八王子ラーメンの煮干しの魅力。
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弘富の特徴
地域に愛される八王子ラーメンの老舗で、歴史を感じるお店です。
煮干しが効いたスープと玉葱の相性が抜群なラーメンを提供しています。
民家を改造した独特の造りが印象的で、帰りたくない居心地の良さがあります。
八王子駅から少し離れた場所に小さな店が置かれており、思わず入って大丈夫か躊躇ってしまいます（笑）中も狭いためピークなお昼過ぎを経っても行列が出来たり、ご年配の常連ができるほど地元では愛されているラーメン屋です。では、早速ラーメンを頼みます。・ネギもやしチャーシュー麺 １，１００円大盛りコールしたいときは最初の注文頼むときに付け足しで伝えてください。またお味のほうは、素朴な優しいほんのり煮干しのコクがある醤油ベースのスープに柔らかめな中細麺を絡めた仕上がりです。オススメの注文はネギチャーシュー麺を頼む方が殆どなため、写真では分かり難くてもチャーシューがこれまた絶品でジューシーな柔らかいお肉がまた口当たり良くとても満足致しました。ごちそうさまでした。また機会があれば伺いたいです。
弘富✔️コスパ良すぎ✔️ねぎ辛味噌を結構皆さん頼んでた■店舗情報┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈📍東京都八王子市明神町3-11-1🚃八王子駅徒歩6分月・火・水・木・金・土11:00 - 18:00定休日：日曜日⬛︎⬛︎⬛︎お支払い方法⬛︎⬛︎⬛︎・現金のみ(あと精算)■注文メニュー┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🍜つけ麺醤油大盛 850円(800円+50円)※大盛は+50円・特大盛は+100円※高校生・予備校生は全品100円引き!安っ✨今どき千円でお釣りが来るとはびっくりカンカン照りの中歩いたのでつけ麺一択つけダレを1口さらっと系つけダレで醤油のキレと節感と奥にほんのりの辛味がある感じサクッと食べられる特盛気付かなかったが特盛でも全然サクッといける特に特製とかはないが麺の上にはいっぱいのメンマと味玉も付いててつけダレの中には角切りチャーシューも入ってる夏場さっぱり食べられるつけ麺やった！👍ごちそうさんです。
一杯700円のラーメン‼️お店の前まで来ないと、ラーメン屋さんとは分からない店構え、店内は木材が多く使われた内装で、落ち着いた雰囲気です。チャーシューメンと味玉、缶ビールを注文。お酒を頼むと、メンマがサービスでついてくる、嬉しいサービス。ラーメンはシンプルですっきりしたスープに大判チャーシュー、醤油強めの味玉でした。麺の食感もよく、とても美味しかったです！食べすすめながらメニューを再確認すると、ラーメン一杯700円・・・安っ！しかも味玉は50円、学生は100円引きという脅威のお値段です。チャーシュー麺、味玉、缶ビールで1250円という超コスパなお昼ご飯でした。つけ麺も辛みそネギラーメンも食べてみたい！次回行くのが楽しみなお店です！
昼飲み☀️🍶の〆に行ってみました。八王子駅北口から立川側に線路沿いに700m位でしょうか？中2階の様な階段を上がり、店頭に猫オブジェがあります。15:00過ぎでお客はゼロ、店内はカウンターのみの7席、順番待ちの長椅子があります。正面のお品書きのお知らせ欄に「ライスの提供休み」と貼紙されてました。いつもの如く、初めての店では「ラーメン」をオーダー、3分位でしょうか、配膳されました。スープは多めで万人が好きな甘めの濃醤油ベースに煮干出汁で支那竹・半玉・ザク玉葱・チャーシュー＋スト麺で欠点のない醤油ラーメン🍜です。こちらの店主は、店と客との境界線とも言えるカウンター、そのカウンター下段まで水グラスを配る、おもてなし感満載の方です。店を出る頃には5組の客が店内におり、清潔感、造り、備品、営業時間等、店舗の手本となる要素が詰まった人気ラーメン店です。
オールドスタイルの美味しい八王子ラーメンと思います。煮干しの風味が効いた優しい味の醤油スープに低加水の食感の良い麺が合い、とても美味しいラーメンで何度でも通いたくなります。
八王子に初上陸！口コミが高いこちらへ訪問。来て正解でした。とても上品な佇まい。美味そうなオーラでてます。いわゆる八王子ラーメンかな？シャキシャキ玉ねぎ、魚介のきいたじんわりと優しいスープ。加水低めのパツパツ麺。このクオリティで700円！？安すぎます。八王子に来る機会があればまた来ます！！
地域に愛される八王子ラーメンの老舗。お店の店員さんの空気が温かい。街のお店という感じ。八王子駅北口から線路に沿って東へ歩くと到着する。近くにコインパーキングもある。6時間500円。ラーメンは安く1番シンプルなものだと650円。ネギとチャーシューがおすすめ。ランチどきになると混雑するが時間をずらすとスムーズに入れる。色々トッピングしても1,000円いかず楽しむことができる。煮干しベースのスープはやみつきになる。
仕事で当地を訪れた際、遅めのランチ利用。平日15時くらいでほぼ満席。待たずに座れたけど外に2人待ち状態でした。この日はチャーシューメン＋味玉を食す。850円＋50円也。コチラのお店、初訪問は十数年前でそれから何度か利用させて頂いています。驚くのは記憶では初訪問から値段が変わっていないんじゃないかな？と言うところ。スープは八王子ラーメンらしい、コク深みしっかりで醤油感の効いたスープ。麺は中細のちょっと縮れてるかな、と言う感じの食感の良いもの。具材は薄いけど大きなチャーシューが4枚かな？細目味しっかりの細切りメンマ数本、刻んだ玉ネギ沢山に味玉。味玉は味のしっかり染みた半熟で美味しいです。曖昧な記憶ですが、以前は大きなチャーシューが6～7枚入ってて驚いたような…。また玉ネギも、こんなに！って感じだったような…。まぁ値段が変わってないんですからこれくらい当然でしょう。開店から随分経っているそうですが、お店も極めて清潔に保たれていて、ラーメンも変わらずすごく美味しく、何より値段が変わらずと、かなり頑張って営業されているのだろうな…と感じます。何時までも末永く続けて頂きたい！そんなお店です。
濃いめの醤油ラーメンに玉葱がよく合っていました。チャーシューはロースでさっぱりしています。王道の八王子ラーメンなんですかね、美味しかった。辛味噌ネギラーメン頼んでる人が多かったので、次はそれいきたいです。14時頃行ったら、並ばずにはいれました。ラーメンも直ぐ出てきます。
| 名前 |
弘富 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-645-5011 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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2025.10 雨の土曜日11:40に到着して、ちょうどタイミング良く座れました。ラーメンが出てくるなり煮干しの良い香り。刻み玉ねぎもチャーシューも美味しいです。