陶芸窯のあっさりラーメン。
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このみの特徴
陶芸窯と同じ建物にあるラーメン屋です。
あっさり系で脂控えめの優しい旨さが特徴です。
甘めの柔らかい肉厚チャーシューが絶品です。
雰囲気はとてもいいです。麺が柔らか過ぎでスープは優しい味でパンチが足りないと個人的意見ですが思いました。男性には、量的に物足りないしスープがぬるいかな。焼き餃子をいただいたんですが皮が分厚く具が少ない割にニンニクが多い感じで値段も高いと思いました。
出汁が最高に美味しいです！スープを飲むと干しエビが香って最高です！チャーシューは甘めであっさりしたスープとの相性バツグン！店主が陶芸家さんでお店で使われてる器は全て手作りで可愛いです。また来たいなと思える良いお店でした！
行くのにかなり不便なところ、陶芸窯と同じ建物でやってるラーメン屋。駐車スペースは数台分。入り口は2つあるがどちらからでもOK．一方は陶器の展示販売がしてある。メニューはシンプルで壁にある。テーブル席のみ5席くらい？煮干し出汁のラーメンであっさり系。食べやすく美味しい、、、、のだが、もう１つ何かが足りない。あと１つ、何かが。それさえあれば通いたいのだが。
非豚骨、脂控えめで優しい旨さ。あっさり目で量も多くないので、水餃子を付けるとちょうど良い。子供やお年寄りにもオススメ。
あっさり系ラーメンが食べたい方には合うと思います。チャーシューが凄く柔らかくて、味もしっかりついているけど、しつこくなくて好みでした。麺の大盛りはないそうですが、ご飯を頼んでスープに入れて食べる方が多いそうです。食べ終わった後に足りないと思ったら追加すれば、沢山食べる人でも満足できるのではないでしょうか。
めちゃうま。普段どこにいってもチャーシュー要らんッていうおやじが、ここのは旨いって完食してた。私もスープまで飲み干した！お店全体いい感じでした。
スープはあっさり系、甘めの柔らかい肉厚チャーシューがとてもあいます。店員さんの雰囲気がよく、隠れた名店でした。器の販売もされています。
| 名前 |
このみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0940-42-5758 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ラーメンのスープを人生初飲み干しました！食材のこだわりを感じます💯お店の方の接客もとても素晴らしいです！また伺います！