凜丹の味、復活！
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chinois火華の特徴
凛丹打鉄老舗の味を引き継いだお店で、安心して楽しめる中華料理が魅力です。
酢豚が絶品で、久しぶりに味わう美味しい中華が楽しめるランチスポットです。
凛丹の閉店後にオープンしたお店で、思い出の味が再び味わえる嬉しいお店です。
家族で利用させていただきました。オリジナルの工夫が凝らされた中華料理ばかりで、娘が「何が出てくるんだろう」と雰囲気を楽しんでいました。今回は妻と子どもを連れて行きましたが、半個室のお席があり、周りをあまり気にせず食事を楽しめたのが本当にありがたかったです。子連れでも過ごしやすいお店だと思います。料金も良心的で、満足でした。ぜひまた家族で伺いたい、お気に入りのお店になりました。
当日予約が取れたので久しぶりに訪問しました！店名は変わってましたが！凛丹のシェフがそのまま営業されていると思います！黒酢酢豚定食とレタスチャーハンを注文しました！以前と変わらず美味しく頂きました！
凜丹が好きで良く行ってまして、こちらのお店も気になり初訪問‼️黒酢酢豚を頂きました。凜丹で頂くお味と同じでしっかりとした味付けで美味しかったです。無料で提供されてるお茶も美味しいですね。またすぐに行きたいお店です。
前日にすべりこみ予約！人気店なので無事予約取れて良かった。半個室なのでゆったり食事できた。満席になるとオーダーが通りづらいのでまとめて頼むとよいかも。一品の量が多いので満足。ドリンク2杯とお腹いっぱい食べて3000円いかなくて2度見しちゃった笑こんなにおしゃれで美味しいのにボリュームおうからコスパ良いのうれしい。
夕食の時間帯に伺いました。料理は山椒がよく効いたシビ辛系の本格中華🥟頼んだ料理全て美味しかったです！パクチーが乗る料理もあるそうですが、最初の注文時にパクチーの必要の有無を確認してくださったのが有り難かったです🌿(我が家は全員パクチーがそこまで好きではないので😅)また、本格中華ではあるものの、上手く日本人の好みに合わせた塩梅で、本当に全て美味しいと感じました。シビ辛系が苦手な人やお子様にとっては少し大人向けな味かも？でも何度も言いますがぜーーんぶおいしかったんです...(頼んだ料理と感想長いですが下に書いてます。)平日の夜でしたが満席で、ご夫婦2人でお店を回されている様子が大変そうでしたが、注文の際やお料理を運んでくださる際も最後まで感じが良く、とても気持ちよく食事ができました☺️今回いただいたお料理は以下の通りです。・蒸し鶏の黒胡麻ソースがけ...黒胡麻ソースに山椒が効いてる！黒胡麻ソースの味も濃厚で蒸し鶏もぷるっとしっとり🐔・水餃子...皮はしっかりむっちり系。博多のひとくち餃子とは違うけど、中から溢れ出るジューシー肉汁が美味しい...!!・焼き餃子...水餃子と同じくしっかりむっちり。羽根はないですが1つのボリュームがあり肉汁もたっぷりで満足度◎・四川麻婆豆腐...王道四川麻婆👑シビビと辛いけどしつこい辛さじゃないので一瞬で皿から消えました。ミンチ肉もしっかり感じられて美味！・海老のサクサク揚げ甘辛醤油煎り付け...サクサクだけど中ふんわりのエビのフリットと揚げナス、たっぷりの長ネギも一緒に炒り付けられていて美味!!辛味付けで入っている大きな唐辛子には注意🔥・牛タンと隠元・ズッキーニの香草山椒塩炒め...個人的にズッキーニが大好きで注文。牛タンとインゲン・しめじも炒められてて旨みたっぷり。間違いなかった。こちらは山椒が実ごと入っていますが、粒を直接噛まない限りそこまで辛くないと思います☺️・海鮮とトマトの塩味餡かけ炒飯(〆の餡かけ炒飯は、コース料理メニューに入っていたものですが、どうしても惹かれてしまい、注文可能か確認の上注文させていただきました。ありがとうございました😭)...海鮮餡かけなんて美味いに決まってる...ぷりっぷりの海老の他、イカや殻ごとアサリが入った餡かけにトマトで酸味がIN!!下の卵炒飯も優しい味で餡と絡んで尚美味しい😋以上、全て美味しかったです！！ぜーんぶおすすめ。本当は酢豚、焼売、〆の麺類など、そそられる料理がたくさんありましたが、胃袋の許容量限界突破で今回は見送り😢絶対また行きます！
創作中華でどれも美味しいです。妻と子供2人で行きましたが、半個室があるため子連れにもおすすめです。値段もすごく安く量も多いため満足感がすごくありました。また必ず伺いたいと思います。
土曜日のランチで予約をしての訪問。各種定食、麺単品、デザートに杏仁豆腐とマンゴープリンを注文。昼はリーズナブルで美味を楽しめます。駐車場🅿️は無く、近くのコインパークを利用。
凛丹打鉄老舗で働いていた方がお店を引き継いで、中身は同じで店名だけ変えていらっしゃるみたいです。メニューは多少変化がありますね。いつも大好きエビチリ定食をいただきました。前菜、メイン踏まえてポーションが全体的に少なめになってます。頂いたエビチリがいつも頂いているのと少し違うので、詳しくお話を聞いたらオーナーシェフがスタッフにお店を譲られたとの事。味はやはり作り手によって多少の変化はあるようです。ただ友人達とお伺いしたので他のお料理も頂きましたが、凛丹の味を引き継がれていると思いますよ。個人的には凛丹の西中洲からずっとファンのオーナーシェフのご飯が食べれ無くなったので、あのエビチリと土鍋を食べに店員さんにお伺いしたお店に行くかなと。ご馳走様でした。
酢豚美味しかったです。お店の中も綺麗で、また来たいなと思いました。次は麻婆豆腐食べてみたいな。
| 名前 |
chinois火華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-408-8191 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 12:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒815-0041 福岡県福岡市南区野間４丁目１７−３０ 大池ニューハイツ |
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友人の誕生日に利用しました。コースの5500円2人とも、食べる方ですがコースの後半は、お腹いっぱいになってしまいました。でも、味、内容共に満足です。デザートは、選べます！次は単品で伺いたいです。