ほうとうの真髄、河口湖畔。
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郷土料理ほうとう 庄屋乃家の特徴
ほうとうは野菜とキノコがたっぷりで、絶品の旨さです。
ここのほうとうは二人前から調整可能で、柔らかさを楽しめます。
馬刺しやもつ煮込みもあり全て美味しく、メニューも多彩です。
ほうとうを2〜3人前頼んでも1つのお鍋で食べるので食べたい分だけ注文できる。味噌がおいしくてとてもおいしかった。
平日のお昼過ぎに立ち寄り、庄屋ほうとうを頼みました。結構すいてました。テ－ブルにガスコンロがあり3～4分煮てから食べるのがよく､熱々で食べれます。冬は温まるのでかなりいいですね、味は満足しましたが自分は量が少しものたりなかったので、次回は御飯を付たいと思います。
近くの有名店が200組待ちと言われ、こちらに訪店。ほうとうは土鍋で提供され、ガスバーナーの上に置いてくれるので、常に熱々の状態で食べれます。個人的には、豚肉とキムチの組み合わせが美味しかったです。店員さんの愛想、手際もよくとても良いお店だと思います。
中央道河口湖インターから青木ヶ原樹海に向かった途中の国道139号線沿いにあるほうとう店。野菜と麺はあらかじめ煮込んであるようだが、肉などはテーブルについてから火を通して3,4分で完成。薄味ではあるが味噌の香りがよく、食がどんどん進む。最初は少なく感じるが、そこはほうとうなのでボリュームたっぷり。そして、馬産地の甲斐であり馬刺しが美味い。薬味はしょうがとにんにく両方選べ、どちらも馬刺しのさっぱり感が出る。ほうとうににんにくっぽさがあるという書き込みがあったが、馬刺しのにんにくがついたままほうとうを食べたのだろう。こういう悪意のある書き込みに騙されないように。
初めてほうとうを頂きましたが😊このビジュアル美味しいに決まってますまた機会があれば絶対食べたいですねー。
友人とランチの食事に行きました!とても良かったです、ホールのベテランの男性の店員さんもの凄く親切で優しかったですね!ありがとうございました。馬刺しは美味しかったです。味のくせがなく、おろしにんにくと相性が抜群です!海外から旅行に来た友人も喜んでいただいたので店にはとても感謝しております。ハンドルキーパーのため、お酒を飲めなかったですが、今度はまた馬刺しを注文してお酒と堪能姿態と思います!美味しい料理と店内の雰囲気と親切な接客の店員さんに感謝です!
ほうとうの小作は何回か行ってるのであえて別の店ということで寄らせていただきました。庄屋ほうとう鍋と馬刺しをいただきました。ほうとうは鉄鍋で出てきて目の前で煮ながらいただけます。美味しかったですねぇ(^^)v支払いは現金のみ、カード、電子マネーは使えません。
みそ汁うどんと思っていて、色んなほうとうを食べたけど、ここのほうとうは本当に美味しくて、汁の味もみそ汁感ではなく、ほうとうのコシも太さも絶妙！郷土料理のほうとうを食べたい人にオススメです。ちなみに鹿のほうとうを食べましたが、臭みもなく本当に美味しかったです。
ほうとう求めて寄りました。周辺には他にも名の知られたお店がありますが、こちらのお店もちゃんとおいしいです。店内は涼しいのですが真夏にグツグツに煮込まれたほうとうに勇気が出せず、ザルほうとうで頂いてしまいました。しっかりコシがあってのど越しもよく美味しゅうございました。よく見かけるありふれた料理ではありますが、現地で頂く郷土料理はやはりいいものです。
| 名前 |
郷土料理ほうとう 庄屋乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0555-73-2728 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
小作やその周辺のほうとう屋さんは連休だったこともあり入ることが出来ませんでした…今回はほうとうが食べれないか…と諦めてたのでが、キャンプ場の帰り道に庄屋乃家があり多少並びましたが入ることが出来ました。テーブルでグツグツ煮る感じで他のお店と違い本格的な気がしました。味は小作の方が好みでしたがとても美味しかったです。