北九州No.1の二郎系ラーメン！
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太一商店 門司店の特徴
北九州市の二郎系ラーメンで一番美味しいお店です。
家族みんなのお気に入りで、毎月通っています。
人気の次郎インスパイア系ラーメンが楽しめます。
初めて伺いました。土曜の3時頃来店。名前を書いてお待ちくださいと言われ待ってたら食券を買ってテーブル席どうぞって言われたので食券買おうとしたら、他のお客さんが入ってきて、その人達には名前を書けとか言わずに…私達がその方達が買い終わるのを待つ羽目に...先に来たのはこっちなのにと思ってしまいました。席も全然空いてたのに自分はラーメン小盛、味玉を食べました味はめちゃくちゃ美味しかったですただ、店内はギトギト、名前を書くボールペンですらベトベトでした。おしぼりやウェットティッシュがあれば嬉しいです。
数人から美味しいと聞いて伺いました。12時到着時には駐車場が大混雑で、停めるのに苦労しました。隣の讃岐うどん店「おに吉」と共通の駐車場で、こちらも行列のできる人気店なので、昼時の混雑は凄いです。入口の発券機で先に購入するパターンで、野菜やニンニクたちの多め・少量もこの時点で選択します。注文したのは、二郎系用語の「全部」というやつで、全部マシ(多め)にしました。着丼時に店員さんが「野菜はこの量でいいですか？」と聞かれるので、この時点でさらに増量も無料でできるようです。野菜をさらに追加してエベレストにも出来ましたが、今回はそのままで。この店の特徴は、極太のワシワシ麺。うどんのようなボリューム。面積広いのでスープがとても絡む。そのスープですが、濃くすると結構甘めに寄ってきます。でも、野菜たちが中和してくれるので問題はないかな。ニンニク多めにしたので、当たり前ですが、食後の口の中でニンニク臭は凄かったです。三田で食べた本店が懐かしくなるしっかりと再現できている二郎系です。太一商店には、つけ麺や味噌ラーメンなど変化球もいろいろあるようで、それぞれ人気みたいです。隣のうどん店ともに気になります。
北九州市の二郎系ラーメンの中で1番美味しいと思う。特にチャーシューが絶品。400gはきついですがぜひ食べてみて欲しいです笑。
お気に入りのお店なので家族で毎月来ています。二郎系ラーメンのお店の中では店内は小綺麗です。オーダーは太一ラーメン並で野菜多め(+追加3盛)、背脂多め、ニンニク多め、タレ多めです。提供後に野菜の追加いりますか？と確認があるのでそこでハイ。と答えるとさらに野菜を増してくれます。野菜は途中で追加もできます。今回も美味しかったです。ご馳走様でした！！
いつも駐車場が満車でずっと気になってました。１人だったので日曜日の14:30頃に来店。それでも15分待ち。ラーメン880円（並、野菜大盛、背脂普通、にんにく少なめ）来た瞬間、二郎系ヤベぇwww野菜はそのまま炒めただけそれを濃い豚骨醤油スープに浸して食べる。たまらん麺も太め。かみごたえあり背脂も適量で良き。にんにく少なめでもかなり効く。チャーシューデカいwww途中で魚粉粉入れて味変それもまた良かった。豚骨と魚介のWスープみたいな感じになって個人的に好きだった。総合して美味しかった。並でもガッツリ！でも…忙しいばっかりに掃除が行き届いてないのがもったいない。写真にもあるように置いてある調味料の受け皿が汚れてて、その上に調味料が…ここは改善して欲しい。
北九州で人気の次郎インスパイア系です。九州のラーメンというより二郎系の味がベースです。全体的な味は美味しいです。幻の魚粉が置いてありましたので途中利用させていただきました。味が変化してこれはこれで美味しいです。店員さんのテキパキ感はかなりあります。人気店で顧客が多いのでテキパキ対応しないといけない中で動きの良い店員さんが多く対応が早いかつ丁寧です。お水はセルフサービスになります。
二郎インスパイア系のラーメン屋さんです。土曜日の15:00頃に訪問。先客は3組。まず券売機で食券を購入。 この時に、ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメを選べます。今回は太一盛りの麺1.5玉(麺量300g)・ニンニク少なめ・ヤサイマシ・アブラ普通を選択。カウンター席に座り、食券を店員さんへ。この時に麺の硬さを聞かれたので、硬めでお願いしました。お冷はセルフです。10分ほどで到着。なかなかの見た目ですね。1番上の卵黄はちょっと避けて、まずヤサイから。シャキシャキしてて美味しい。モヤシ多めです。ちょっとだけ乗ってるニラが良いアクセントになってます。続いて麺。硬めにしてもらったので、存在感ある感じで美味しい。噛むと小麦の香りがいい感じ。スープは思ったより優しい味。卓上調味料に魚粉・一味・柚子七味・ペッパーミルが置いてあるので、いろいろ味変しつつ楽しめます。ぶたはブロック状になってて、食べ応えあって美味い。特に、ペッパーミルで挽きたての胡椒を多めにかけて食べると絶品です。避けておいた黄身を崩して、麺と絡めて食べると、マイルドな感じで美味しい。結構余裕を持って完食。ご馳走様でした。次はまぜそば食べてみたいです。
| 名前 |
太一商店 門司店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-371-0055 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒800-0056 福岡県北九州市門司区西新町１丁目１−２４ さきのえハイツ |
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店員さんの挨拶しないお店なの❓張り紙してた方が良いかも。帰る時に厨房の方を見ていると目があって、ありがとうございました。こちらも、ごちそうさま。これが普通。美味しいのに😅