香ばしい焼き味噌とぶっかけ蕎麦。
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天祥庵の特徴
忍野村のかやぶき古民家で風情ある蕎麦屋です。
鴨だしせいろの蕎麦は香りとバランスが絶妙です。
手打ちのぶっかけ蕎麦は特におすすめで、厳選された味噌が魅力です。
ぶっかけ蕎麦を頂きました薬味等を全て乗せめんつゆをかけて食べるスタイル焼き味噌が芳ばしく美味しく頂きました。
雰囲気よいお店わさびはついていませんが代わりに辛み大根がついています天ぷらとかは無いです。
平日月曜日のランチで訪問一般道から少し上がったところにお店があり10数台？駐車場もありますウエイティングリストに名前を書いて約10分で着席ぶっかけそば、冷やしきゅうり、忍野の豆腐を注文素朴な優しい味で美味しくいただきましたカード決済できます。
毎回、つけとろろ をいただいてます。大和芋が蕎麦つゆと溶けてしまうような量と質ではないです。食べにくいとも言えるかもしれませんが、すごく贅沢なとろろ蕎麦だな、美味しいな、と大満足しています。あと喫煙場所のニワトリは大人しいですが大きくてビビリます(笑)
開店10分前に行きましたがすでに10人ぐらいは並んでました！店内もとても雰囲気が良くいいお店でした定員さんの対応も良かったですぶっかけそばを頂きましたがとても美味しくみんながまた来たいと言うほどでした！卵のお新香や豆腐もぜひ食べてみてください出る頃には車も渋滞するほどなので早めに行ったほうがいいです喫煙所は駐車場脇にありました。
休日の昼に訪れました。14:30位とかなり遅めだったので空いているかと思ったらなんと受付台帳に８組も順番待ちの人がいてびっくりしました。店前にはイスが5~6脚しかないのでほとんどの方が車で待っていて、自分達の番が近づいたら店前に来る感じでした。かなり待つ事を予想していましたが30分位で入店出来ました。お店は山中の古民家な感じで落ち着く雰囲気です。クーラーはありませんが、扇風機で全然大丈夫でした。お蕎麦はのど越しが良くとても食べやすかったです。女性には十分な量でしたが男性は大盛の方がいいかもしれません。卵のお漬け物と鴨と味噌焼きを別に注文しましたが、全て美味しかったです。
店員さんも 店内の雰囲気もいいお店です。外は暑かったですが、店内はエアコンはなく 扇風機だけの様でしたが 暑いという事はなく 快適にお食事ができます。蕎麦茶はセルフサービス式。お蕎麦のメニューに天ぷら等は ないです。
お隣の岡田紅陽写真美術館で開催されていた中井精也さんのゆる鉄絶景100のトークイベントが始まるまでの時間を利用して立ち寄りました。歯ごたえのある蕎麦とわさび代わりの辛味大根がとてもいい感じです。いくつかの品は少しお高い印象でしたが、リーゾナブルで美味しそうなメニューもあります。
この日は猛暑日で、エアコンのない店内はかなり暑い状態でした。暑がりの方は猛暑日を避けるか、涼しい時間帯を狙うと良いかもしれません。つけとろ大盛りと忍野豆腐を注文。忍野豆腐はややしっかりとした食感で濃厚な味わいがあり、いくらでも食べられそうな美味しい豆腐でした。つけとろは、冷たいお蕎麦をとろろがたっぷり入った汁につけて食べるもので、ここでしか味わえないような極上の味わいで最近食べた蕎麦の中では1位2位ぐらい美味しかったです。
| 名前 |
天祥庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0555-84-4119 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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わざわざ行く程、美味いと思わないです。焼き味噌はまーまー、蕎麦自体、お勧めできるかは微妙です。