太くて硬い、吉田うどんの魅力。
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手打ち 山もとうどんの特徴
吉田のうどん特有の太さと硬さに驚きを感じる味わいです。
駐車場が広く、都留ICからもアクセスしやすい立地にあります。
馬肉入りの肉うどんがあり、ユニークなメニューとして好評を得ています。
2025年9月下旬に訪問。仕事先の方に勧められた吉田うどんが食べられるお店。注文して番号札を貰い、出来上がったら番号札と交換するスタイル。注文した肉うどんは優しい出汁も吉田うどんらしく歯ごたえのある麺。噛むと風味が口の中で広がり、一杯で満腹感も高い。平日の12時少し前に到着したので待たずに入れました。
都留での仕事を終えて昼飯をたべることに。やっぱりこちらに来たら富士吉田うどんを食べたいということで調べてこちらにました。ちょうど12時ごろ行きましたが、広い駐車場もほぼ満車でお店の見た目が小さいので待つかなーと思いましたが、席も多くなんとかすわれました。注文は最初に頼んでお金も払うシステムです。次の人がすぐ来るので先にメニューを決めておくことをおすすめします。私は冷やしうどん大盛り（750円）にお肉をトッピング（150円）にしました。うどんは5分ほどできました。富士吉田うどんのこのフォルムがたまらないです。麺はただ硬いだけではなくコシもあり弾力を楽しむことができます。おろしや梅、わさびもついてくるので味変もできます。卓上には富士吉田うどん屋でよくみる辛い調味料も置いてあります。揚げ玉もかけ放題です。量、価格ともに納得です！
金曜日の12時頃に訪問すると、客席は半分ほど埋まっていました。入り口で注文すると、すぐに料理が提供されるスピード感が嬉しいです。今回は肉つけうどん（550円）を注文。歯ごたえのあるうどんに、あっさり系のつゆと肉が絶妙にマッチしています。後半に辛みを入れて味変すると、最後まで飽きずに美味しくいただけました。座敷もあり、子連れでも安心して入れるお店なので、また来たいと思います。
吉田のうどんの特徴だと思いますが、とにかく麺が太くて硬かった。個人的には讃岐うどんとかの方が断然好きです。そういう意味で癖が強すぎて馴染めませんでした。でも美味しいのは美味しいしリーズナブルだと思います。冷やしうどん550円＋大盛200円肉づけうどん550円。
吉田うどんが名物と知り近くにあった山もとうどんさんへ。肉うどんと肉つけうどんを注文。太い、硬い、長い！一人前が数本という太さ。キャベツと肉が乗ってます。天かすはセルフでかけるスタイル。肉は馬肉だそうです。気さくな店員さんで好印象でした。
2025年2月下旬の平日12時に訪問。平日だけ有って意外と空いてました。頂いたのは肉うどん（550円）安くて早くて旨い。流石はうどん百名店だけは有ります。ご馳走様でした。
地元民おすすめの吉田うどんのお店へ。ほぼ開店時間に訪問したものの、すでに多くのお客さんで賑わっていました。さすがは人気店。お店の前は広めの駐車場があり安心です。入店してすぐに注文。前金制となっています。肉うどん（550円）を注文して着席。それにしても安くないですか？？ほどなくすると呼ばれるので取りに行きます。肉うどん（550円）には揚げ玉と辛味噌が付いてきます。辛味噌は辛いから少しづつと言われましたが全部入れてしまいました。確かに辛いですが、美味しいです。うどんにはキャベツとお肉がトッピングされています。肉は甘めの醤油で煮込んだ感じ。スープはだしの効いた醤油味。麺がなんともすごくでまさに剛麺。究極の歯ごたえ感があります（笑）でもって美味しいです。食べる前は吉田うどんにやや拒否反応を示していましたが、ここのうどんは美味しいです。
土曜の午前10時45分ぐらいに到着。 先客は車は4台 バイクが3台。引き戸を入ってすぐ 左の調理場兼注文場で店員さんに注文 そして支払い番号札をもらって 好きなところに着席。 もちろん 水も セルフ。注文から10分も経たず 番号を呼ばれ 受け取り。番号札は渡さず テーブルに置いて返す。 という作法でした。肉うどん冷やしうどんを注文。肉うどんは赤いスリダネが別皿に入ったオーソドックス。冷やしはネギ キャベツ わかめ 大根おろし 梅ペースト わさび がついてます。それぞれに天かすが別皿。
初、吉田うどん極太麺とコシの強さに驚きです。入店したら席に着く前に注文店員さんが丁寧にメニューを説明してくれて安心して注文出来ますうどんは美味しく、スープも残さず完食親切な接客で、また行きたいお店です。
| 名前 |
手打ち 山もとうどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0554-45-8733 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:30～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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しっかり太麺。私たちが食べて感じたのは、煮干し出しのような味噌味。魚臭さのないお出汁で、天かすを入れるとコクに変わる。ちょうど大勢のお客さんが帰り、昼食のお客さんが大勢来る直前に食べ終わったので空いていました。