スープのコクが絶品、平日も行列！
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ラーメン基峰の特徴
平日でも行列の出来る人気ラーメン店です。
店内は撮影禁止で、静かな雰囲気が漂っています。
ラーメン大盛が楽しめるのが魅力的です。
平日でも昼過ぎでも行列の出来る人気店♪店内は撮影禁止です。ラーメンのみの写真も聞いてみましたが、ラーメンのみの写真もNG。そのため今回はお店の外観と店舗外に出ていたメニュー写真のみの掲載です😄今回はラーメンと替玉を注文！ラーメンは醤油系の効いた色のスープ。実際に飲んでみると、しっかり醤油が効いていてニンニク系のパンチやコクがしっかりあるスープ。どちらかと言えば豚骨ベースのニンニク醤油スープのようなイメージ。喉に来るキリッとした感じがクセになる味わい。麺は細麺の表面がツルッとした硬麺。チャーシューはトロッとした感じもありながら、ニンニク系の少しクセのある味付けでした。チャンポンも人気そうで、頼んでいる方も多かったので、次はチャンポンも食べてみたいなと思います😄
ワンタンメンを発注撮影禁止の張り紙があったので、ラーメンの撮影許可をお願いすると、快諾頂きましたレンゲも無いそうですスープのコクが凄くて、豚骨だけでは無くてもみじとか使ってそうな感じかえしは甘目で、スープは薄すぎず濃すぎずな良い塩梅麺はちょいカタな細切り26番手の、福岡では標準的な低加水ストレート替え玉はカタしか受け付けませんと、書いてたのでコール無しで替え玉発注ちょいカタな感じでナイス👍デフォで葱と胡麻、チャーシュー入ってますが、チャーシューの部位は不明美味しかったです💖
ラーメン大盛を頂きました。人気の店とあって10分程入店まで待ちました。商品はそこまでかからずに到着。まず麺を食べてみて好きな硬さで良かったです。スープは甘めのスープですが、好きな方はこの味にハマるんだらうと思いました。私にはちょっと甘すぎでしたけど。あと価格は安いですよ。
ずっと行ってみたかったラーメン基峰へ行ってきました！チャーシューメン830円(税込み)＋小めし150円(税込み)を注文！すごくホッとする味で、白ご飯が食べたくなる味。黄色のたくあんが付いてるのが最高！！白ご飯→黄色のたくあん→麺とチャーシュー→スープの流れを無くなるまでずっと繰り返しました。
| 名前 |
ラーメン基峰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-761-3950 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 12:00～15:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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美味いね。昔ながらのラーメン甘さが立つスープで見た目より油っぽくはない。大盛りは麺ズッシリ。ごわっとしたタイプの麺最初からゴマがかかったタイプ。