ツルッと美味しい豆乳うどん。
さぬき 岩蔵の特徴
植物園の帰りに寄りやすい、手軽に楽しめるうどん屋です。
豆乳うどんはまろやかで生姜が効いた絶品、ぜひ味わいたい一品です。
出汁が効いたうどんはどれも美味しく、リピートしたくなる味わいです。
ランチパスポートをきっかけに訪問。なすときのこと鳥皮のぶっかけ+月見ガーリックオイルと醤油で炒められた具材が香ばしくて、食欲をそそる。うどんは少し柔らかめながら、弾力がしっかりあって具やタレとの絡まりが良い。酒粕を使ったうどんもあるようでまた行きます。
初めて訪れましたセルフではなくテーブルで注文して配膳されるスタイルです変わり種のうどんがありましたが初めてでしたのでかけうどんをチョイス出汁が効いていてさっぱりで美味しかったです大根おろしが入っているのが嬉しいですね本場讃岐うどんよりはコシは柔らかめで食べやすいですもう少し麺のボリュームがあれば良かったかな別のメニューも試してみたいです。
以前から気になりながらの初訪問。店員さんにおすすめを聞いた中から岩蔵ぶっかけを注文しました。少しピリ辛で生姜の効いた今まで食べたことのないおうどんでした。クセになりそうです。
桟橋通3丁目電停近く、スーパー毎日屋の敷地内の別棟に立つおうどん屋さんです。セルフではなく席で注文を取ってくれ持ってきてくれます。店内はカウンターとテーブル席が並びます。ぶっかけうどん冷420円+大盛り120円税込を注文。かなり太くてエッヂが聞いた太麺でコシもあります。お出汁はスッキリ系、卓上に天かすがあり入れ放題なので、天かすを入れればコクも出て美味しいです。
どのうどんも出汁が効いてて本当に美味しい!活気のある店員さんたちにも好印象!丼物もとても美味しいので、普通盛りと丼を一緒に頼むと満足すると思います!✨✨贔屓にさせてもらいます!
牧野植物園の帰りに寄らせていただきました。うどん、出汁、おいしかったです。天むすセットにおでんが一つついてお得です。さぬきうどんかと言われると少し柔らかいと個人的に思いました。
讃岐うどん食べたいなと思ったら気軽に入れる良いお店。麺は少し柔らかめ。家族や1人で来られる方多い様。
程よい噛みごたえにツルッとした喉越し豆乳うどんはまろやかでそれでいて生姜がピリッときいていてとても美味しかったです。すじかけうどんはアッサリとしたお汁で優しい味わい。
優しい味付けです、麺のコシがもう少し欲しい感じです。確認出来ている範囲では4年位前から値上げせずに頑張って営業しています👏それ以上前から値段変更無しかも?
| 名前 |
さぬき 岩蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
088-833-0018 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 10:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒781-8010 高知県高知市桟橋通3丁目26−7 駐車場内 |
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麺はふっくらもっちりなコシのある、絶品です。冷の方がオススメです!味のレパートリーも多くどれも美味しいですが、私は岩蔵ぶっかけが大好きです。ラーメンに対する台湾まぜそば的な、リピートしたくなる絶妙な味付けが素敵です。