福岡で味わう、4種の鯨寿司！
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寿司割烹 江戸銀の特徴
鯨を含むお任せ寿司が種類豊富で楽しめます。
福岡市のアイドルタイムに訪れても新鮮なお寿司が味わえます。
博多の社長に推薦された寿司割烹で特別なひと時を体験できます。
福岡で初めて食べたお寿司屋さん。結婚の挨拶の時に初めて伺い、それ以降福岡でお寿司を食べるときは必ず江戸銀さんです。お寿司美味しいです。純粋にお寿司を楽しみたいかたはランチセットではなく、お寿司のセットがおすすめです🍣✨私はいつもお寿司のセットにバッテラを追加で注文します。
一般的にはアイドルタイムと言われる16時頃博多の社長に連れられて訪店。「なんでココが気に入ってるの？」「なーんも文句の付けようがないお寿司だから」中々奥の深い言葉アイドルタイムなのにディナーと変わらない高品質料理を頂きます。特徴的なのがお寿司屋なのに野菜がたくさんとらる事。還暦過ぎのジジイには嬉しい寿司屋です。ひとつひとつが丁寧な仕事で幸せ時間でした。2022.02路面店のお寿司屋さんが15時台に営業している事が素晴らしい。ココのアテで頂くホタル烏賊スゴイココの鮪のレベルも高いココの鯖の〆方も素晴らしいココの蛸が一番好きかもしれない。何を食べてもハズさない。2022.03あらためて…赤だし…美味い2022.06梅雨明け続出の暑い日この海鮮サラダは◯ドレッシングも上手です。今日一はコレ琵琶湖の稚鮎の天麩羅◎ホントに料理が上手です。2022.07あさり汁…最高の火入れ、最高の出汁2022.03サザエの蓋の身を頂きました。コリコリ好きのワタシには過去一美味かったぁ上手な包丁仕事が素晴らしいからですね。
ランチでお伺いしました！文句無しの美味しさ、店内の格の高さが感じられるqolが上がります。一番玄関に近い方のカウンター席でしたが目の前で板さんが寿司ネタを仕込んでいるところも見ながら更に料理の旨さに加点されました。強いて言えば、提供するサーバーの方がお料理の説明をもっと詳しく教えてくだされば、価値を感じられました。
【★の基準】★３ 行って損なし/★４ おすすめの名店/★５ 何度でも行きたいお客さんに連れてきていただいたお店です。お店自体は見たことがあったのですが、入るのは初めて。明るい店内に案内してもらうと、とても広いカウンターがあります。お刺身やお魚料理をおまかせで頼みましたが、どのお料理もとても美味しいものばかりでした。すごくバランスがいいお店で、肩肘はらずに行けるお寿司屋さんです。お料理もですが、板前さんの接客も素晴らしく、どういう人と行っても大丈夫だな、と感じました。駐車場もあるので、車での訪問も問題ありません。また行きたいと思います。
| 名前 |
寿司割烹 江戸銀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5494-1135 |
| 営業時間 |
[日月] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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お任せと鯨を４種類頼食べて凄く満足出来ました。鯨で百尋は初めて食べたのですが４種類の中で一番美味しいと思いました。お任せは素晴らしい味ですね！少し前に食べたお任せも載せてみました。