昭和な雰囲気で豚骨ラーメン＠500！
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大博軒の特徴
コンサート帰りに便利なアクセスと、焼き飯を分けてくれる心遣いが嬉しいです。
豚骨色が強いスープが特徴のラーメンは、お値段もワンコインの500円です。
ちぢれ麺がスープと絡み、絶妙な味わいを楽しめるラーメン屋です。
なんかわかんないけど落ち着く美味さです。古き良きラーメン屋。ラーメンうまかったから焼き飯食べたらうまかったー！こういうしっとり系食べたかったのよ！ふと、オススメのメニューみたらビーフシチューにクリームパスタ。え、どんなの？！食べたい！きっと良い塩梅の量と味に違いない。
博多区上呉服町にポツンとある昭和な雰囲気のラーメン屋です。ラーメン以外にも居酒屋メニューがあります。優しいとんこつラーメン、ギッシリ詰まった餃子が美味しかった。大将も気さくで楽しい方で、話が弾みました。次は、違うメニューも食べてみたいです。
地元の方が通われるお店をめぐりあいたいと探してここにたどり着きました。ラーメンあっさりとしていながらコクを感じる。こういうラーメンにであえてよかったです。
コンサートの帰りに2人で来たのですが、焼き飯を分けて提供していただけました。店主も気さくな方でした。ラーメンも焼き飯も美味しかったです！
麺はちぢれ麺です。コスパ良いです。焼き飯にはスープが付きます。
豚骨色強めのスープに。そして麺が中太くらいのちぢれ麺。.さっぱりしたスープに麺もよく絡みます。.確かにこの麺なら硬さは絶対おまかせ。それが一番バランス良い。.シンプルな博多豚骨に麺がアレンジされたような独特の装いを持っている老舗の美味しいラーメン。.もう60年以上続くのだとか。そして根強い人気もあるこれもまた名店のひとつ。
豚骨色強めのスープに。そして麺が中太くらいのちぢれ麺。.さっぱりしたスープに麺もよく絡みます。.確かにこの麺なら硬さは絶対おまかせ。それが一番バランス良い。.シンプルな博多豚骨に麺がアレンジされたような独特の装いを持っている老舗の美味しいラーメン。.もう60年以上続くのだとか。そして根強い人気もあるこれもまた名店のひとつ。
ラーメン＠５００を頂きました。スープはアッサリ、鶏？が効いてるのかな。とっても美味しいです。麺は中細縮れの中華麺。ツルツル腰もあり美味しいです。特筆なのは、麺上げが平ざる。チャーシューは歯ごたえあり、薄味で旨い。
ラーメンがワンコインで食べられます。麺は、福岡ではあまり見ない透明がかったツルツルちぢれ麺です。スープはとてもあっさりしたとんこつ醤油、かな？と思いました。なかなか食べない味ですが、なんだか懐かしい気分になりました。他にも魅力的なメニューがあり、なんでも、常連さんは食べたいものをリクエストすると、何でも作ってくれるとか。ラーメン屋さん、というより安くて美味しい食堂屋さんですね。是非、通いつめ、リクエストしてみたいと思いました。
| 名前 |
大博軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:30～14:30,17:00～22:30 |
| HP |
http://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E5%8D%9A%E8%BB%92-520886128040867/ |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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福岡のテレビ局などが特集を組んで放映された Google Map検索では、探すことが難しいであろう名店などを紹介しています。※下記は実際に訪問及び商品を食したコメントではありません。-------------------【福岡のTV局などが特集した名店 ー Vol.33】華丸・大吉のなんしようと？【銀シャリと呉服町8選の旅】ー2026年3月20日放送分（大博軒 地元で60年続くラーメン店）2代目店主: 番組中紹介なし※60年以上続くラーメン店※居酒屋メニューもあり（人気メニュー）・ラーメン 600円※ちぢれのたまご麺は、バリカタ、ハリガネ、粉落としの受付なし※豚、牛、鶏で作るさっぱり系のスープ・焼きめし 700円※パラパラというよりふわふわ系。