絶メシロードの隠れた名店、濃厚味噌の吉田うどん！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
たかちゃんうどんの特徴
テレビドラマ絶メシロードで紹介された吉田うどんのお店です。
モチモチ食感の極太麺と濃厚味噌仕立ての出汁が特徴的です。
お座敷でのんびりと、地元の人々にも愛される隠れた名店です。
こんな場所にお店があるとは流石絶メシ。セルフサービスでお値打ちに吉田うどんが食べれました。吉田うどんは好みではなかったのですがたかちゃんうどんはとても美味しくいただけました。
絶メシを観て、ずっと気になっていました。伺った時は地元の方々がワイワイと食事をしていました。テーブルに着くと卓上に注文用紙があり記入。カウンターへ注文用紙を届け、待つこと数分。出来上がると卓番を呼ばれて、取りに行くスタイル。知っている吉田うどんより柔らかめの麺。スープも濃くなく飲み干せます。かき揚げもサクサクで人参の甘さが美味しかったです。ごちそうさまでした。
オープン時間に到着したが誰もおらず待っていたら店主さんが遅れてきた。そのお詫び？としてキャベツと天ぷらをサービスして頂き逆に申し訳なかった。でもそんな気持ちひとつが嬉しかったりする。うどんは硬過ぎず柔らか過ぎずちょうど良いコシで、汁も優しい味で美味しかった。馬肉の塩味もうどんとキャベツと食べるとちょうど良い。私は冷やしを食べたのでうどんのコシを楽しみながら味わえた。
久しぶりに富士吉田市近辺に訪れる機会があったので、これまた久しぶりの吉田うどん。せっかくなので今まであまり行った事の無い北側エリアの店舗を調べたらこちらを見つけました。地元の人しか入って行かないような路地を抜けたらそこにポツンとプレハブ一軒。いただいたのは「全部のせ」。トッピングは馬肉、キャベツ、わかめ、山菜、かき揚げ、生卵。うどんはしっかり噛み応えというよりもっちりで柔らかめ。出汁は味噌が強めな感じ。トッピング馬肉はたっぷりでした。欲張って全部のせにしたけど、このトッピングのボリューム感だと肉うどんでも十分かも。しかも全部お手頃値段。平日の12時過ぎに入店した時には先客1人と自分だけだったのが、少ししたら続々と地元？と思われる方々が入って来ました。お店の外観も店内の雰囲気もなかなか味わい深く、久しぶりの吉田うどんを楽しめました。
絶メシロードに出てきた吉田うどんのお店。結構狭い道を通った所にあるので、行くのが大変でした。肉うどん一杯500円と非常にリーズナブル。味は至って普通です。
絶メシロード観て訪問！麺は吉田市内の有名処と比較し、少し柔らか目。スープはコクあるけど優しく、個人的に好みです。しかも肉うどん500円は魅力的。再訪します。ご馳走さま。翌週に、再訪。今回は肉うどん大と、キャベツを追加。優しい味が、病みつきになります。ご馳走さま3ヶ月後に、3回目の訪問。久しぶりに食べたくなり、昼時にお伺いしました。この時間帯は地元の方々で満員状態でしたが、回転が早いので10分も待てば入店できました。やはり、昼前の訪問が空いててベターかな。今回は肉うどん大600円と、全部のせ800円をオーダー。久しぶりの優しい味とうどんの噛み心地が、自分好みで満足感大！ただ周囲の方々の大半は、つけうどんを食していて、次回のお楽しみです。ご馳走さま5ケ月後の2024/8/25に、4回目念願のつけうどんを食べにお伺いしました。日曜11時半に到着しましたが、他県ナンバーの車がズラリ、店内も満員状態でした。10分程度、外で待って入店できました。今回は、肉つけうどん(大)600、肉冷やしうどん500、キャベツ100をオーダーです。つけうどんは、温かいスープなので、いつもの味噌の甘みを感じる優しい味。冷やしうどんはスープを冷やした影響かな？少しスッキリしたお味でした。個人的には温かいスープが好みかな。ご馳走さま。
全部のせうどんを食べました。玉ねぎの天ぷら、馬肉、わかめ、油揚げ、キャベツ、生卵などが乗っています。みそ味のつゆに、もちもちとしたうどんが美味しかったですよ。
吉田のうどん屋、様々なパターンがありその個性が楽しい。築堤の上を富士急の電車がカタコト走り実に長閑なロケーションだが何故こんな所に？系でプレハブ系。更に名前も〇〇ちゃん系。ワンオペの女将さん含めて何もかも「らしさ」満載でファンタスティック。靴を脱いで上がると座卓が６脚。注文票に記入して調理場カウンターに持参。呼ばれて取りに行く。麺は不揃いで平たく口当たりはつるんとして滑らか。吉田としては軟らかめ。馬肉の味付けは絶妙。お汁は甘めでかなり味噌寄りだが独特の風味。吉田のうどん初心者にはどうかな～？と思わせるアクの強いお店だが少し馴染んできたら是非。揚げ玉フリー。お水、配膳、片付け全てセルフ。何故かトイレだけは近代的。線路沿いの道はちょっと解りにくいけどそこがまた魅力。何時までも続いてほしいお店。
主人が好きなドラマで取り上げられたお店で、今回の旅行中にどうしても寄りたかったお店でした。平日のオープンしてすぐに来店。お水や受け渡しがセルフなところが、子供の頃に親に連れてかれた食堂みたいで懐かしかった〜。この日は少し暑かったので、冷やし肉うどんにとっても美味しそうだったかき揚げをトッピングで！出汁のきいたスープ。しっかり味のついた肉。美味しい！！かき揚げはサックサクで、トッピングして正解でしたー！うどんは柔らかい中にもモチモチの歯応えもあって、かなり好き。頑張って立ち寄って良かった！何より、とてもリーズナブル！
| 名前 |
たかちゃんうどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0555-24-3146 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 10:30～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
店主さん一人でやってみえるセルフサービスのお店ですが、味は本格的！味噌のコクが最高で、手打ちの乱切りうどんもすごくいい味してました。値段もリーズナブルで大満足。是非また絶対行きたいです！肉うどんと天ぷらうどんをよばれました。