など追わすに書くが、味噌のお出汁が絶品だ。ご年配の、この暑さで弱った胃腸が慈しまれること間違いない。かぼちゃはシーズンではないはずなんだがほんのり甘く、、、ああもう一度食べたい。ゆず胡椒、七味、辛味噌でそれぞれ風味ブーストができるが、ゆず胡椒を推す、めちゃ推す。古民家の風情も落ち着きがある。なにより地元のひとが列を作るお店ということは全てにおいてマルであり、この時期ならぶどう狩りのあれやこれやからほど近いところにあるのでぜひ足を運んでいだき、ほうとうと、お野菜と、お味噌の出汁の絶妙なバランスを試していだきたい。なお、苦手食材の抜き、ほうとうの減量などリクエストに応じてもらえる。なので、おちびちゃん(何歳までをそう呼ぶかは言わない)と一緒でもやけどさえ気をつけてもらえればおそれることはない。
他のほうとうの有名店が麺が売り切れなどの理由で早々に閉店という日曜日のランチに立ち寄りました。こちらも有名店で1時間以上の待ち時間でしたが、期待通りの本物ほうとうを頂きました。お味噌が自家製というのがポイントでしょうか。きのこやお野菜も新鮮で素材の味を堪能。辛味噌と柚子胡椒で味変で最後の一滴まで完食です。
自家製味噌のほうとう最高でした。馬刺しは薄いので余りおすすめしません。ほうとうセットにすると、混ぜご飯とプリンつきますが、混ぜご飯絶品です。
初めて入りました。古民家という感じ。という感じうちも200年以上経ってるお家なので私達からしたら普通の家に見える(笑)ほうとうカボチャ、ほうとう肉。慶千庵セット(ほうとう、小鉢、漬物、混ぜご飯(もち米)、デザート)。その他もあるみたいですが、メニューには載ってなかった。慶千庵セットと馬刺し、ビールを、注文。なのに、ビールが飲み終わり、慶千庵セットも食べて中盤で馬刺しが来ました💦酒のあてに食べたかったのに🥃・・・。ほうとう味は美味しかったです。14時過ぎに着き1時間以上待ちました。
ほうとうに入っている、白菜はシャキシャキ、にんじん、かぼちゃは、もう少し火が入っていた方が、私の好みでした。山梨に有るほうとうのお店で、かなり食べていますが、どこも満足出来る味には、辿り着けていません。お家で作って食べるほうとうが、１番ですかね（笑）
| 名前 |
慶千庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0553-44-3535 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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入り口から段差、玄関までもガタガタの作りで、やっとの思いで行ってみましたが、車椅子では店内には入れないようでした。外は30°は超えていたと思うけど、その割には木陰は涼しかったので、お店はあまり混雑してなかったし、店外に机を出してもらい、そこで頂きました⋯これは気持ちよく、美味しく食べれました♪頼んだのは、南瓜ほうとう(1700円税込)でした。あまり待たずに出てきました。野菜はあまり煮込まれた感じではなかったので、シャキシャキした食感が残ってて、イイ感じの噛み心地でした。汁は赤味噌がベースの汁で、なんかウチの味噌汁に近いイメージで、親しみやすい味わいでした。添えられた辛味噌と、柚子胡椒の出来がしっかり作り込まれた美味しい味噌と胡椒だったから、味変が楽しくて、味見ばかりしてました(^^;)。麺はふにゃふにゃで、こんなに伸びた感じのってあるの？ってくらい柔らかい麺で、いくつか食べてきたほうとうの中では、断トツなふにゃふにゃでした。でも野菜がシャキシャキ気味だったからか、食感にコントラストがあったからなのか、あんまり気にならなくて、これはこれでありかも⋯でした(^^;)。後は、食べ終わった後にいただいた、小梅の小皿デザートが、小洒落た食べ心地で美味しかったです。入りづらかったり、入れなかったり、車椅子で足が動かないと、色々不都合はありましたが、思ってたより気持ちよく食べれて良かったです♪(^^)