屋久島のトビウオひつまぶし、必食！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
かたぎりさんの特徴
飛魚のひつまぶし定食が大人気で絶品です。
本日のおすすめの地魚漬け丼が新鮮で美味しかったです。
豊かな風味のトビウオ料理を楽しむことができます。
屋久島のランチはオーダーストップが13時半のお店が多い中、こちらは15時までの営業です。店員さんも感じがよく、天井が高くて清潔感のあるお店です。トビウオのパスタ美味しくいただきました。
屋久島旅行の際、ガイドブックで紹介されていたトビウオのひつまぶしに珍しさを感じて昼食のために行ってみました。着いたのは12時前で、満席。入口で名前を書いて、５分くらい待ったら入れました。トビウオの切り身を揚げてタレにからませたものがご飯のうえに乗っています。まずはそのままで。十分に美味しい。次にわさびなどの薬味を乗せると、ピリリとした味が加わって美味しさアップ。最後にアゴ出汁をかけてお茶漬けにするとあっさり感になってこれまた美味しい。ラストはアゴ出汁だけいただきました。お茶漬けの時よりも味をしっかりと感じられました。駐車場から見える景色は、まさに南国。視覚的にも楽しめました。店を出るころには、外に多くの人が待っていました。早めに到着できてよかった。席を予約できるそうです。
開店時間にちょうど通りかかったので、ランチとしてトビウオのひつまぶしデザート付きを頂きました。店内はそこそこ広く明るくて清潔感があり雰囲気が良かったです。オーダーはテーブルでスマホからオーダーできます。迷わずトビウオのひつまぶしをオーダー。食べ方はうなぎのひつまぶしと同様で1杯目はそのまま、二杯目は薬味入れて、三杯目はお茶漬けにして、と言う事。まずそのままで食べるとタレが美味しい分淡白なトビウオの味がしないかなぁ。少な目にして良かった😁山葵を入れると少しさっぱりして一杯目より明らかに美味しい😋最後にあご出汁で茶漬けにすると、山葵とあご出汁でタレが良い具合に引っ込んでくれてトビウオの美味さが合わさり凄く美味しい😋鰻ではここまで変化でないので、コレは食べていて面白かったし満足度も高かったです‼️最後にもう一杯食べたくなるのがひつまぶしの侘しいとこですね😁本当に美味しかったです‼️
飛魚のひつまぶしを食べました。味はしっかり付いてましたが、素材の香り、味がしっかりしていて、飛魚を味わうことができました。出汁は、想像より、あっさりとしていました。
本日のおすすめの地魚漬け丼1300円をいただきました。おいしかったけど、キハダマグロとカンパチ(だったかな)の2種類だとちょっと寂しいかも。
トビウオのひつまぶし定食を注文。お茶漬け用に出汁が付いてきます。ボリュームたっぷりでひつまぶしもですが、お茶漬けもとても美味しかったです。
店内広くて雰囲気も良くて美味しかったです！充電も快くさせていただけました。トビウオのひつまぶしは初めて食べたけど美味しい！沢山入ってて嬉しかったし、お出汁が最高🥺ゆず豚オイルパスタも絶品でした♪
平日の13:00前に伺ったのですが2、3組並んでいて30分ほど待ちました。電話番号をお伝えして順番が来たらご連絡頂けるのでお向かいのお土産屋さんに立ち寄ったりして時間を潰せました。飛魚のひつまぶしと豚肉のステーキ、食後のデザートも頂きました。名物のひつまぶしが大変美味しく人気も頷けます。デザートで頂いた甘い醤油のアイスも美味しかったです。
屋久島へ来るのも何度目かとなり、とびうお料理も来るたびに色々食べましたがひつまぶしは食べたことがなかったので、ひつまぶし（1450円）一択で訪問しました。13時頃にお店へ行きましたが、シーズンオフの時期でお客さんが少なかったのでゆっくり食事出来ました。最初、食べ足りないかなーとも思いましたが、肉厚のとびうおの身がゴロゴロ入っていて結構食べ応えがあってお腹いっぱいになりました。そのまま食べても美味しかったし、ポットに入っているアゴ出汁をかけて食べても美味しかったです。デザート付きにしても良かったかも。（コーヒーまで付くならなおいいけど）ゆず豚のステーキも気になっているので、また屋久島へ来る機会があれば寄ってみたいと思います。
| 名前 |
かたぎりさん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0997-46-4282 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
屋久島旅行最終日、お土産など購入し10時開店のお店がココ、かたぎりさん。1人入店すると既に2名のお客さん。入口付近の席は、ほぼ予約席でしたが11時かららしく、そちらの席に案内された。メニューを物色、やはり普段食べられない「トビウオのひつまぶし」を、、、ココでちょっと違うのが、モバイルオーダーでした。料金はカードデータ入力だが上手く行かず現金として。ひつまぶしが運ばれて来て、食べ方の説明を受ける。ちょっとお隣の話し声がうるさくて聞き取り辛い。そこはパウチに食べ方が記されていたので熟読。大変おいしく頂きました。