濃厚カルボナーラうどん、待望の一杯！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺屋 いしヰの特徴
濃厚なカルボナーラうどんが人気で、限定100食です。
しっかりとした歯ごたえのある、見た目も美しいうどんです。
インスタでバズっている、行列必至のうどん屋さんです。
釜うどんのバリエーションが多く美味しかったです。並ぶ場所が道の反対側なので初めはわからなかったです。並ぶのは必須と外国人が写真を撮ったり喋ったりで食べるのが遅くて待ちます。
鶏天ぶっかけうどんをいただきました。コレは並ぶわけだ！美味いんですから！店内やスタッフの対応に期待が膨らんで丼の中のビジュアルに期待値マックスです。スパイスや魚介パウダーが程よくアクセントになって鶏天もサクサクのふわふわ！並ぶ価値ありのお店でした♪
いつも行列の人気店。並ばないでよくなるファストパス発行してます。（３９０円）いつか食べたいと思いながらもあまりの行列でなかなかチャンスがなかったんですが、やっと入れました。看板メニューの明太釜玉バターいただきました。底に入ったタレを具材とよく混ぜて食べたのですが、意外と明太の味が弱く麺も普通で肩透かし食らった感じでした。
土曜日の１１時に並ぶのを覚悟で現着。ん？列が短い？と思ったら道路を挟んだ向かい側にすごい行列が。一時間並びましたが、並ばずに入店できるシステムもあるようです。店内は１０名ちょっとが入れるくらいのカウンター席のみ、事前に食券を購入しますが、店員さんが丁寧に説明してくれますので、迷ったときは店員さんに聞いた方が良いと思います。極み明太子を注文。明太子がちゃんとした明太子なので、支払っただけのコスパは十分満たしていると思います。ここで迷うのは食べ方ですが、テーブルに置いているQRを読み取ったら食べ方が見れます。まずは釜玉、そして明太子、チーズリゾット風、最後に高菜と、味変が多くて食べていて楽しいです。お隣さんなどが和牛をバーナーで炙るやつを頼んでムービーを撮っていたがとても美味しそうで魅力的。極限のコスパを狙っていると思います。コスパは素晴らしいです。麺がもっちもちで美味しいのに、更に味変が楽しめる場所です。並ぶのを覚悟でチャレンジしてください。
カルボナーラうどんは濃厚。観光客に人気なのか、オープンから行列できます。カウンターのみです。お客さんの半分は韓国人でした。牛丼も甘しょうゆ味で美味しいです。
朝10時からオープンで限定100食までとの事で9時半ぐらいにお店に到着しました。並んでる人はまだいませんでしたがその後から何組か並ばれてました。釜玉明太子と鶏玉天ぶっかけをいただきました。接客も丁寧で何よりうどんがとても美味しくてこの店に来て良かったと思いました。来る価値もありますし並ぶ価値もあります！また伺いたいと思います。ご馳走さまでした！
ランチタイムにいつも、行列で気になりつつお昼休み時間には間に合うか微妙で諦めてましたがたまたま待ち無しだったので…昔ながらの福岡のコシのない優しい麺とは違いしっかり歯ごたえのある、見た目も綺麗なうどん。下味がしっかりついた鶏胸肉は柔らかくジューシーでうどんと食べると食べ応え十分でした。うどんで1,000円超え\u0026待ち時間を考えると普段使いでさっと食べれるいつものうどん、、ではないかな。
連休中に伺ったので長蛇の列でした。11時にお店で着きましたがすでにお店の前と向かい側の歩道まで列ができていました。1時間強待って入店できました。入店まであと3組程度のところになるとメニューを配られ、待っている間に決められます。注文は券売機で食券を購入するシステムでした。現金、クレジットができ、不確かですがQR決済もできたと思います。明太子バターうどん(温)と明太子うどん(冷)を注文しました。温うどんと冷うどんの食べ比べをしました。やはり冷たい方がコシが強く美味しかったです。温かい方は明太子パスタのうどんバージョンといったお味でした。食べ比べをしたので感じられただけですが、はじめはコシが感じられ美味しかったのですが、だんだんとのびてきてしまった印象でした。個人的には明太子うどん(冷)がコシとお出汁の相性が感じられて美味しかったです。連休中でタイミングが悪かったので、もう少し空いているときがあればまた伺いたいと思いました。
#グルメ備忘録#麺屋いしヰ@menya_ishiiインスタでバズってるうどん屋さん。博多駅から徒歩5分ぐらいの好立地。11:00ぴったりぐらいに着いたら1巡目で入れたけど出る時はもう行列だった。「明太釜玉バターうどん」福岡の新しい名物候補になるか。決してリーズナブルではないけどコシもあって食べ応えあり。最後オリジナルの辛い魚粉で味チェンしたらそれも美味かった。次は釜玉クリームとかとろろも気になるところ。にしてもハイカロリーやったな。#グルメ #グルメスタグラム #福岡 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #飯テロ #うどん #福岡うどん #gourmet #gourmetfood #food #foodstagram #foodphotography #foodie #fukuoka #fukuokafood #fukuokagourmet #fukuokatrip #japanesefood #yum #yummy #후쿠오카 #후쿠오카여행 #후쿠오카맛집 #맛스타그램 #먹스타 #음식스타그램
| 名前 |
麺屋 いしヰ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火] 8:00～16:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya_ishii?igsh=MWt4eG54bjByNHo3aw== |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目９−５ チサンマンション第一博多 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
平日11時25分に訪問。既に通りを挟んで行列5人。待つこと10分、11時35分入店。入口券売機で「明太釜玉バター 1100円」と「明太ご飯 350円」を購入。店内はカウンター席のみ15席ぐらい。11時42分着丼。明太子はしょっぱめ。地元福岡民はだいたい自分の好きな明太子のメーカーがあると思うので、自分的にはここの明太子はちょっとしょっぱ過ぎた。ただ、うどんは卵とバターと絡めてちょうど良い塩気になるよう計算されているとは思う。明太ご飯は、ご飯の量の割に贅沢にも明太子がたっぷりのってるので、ありがたいけど露骨にしょっぱ過ぎた。並んでる人を見ても、地元民はあまり行かない店かな？海外、県外から来た人が博多名物明太子を楽しむにはまぁ良いかも。11時55分 退店時、外には行列10人、ピーク時避ければ割と並ばずいけそう。土日ピーク時はめちゃくちゃ並ぶらしいので、予約必須かも。