鳥栖で出会った豚骨の極み。
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長浜らーめん とん平 TSUNAGU店（鳥栖駅前）の特徴
北九州の門司で修行された店長が特長のラーメン屋です。
見た目は細い長浜ラーメンで、味は福岡寄りの美味しさ。
2024年5月にオープンした鳥栖駅前の新しいラーメンスポットです。
ずっと行きたかったがタイミングがなく、今日やっと行けました！普通?ラーメンを食べた中で1番驚いたのは、炙りチャーシューが大変美味しいということです。そんなに美味しいのか…？って感動したので、次回の時は是非トッピング追加しようと思っています！美味しかったです、ご馳走様でした✨️
出張来た時に、昼飯にちょうどよい。ご当地で昼の時間やってるの少なかったからたまたま入ったお店がよかった！普通のラーメンが有名だったけど明太子ラーメンうまそうでご当地だから頼んじゃった。800円ほどで、お得。めっちゃサインある！有名らしい。
明太子ラーメンうまい！スープに溶かしてうますぎ。細麺軽い。量は軽いので、大盛り頼んでる人とかは少ないかも。
チャーシューと煮卵も絶妙に美味しい！もちろんラーメンも美味しい！久々出会えた、大満足のラーメンでした。一緒に頼んだチャーシュー丼も、たくさんのチャーシューとほんのり炙り（だったのかな）のよい香り。美味しかった。病気の関係でいつもラーメンはスープのみほせないけど。スープまでおいしくいだきましたた！
日曜日の12時30分過ぎに来店、待ちなく着席出来ました。注文は券売機で購入して店員さんに渡します。チャーシュー麺を頂きましたが、麺は細麺でスープは豚骨あっさりで熱々、チャーシューは炙られて香ばしく美味しく頂きました。※学生は替え玉無料のようでした。※店員さんは1名でしたので少し待ちがありました。
濃厚でありながら後味すっきりの豚骨スープと、それに絶妙に絡むこだわりの極細麺が特徴の、40年続く長浜ラーメンの伝統を受け継ぐ名店です。ラーメン800円とろみのあるコク旨スープは飲みごたえがあり、ついつい替え玉を頼みたくなる一杯です。そして、この店のもう一つの魅力が、店内に飾られた有名なサインの数々。地元のJリーグチーム「サガン鳥栖」のファントークン加盟店でもあることから、壁一面を飾るユニフォームやサインは、サッカーファンならずとも気分が高まる空間を演出しています。長浜ラーメンの確かな味を堪能しつつ、鳥栖のサッカー文化を感じられる、話題性も美味しさも兼ね備えた人気店です。飲んだ後の締めにもぴったりな、深夜2時まで営業している点も嬉しいポイントです。佐賀県鳥栖市、JR鳥栖駅のすぐ近くに店を構える「長浜ラーメン とん平 TSUNAGU店」。サガン鳥栖の試合の前や終わった後に食べることをおすすめ！！！
新しく出来たラーメン屋さん、細麺の豚骨ラーメン、一口めは一蘭のような感じでした。店にお客さんが居ない時は店員さんは店前で喫煙率高いですね。普通のラーメンが800円、トッピングで明太子もありました。
チャーシュー麺 990円を頂きました。スープはなかなか 濃いめですね、タレとの違和感もなく美味しいです。極細麺は若干 硬めに出てきます、食べ終わりまでに さほど硬さが変わらないので 加水率はそんなに低い方ではないと思います。チャーシュー もそこそこ 食べごたえのあるやつ（バラかな？）が 炙ってあり美味しいですね。ごちそうさまでした。
酒後の締めのラーメンで伺いました。でも酔っぱらいではなく普通にジャッジ。いやいや、見栄えは長浜ラーメンの感じで細麺で美味しそうでしたが、食べてみると味なし、コクなし、油感感じただけでした。久しぶりに替え玉はできないラーメンでした。備えつけの追いタレとニンニクでやっとラーメン？という味でした。店員さんは、真面目に頑張って、チャーシューとか炙っていましたが、メインのスープがなんとも…。どげんかせんといかんという感じのお店でした。本当に飲食店されているお店は頑張ってほしいので、鳥栖に定着できるよう頑張ってください。
| 名前 |
長浜らーめん とん平 TSUNAGU店（鳥栖駅前） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:00,18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ラーメン800円に煮卵150円を頂きました。これぞ豚骨ってスープと堅麺の美味しい細麺で、バランスの良い豚骨ラーメンでした。