西八王子の絶品塩ラーメン。
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らーめん熊八の特徴
八王子ラーメンの名店として評判の高いお店であること。
塩八王子ラーメンを楽しむことができる、絶品のラーメン屋。
自然回帰水を使用したスープが特徴の健康志向なお店。
らーめん熊八西八王子駅から徒歩5分ほど、近隣利用で平日昼・夜ともに通いやすい一軒。時間帯を問わず客層は幅広く、学生から社会人まで安定した賑わいがあります。看板の塩八王子らーめんは、麺とスープのバランスが秀逸。後味はすっきりしつつも旨味の層がしっかりあり、気づけばレンゲが止まらない完成度です。今回はつけ麺の辛口をカツオ醤油で注文。辛味のキレに魚介のコクが重なり、食べ進めるほどに満足度が上がる構成でした。通い慣れても新しい発見があるのがこの店の強み。次回は味噌にも手を出してみたいと思える、再訪前提の一杯です！！
店主さんはじめスタッフさん達の人柄が良く子供さんからお年寄り、女性１人でも普通に入りやすいお店。トイレとキチンと掃除されてます。塩八王子らーめんとチャーハンは絶品！味噌󠄀らーめんもめちゃうまいのです！つけめん辛いのもいい。
初めて利用しましたがとても美味しかったです😊店員さんの接客もよくまた行きたいと思いました。八王子ラーメンはメンタリスト細めです😍味噌は麺太い。
八王子ラーメンの塩と醤油（各700円）、半チャーハン（350円）、半餃子（240円）をいただきました。初めてでしたが入りやすく感じの良いお店でした。薄味好みの妻は美味しいと大絶賛、濃い味好みの私も昔懐かしい味で楽しめました。たいへん良心的な価格設定であることを考えるとどれも素晴らしい一品だと思います。様々な調味料が用意されていますので、どなたも自分好みの味でいただけるでしょう。麺は中細のストレート麺でごく普通ですが、チャーシューは歯応えがあり肉肉しく身体に良さそうです。チャーハン、餃子も素朴で美味しかったです。食後ウォーキングをしたのですが、身体が重くならないことからも良い食材がつかわれているのかなと思いました。
最高の塩チャーシューと丁寧な接客！🍜✨本日、「くまはち」さんで塩チャーシュー麺とネギ飯をいただきました。結論から言うと、めちゃくちゃ美味しかったです！透き通ったスープは旨味が深く、麺との相性も抜群。特にチャーシューはとろけるように柔らかく、脂身までしっかり美味しい絶品でした。ネギ飯も風味豊かで、ラーメンと交互に食べる手が止まりませんでした。お料理の美味しさだけでなく、店員さんの対応も非常に丁寧で、気持ち良く食事を楽しむことができました。再訪確定の素晴らしいお店です。ごちそうさまでした！
塩ラーメン好きだが、最近美味い塩ラーメンに出会えていない。ふと何かで見つけた「熊八」さん。比較的駅近で、評判も良さそうなので初訪店。八王子塩ラーメンと半チャーハンをいただきました。コクのあるスープで、久しぶりに美味い塩ラーメンでした。チャーハンも熱々で美味かった！そして、女性スタッフさんがとても感じの良い接客で感心しました。店主さんも良い感じ！再訪確定です♪
つけ麺(チャーシュー)、めちゃくちゃ美味かったです！つけ汁を複数種類から選べるそうで、何度でも足を運んでみたくなります！！ごちそうさまでした！
美味しい八王子ラーメンが味わえる。他にも味噌やつけ麺、油そばと楽しめる。スープがとても優しく毎日でも飲める一杯。値段もとてもリーズナブル。子どもにも優しく接してくれるので、ファミリーにもぜひ。しかし、カウンターのみなので、座って食べられる年長さんからがオススメです。年少さんぐらいは膝の上でいけます。駐車場は、アルプスがすぐ裏にあるので、買い物がてらに行くこともできますが、迷惑にならないよう買い物はしましょう。
ここは美味しい。いつも塩ラーメンを食べます。2024年10月久しぶりにラーメンを食べにやってきました。食券を買ってカウンターで渡すシステムです。水はセルフ。いつもは塩ラーメンを食べるのですが、八王子ラーメンのこってりがあったので注文。塩ラーメンも超美味しいけれど、こってりも超美味しいです。邪道に感じますが、これはこれで美味い。塩と醤油の2種類味を選べるのもまた行きたくなるポイントです。コスパ良い。駐車場 アルプス 1時間以内なら無料の為。
| 名前 |
らーめん熊八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土月火木金] 10:30～20:55 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒193-0832 東京都八王子市散田町３丁目１８−４ 青木ビル 1F |
周辺のオススメ
西八王子南口、駅からは少し歩くけどちょっと前から気になっていたお店。八王子ラーメンに加えて、餃子や炒飯などもあるのでがっつり食べれると思い来訪。土曜日の1130頃に到着すると同時に席数の関係ですぐ後ろのお客さんが待ちに。注文はがっつり行きたかったので、こってり醤油(普通＋100円)にチャーシューを選択。妻は普通の醤油にネギと玉子をトッピング。がっつりメニューとして半チャーハンと餃子3個も選択。こってりは背脂が浮き、食べ応えも充分。スープは八王子ラーメンらしい甘みを感じるスープでごくごく飲めてしまうほど。卓上調味料のやみつきを入れると、にんにくと豆板醤？の辛味でこくがさらにアップ。フライドオニオンもいれるとガツンとくる感じに変身した。チャーハンも餃子もスタンダードな味。だからこそ安心して楽しめる。店員さんたちもハキハキしていて仲の良さが伝わってきて、店員さんたちのやりとりを聞いてるだけでも安心できる、そんなお店はなかなか無いと思う。