名店の本格手打ち蕎麦。
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手打ちそばくるめの特徴
隠れ家的な雰囲気で落ち着いて食事が楽しめるお店です。
天ぷら、前菜、お蕎麦が全て美味しくて、食べごたえ満点です。
海老天そばの炊き込みご飯セットは特におすすめの一品です。
蕎麦にコシがあり、出汁がとても美味しい蕎麦屋さんです。塩で蕎麦を食べたことがなかったので挑戦したところ、これがコシの強い蕎麦にピッタリで大満足なお蕎麦屋さんでした。個人的には天ぷら用の出汁が甘めで最高に美味しかったです。お店もカーテンで個室のように区切ってあり、少し暗めですがじっくり蕎麦を楽しみたい方にはおすすめのお店です。贅沢な雰囲気ではない庶民派の美味しいお蕎麦が好きな方にはおすすめです！
2026.03.18開店すぐに行きました1人で行ったのにテーブル席ありがとうございました。他の口コミには講釈垂れてる方もいますが美味しいし、接客、店内雰囲気も👍自分は「たけの子とわかめの鴨つけ」をいただきました。ビールと冷酒もいただきました♪つけ汁、鴨汁、塩2種でいただけますから優秀自宅からは徒歩圏内なので昼間から飲みまし⤴️せっかくのお蕎麦、冷酒に一工夫あれば最高ご馳走様でした😋
妻とランチで伺いました。以前伺った時はオープン直後で少し慌ただしい印象もありましたが、今回は料理の提供もとてもスムーズで、気持ちよく食事ができました。天ざるそばを注文し、妻は二八、私は十割を選びました。どちらも美味しかったですが、特に十割そばはコシがしっかりしていて驚きました。十割そばは少しやわらかいイメージを持っていましたが、良い意味で印象が変わりました。天ぷらは衣が薄くてサクサク。野菜も新鮮で、海老が2本付いていたのも嬉しかったです。天つゆは出汁の風味が良く、蕎麦つゆも辛すぎず、最後まで美味しくいただけました。薬味のネギとわさびで蕎麦の風味もしっかり楽しめます。最初に出していただいたサービスのお通しも、味付けも素材の活かし方もとても良かったです。この内容で天ざるセット1,100円、十割変更でもプラス100円はかなり良心的だと思います。蕎麦好きとして、こういう美味しいお店が近くにあるのは本当にありがたいです。次回は温かい蕎麦も食べてみたいと思います。
蕎麦つゆは甘すぎずちょうどよく、天ぷらのえびもお上品なサイズ小鉢のおでんが美味しかった女性にはちょうど良い麺の量。駐車場があればもっといいのにな。
11月頃、11時半くらいにたまたま見つけた蕎麦屋さんにふらっと入店。この時間帯は並びもなく、店内も空いていてかなり快適でした。最初に突き出しが出てきて、これが普通に美味しくて期待値アップ🤔💭天ぷら蕎麦を注文。天ぷらは青のりがまぶしてあって、サクッと軽いのに食べ応えしっかり💯お蕎麦はコシがあって喉越しも良く、備え付けのお蕎麦用の塩で食べると、また格別の美味しさ😋これは完全に隠れた名店。またふらっと行きたくなるお店です。
平日のランチ利用12時頃だったが人気店なので満席入り口に名前、電話番号、人数を書いて店員さんに渡すスタイル店内に待つ場所はほぼないです。(椅子が２脚)10分程待ち案内されました。10分程で提供蕎麦はコシがあり喉ごしも良く旨い蕎麦ツユが美味しかった。かやくご飯は濃い口醤油ベースの一見塩辛そうだがそうでもなく美味しかった。全体的に値段も安くスタッフさんもご主人さんも優しく声かけしてくださり好印象また来たいお店です。※待つのが苦手な方や気が短い方には不向です。ご馳走さまでした。
テーブル4席 カウンターなし接客かなり良く、オーダーからの本格手打ち蕎麦名店です駐車場は周囲たくさんありますゆったり出来ます◎手際が良いので、そんな待たずに早めに出てきます🥢蕎麦量は多く嬉しいです😁🚩簡易的な部分もありますが行く価値ある。
初めて「手打ちそば くるめ」さんへ。ざる蕎麦はツルツルでのどごし抜群！夫は鴨のつけそば私はなめこのおろしそばを注文しましたが、どちらも絶品すぎて感動。お蕎麦の香りとコシがしっかりしていて、つゆも絶妙な味わいです。スタッフさんも感じがよく、心地よい時間が過ごせました。しかもこのクオリティでお値段も良心的。間違いなくまた行きます！
平日に六ツ門周辺で麺類でのランチを目指し、以前から目を付けていた本町交差点近くの「手打ちそば くるめ」さん。ちょうど12時半過ぎでしたが、ほぼ満席で入口横の仕切り席に滑り込み。店内はやや狭めでかなりこじんまりとした印象。今回は「海老天そば」を注文。限定でプラス料金で十割そばにも出来るようですが、そこまでこだわりはなく、定番の二八そばで。最初に小皿の提供あり。当日は厚揚げ、出汁巻き、青菜の3種でした。少し待って「海老天そば」到着。天ぷらはボリューム控えめですが、蕎麦はちょうど良いボリューム。出汁は鰹の風味が香る九州醤油ベースのやや甘みの強いつゆ。個人的には喉越しは二八そばのほうが好みなので甘めのつゆに付けてスルスルと頂きます。九州は立ち食いそばがほぼ無いのでそばをサラッと食べる機会が少ないですが、お値段もそれなりにお手頃なので気軽に頂けますね。ごちそうさまでした。
| 名前 |
手打ちそばくるめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2715-8251 |
| 営業時間 |
[火水木土日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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蕎麦屋に入ることってなかなか無いのですが、ちょいとダイエット的な目的で入ってみました。めちゃくちゃ品の良い3種の前菜？みたいななが出てきてびっくり。しかもめちゃくちゃ美味い‼️もうこれで感動。それと蕎麦茶がとにかく美味しい。初めて飲んだけどお茶好きの自分としては高評価なお茶でした🍵前日に塩分を摂り過ぎていたせいか、寝不足のせいかわかりませんが顔が浮腫んでいたのでカリウムが摂れるなめこがたっぷりの「なめこおろし蕎麦」を頼みました。なめこの量がビビるくらい多くてビックリです。蕎麦はサクッと食べれるイメージがあり量的に足りないだろうと想定して蕎麦を大盛りにしたのですが、途中から苦しくなるくらいボリューム満点でした。食べれたけど普通盛りでよかったかも。しかしながら、蕎麦は美味しいしなめこおろしと普通のつゆと味変が楽しめて美味しく頂きました。最後はそば湯で締めさせていただきました。蕎麦屋っていいな。と、そう思う日でした。また伺いたいと思います。