大名の味噌ラーメン、野菜旨味満点！
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味噌ラーメン専門 味噌蔵ふくべえ福岡天神大名本店の特徴
人気店のため、週末は行列ができるほどの賑わいです。
プーアル茶が無料で提供され、エキスを薄めて楽しめるのが魅力的です。
札幌製麺の中太卵縮れ麺がモチモチで、ハーフも選べるのが嬉しいポイントです。
平日、夜ごはん利用。※正確には昼食べてないのでランチ熱旨野菜の味噌ラーメン(990円税込)を注文。職場の近くにも関わらず、恥ずかしながら初見です。ラーメン自体には興味ないのですが、北海道旅行でいくつか味噌ラーメンを食べてからというものの。博多に点在する味噌ラーメンが気になり始めたので店を探し始めました。比べられるほど舌にデータはありませんが、とりあえず美味しかったです。濃すぎず食べやすく麺も中太ちぢれで食べ応えあり！チャーシューもジューシーで美味しかった。ランチは混んでいるらしいので、夜の部一番乗りで入店しました。また今度来る時は担々麺やコーンバターも食べてみたいなと♫
個人的に福岡で1番の味噌ラーメン屋さんです！おすすめは黒胡麻味噌担々麺！餃子の注文も必須です！にんにくダレで食べると最高です！もちろん味噌ラーメンもとても美味しいです🍜
味噌ラーメンが無性に食べたくなり、以前から気になっていたコチラに伺いました。店内はカウンターのみで、12時前でしたがなんとか着席できました。ワンオペで提供に少しだけ時間がかかりますが、熱々の商品がいただけます。あっさりめの味噌スープにちぢれ麺、上の野菜とチャーシューも美味。美味しかった！自分は味噌ラーメンのみのオーダーでしたが餃子も注文ている方が多いようです。店内BGMに80年代のアニメソングが流れていて、40代の自分には刺さりまくりでした♪音量が高くないので居心地も良い。次は餃子も頂きたいな。
ハローワーク近く以前から気になっていた味噌ラーメンのお店です。スタートに入って10分ほどで待ちが出ていました。ノーマルのラーメン990円。にランチの餃子ご飯セット。味噌ラーメンがボリュームある。ネギが沢山載っててよき。美味しい。が味噌の種類が多分合わなかったので少しモヤモヤ。これは好みの問題。餃子はがつんとニンニクが入ってて食べ応えある。酢醤油でなく特製のソースでいただけます。ウマウマ。ご飯も沢山盛られていてお腹いっぱいになりました。ごちそうさまです。
【味噌ラーメンも餃子もおいしい】▼混雑状況水曜日11:30頃行ったら待ち時間なし▼雰囲気にぎやかな雰囲気▼客層男:女＝1:9年代は10-50代▼席カウンターのみ▼1人での入りやすさ入りやすい▼利用シーン一人ご飯、家族ご飯▼その他なし∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽福岡では珍しい味噌ラーメン専門店トップクラスと噂のふくべえさん☑︎熱旨野菜の味噌ラーメン（950円）野菜たっぷり！スープは濃厚で美味しい麺が細くてスープによく絡む！☑︎昼限定 餃子とライスのセット（260円）この餃子が大きめで予想以上に美味しくてびっくり😳餃子のタレは甘辛味噌にニンニクがたっぷり効いていて、パンチがすごい笑「ニオイに注意」と書かれているけど美味しいから餃子にタレかけてぜひ食べて欲しい！ラーメンだけじゃなくて餃子もおいしいとは誤算😳プーアル茶が飲めるのも、地味にポイント高い笑近くに「らーめんはや川」があるから食べ比べて、自分のお気に入りを見つけるのも良いかも！「ラーメン好き」「豚骨ラーメンに飽きた」という方におすすめ！🙌
赤坂よりの大名にお店はございます食券機で注文も楽ですな週末19時前に訪問店内満席前には並びが1組これは人気店ですなー【頼んだメニュー】◆味噌ラーメンチャーシュー乗せ 1.240円肉好きのワイとしてはこちらオススメです肉が食べ応えしっかりあって最高トッピングでバター（150円）をつけて優勝したって話やで◆プーアル茶 無料コップでエキスを薄めてどうぞこのお茶が美味しいのよ【感想】一年前に訪問した時より明らかにお客さん増えてそうでした、味もしっかりしているいいお店超オススメでございます【利用想定シーン】大名で味噌ラーメン【場所】韓国ショップの前。
野菜の旨味を感じたい人にオススメ！初来店、味噌ラーメン大盛り、肉餃子2個中太卵麺。野菜の旨味を活かしたスープ。柔らかいが繊維がしっかりしているチャーシュー。全体的にバランスが良い味噌ラーメンでした！野菜が美味しかったのでコーンとバターの相性がいいと思うので次回はそちら注文してみます。餃子は具がみっちり入っていて美味しいです。通常ダレとは別に餃子用の味噌ダレもありこちらも美味しかったです。個人的には両方かけた方が好きでした。タレについて伺っても男性スタッフが優しく教えてくださいました。プーアル茶はセルフで作れます。濃さなど調整が難しいかと思うのでちょくちょく足しながら調整すると◎
味噌コーンバターラーメン990円⭕スープは激熱なので、まず冷たいブロックチャーシューを沈めるべし💦最後の方のスープは、野菜の旨みとバターが溶け込みバリウマ〜😋麺は札幌製麺から空輸の中太卵縮れ麺でモチモチ、生麺で140gあるのでハーフも可能😁ハーフにしたら味付玉子をサービス😇昼限定餃子セット200円⭕️餃子2個＋小ライスだが、ライス拒否😎この餃子はラーメン屋でのマイNo.1を更新⁈大ぶりで粗挽き肉・ニンニク・ニラもたっぷり入り、そのままでもめちゃウマい🐎特製の甘辛い味噌ダレを付けたら更にウマし！プーアル茶が完全に中華そばかなでと同じだが、以前働いていたので直接教えてもらえたらしい😁向かいは韓国マーケット😍 隣はあぷろ🐷
【福岡トップクラスの味噌ラーメン専門店】大名の『味噌蔵 ふくべえ』へ🍜5年前から定期的に行ってる味噌ラーメン専門店。味噌ラーメンと味噌坦々麺の2種類ですが飽きないです👍どちらも濃厚で中太卵縮れ麺に絡んで美味しいです😋今回は「黒胡麻味噌坦々麺 990円」を頂きました。量は普通でもボリューム満点なのでご注意ください。笑餃子もおすすめですが僕は毎度胃袋と要相談です🥟笑ここはセルフでプーアール茶にもできます🍵カウンターのみで回転率も高いので並んでますが大丈夫👌
| 名前 |
味噌ラーメン専門 味噌蔵ふくべえ福岡天神大名本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-202-1924 |
| 営業時間 |
[水金土月火] 11:30～14:45,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目９−２４ マザー ハウス 1-A |
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福岡食べ納めの味噌ラーメン。味噌ラーメンでは福岡一位🥇。野菜たっぷりにはのいらないくらい柔らかいチャーシュー。餃子はニンニク効いた旨いタイプ。また福岡いったら食べに行きます。先に食券買ってから並ぶ方式です。