福島の果実と贅沢なムース。
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Pâtisserie Allumette (パティスリー アリュメット)の特徴
福島市内で1番美味しいガトーショコラと評判のパティスリーです。
丁寧に作られた商品の高いクオリティが魅力的で満足度も高いです。
お土産やクリスマスギフトにちょうど良い焼菓子を豊富に揃えています。
うまいと聞くので行ってみました。種類は多い！ってわけではありませんがケーキはどれも美味しいです。チーズケーキ、ゴマプリンとても気に入りました。ケーキもクリームが甘すぎずとても食べやすいです。洋菓子などもありました。
秋のタルトタタンを毎年楽しみにしています。定番のシュークリームやフラピスも手が込んでいて美味しい😋１月にガレットデロアに出会えることもあり、この辺りだと珍しいのでテンションが上がりました。10回以上通っていますがいつも丁寧な接客ですし電話対応も普通です。
以前見かけて気になっていたので、ドライブがてら土曜の夕方に滑り込みました。見目美しく見ているだけでも幸せになるケーキの数々、保原の桑の実や松葉園の苺や伊達の桃など地元の美味しい果物を多様に取り入れているところも素敵です。流行であるピスタチオ系や苺、チョコなども幾つかバリエーションがありました。桃のムースと紅茶にスパイスを合わせた天津というケーキが他では見かけない珍しい味わいでした。スパイスで好みが分かれそうですが個人的には病みつき。クリーミーな桃のチーズケーキムースと紅茶とスパイスのクッキー生地が甘やかながら爽やかに香ばしく、良い組み合わせだなと思いました。チャイが好きな方はおすすめしたい一品です。オランジェットや洋梨のドライフルーツとチョコ、松葉園のいちごジャムや桑の実ジャム、桃ジャム入りの焼き菓子など焼き菓子類も充実しておりましたので試したいです。レジの女性店員の方は笑顔で明るく、ケーキが箱の中で動かないよう支えまで丁寧にしてくれていました。ガラスの向こうで仕込みをされていた男性の方は店主さんでしょうか、入店時と帰り際に会釈してくださいましたし、総じて素敵なお店だなと思いました。この質のケーキでしたらお値段は適正だと思います。スポンジやクリームの嵩増しが無いですから、満足度も高いというものです。
焼菓子を購入、支払いは現金の他クレジットカードやペイペイ等も利用可能。店頭に駐車場有り。
モンブランがどうしても食べたくなって10月半ば頃行きました。タルトタタン発見！キャラメリゼになったリンゴの煮たのがサクサクパイとドッキング。間に入ったカスタードクリームもいい。限定品だと思うので是非食べて！モンブランも！
初利用で平日のお昼に伺いました。カットケーキ類は7種類くらい、今回はショートケーキ、ガトーショコラ、モンブラン。金額の割に小さいかな？と思ったけど想像より甘めだったのでちょうどいいサイズです。見た目も上品で丁寧に作られてるなと思いました。ガトーショコラの下がクルミを贅沢に使ってて美味しかったです。クロワッサンやクッキーもあったので機会があったらまた利用したいです。
お土産に利用しました。モンブランが絶品と聞いてました。クリームがなめらかで美味しいですね、とても満足感があるケーキでした。また利用します。
クリスマスのギフト用に焼菓子を購入しました。どれも丁寧に作られており、値段以上に高い品質で好評でした。星一つマイナスなのは、交通量が多く車で伺った際に停め難かった為です。
福島市内を含めても近隣で1番美味しいガトーショコラを提供するパティスリーだと言えます。どのケーキもかなりのクオリティーです！
| 名前 |
Pâtisserie Allumette (パティスリー アリュメット) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-574-2300 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒960-0684 伊達市保原町上保原細田入１０−１ 福島県 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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東京のトシヨロイヅカもプレジールも何度も訪れましたが同じレベルのケーキがいただける福島のフルーツ素材を使った地元密着のパティスリー福島保原の阿武隈急行高子駅直ぐのパティスリーアリュメット、高子沼グリーンランドと阿武隈急行の思い出に浸りながら天津 82点 甘み指数3.1比較的甘め 味覚解像度4.0フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.0高いレベル伊達の天津桃のフルーティーで柔らかい味わいの桃にコクのあるムース風味に紅茶の香りにシナモンがスパイシー、サクサク生地にベリーの酸味がアクセントに多層的なガトー。