武蔵村山名物、肉汁ざるうどん！
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お食事処青柳の特徴
武蔵村山市の名物村山かてうどんが楽しめるお店です。
初めて訪れる方にも満足の肉汁ざるうどんが絶品です。
駐車場完備、家族連れにも優しい座敷ありで便利です。
東久留米から車で30分運転し来ました。営業時間が短いので期待値は高かったんですが、やはり満席😅定番の肉汁ざるうどんを注文しました。うどんは色々なお店に行きましたが、青柳のうどんはとっても美味しい😋
とにかく「硬い麺が好き」という方におすすめ。太くて噛み応えのあるうどんは、地粉の風味がしっかりと感じられます。汁は出汁の効いたすっきり系。このあっさりした汁が、主張の強い麺の味を引き立てています。店内は飾り気がなく、純粋にうどんと向き合うような雰囲気。お値段もリーズナブルで、コスパは最高です。
元々がお肉屋さんの肉汁うどんと定食のお店との事で友達に誘って貰ってドライブの一環で初めて来ました！凄く混むお店との事で開店時間に合わせて到着。暖簾をくぐり入ると2人用と4人用テーブル席の他にお座敷席もありました。自分達は3人だったので4人テーブル席に。メニュー見て肉汁うどんがセットに出来ると知り豚ロース生姜焼き定食のざるうどんセットにしました。各々注文した後に友達がシェア用に豚ロースカツを単品で注文。まずうどんだけが来てその後に生姜焼き定食とつけ汁が来ました。生姜焼きの見た目が白くて薄めの味付けかなと思ったら予想通り、優しい味でも肉の質が良いので美味しかったです！肉汁うどんの方はうどんは良かったがつけ汁に入ってる長ネギとお肉が少なかった。ロースカツは塩でもソースだけで食べても美味しかったし、からしとソースを合わせて食べるのが最高でした！帰りに隣のお惣菜店で友達が鶏の唐揚げを買って来て1個貰い食べましたが美味しかったです！やはり元々がお肉屋さんなので全部のお肉の質が良かったです❗️次に来る時は豚ヒレカツを試したいと思いました。トイレは店内の奥。お店前の駐車場が4台で道路挟んだ第二駐車場が5台で全部で9台分あります。
たまたま仕事で出掛けた現場の近くだったので、昼食に利用してみました。うどんは、武蔵野うどんで噛み応えはあります。肉汁うどんの盛は並以上なので、少食の人には辛いかも。味は美味しく、定食や一品ものも割と良心的な価格で充実しています。何より、周辺の武蔵野うどんのお店に比して新しく広いので、食べやすく衛生面では満足できるものです。逆に、武蔵野うどんのお店の雰囲気から外れるからと、合わない人もいるかもしれませんね。ただ、並盛武蔵野うどん（小さめのかき揚げ付）の値段が、私には高めに感じたため、星を削っています。
営業時間が短いから、タイミングを計っていかないと食べられないかも。うどんは普通においしいし、また行きたいなって思う名店だと思う。近隣にもいくつかうどん屋さんはあるけど、どこもおいしいところばかりで、私の中ではうどんの聖地になっている。
初来店で肉汁うどん並を注文。これで800円台はとても感動です。しかもかき揚げと新鮮なほうれん草まで付いてきました。小鉢の切り干し大根もとても美味しいです。汁にはたっぷり肉とシャキシャキネギ。うどんは角が立ったモチモチ麺で、並でも満腹になりました。近所にあって今まで気になっていたので、これからは頻繁に行きたいです。
お食事処青柳は、武蔵村山市にある人気のうどん店です。店内は広々としており、テーブル席と座敷席があります。特に黒豚肉汁うどんが人気で、濃厚なつけ汁とコシのあるうどんが絶妙なバランスです。かき揚げもサクサクで美味しく、ボリューム満点です。価格もリーズナブルです。駐車場も完備されており、車でのアクセスが便利です。武蔵村山市役所の近くにあり、ランチタイムには混雑することが多いので、早めの訪問がおすすめです。
◆20241031 肉汁ざるうどん＋ハムカツ¥1090💰並盛で450ḡ！(ﾟ∀ﾟ)！💞トンカツもウリのようで他のメニューも制覇したいです！(｀･ω･´)ゞ👍
肉汁うどん美味かった。小麦粉はオーストリア産でしようか？コシがあり風味もしっかりありました。汁は自分は甘党なので、合わなかった。雰囲気を低くしたのは、肉汁うどんは古びた建物で食べたい。内装が綺麗すぎるのと，田舎っぽさがなかつたから。店員さんの接客は満点です。
| 名前 |
お食事処青柳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-561-0143 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平日昼12時頃に来訪。待ちが2組いましたが10分くらいで入店できました。つけ汁うどん大盛を注文、着丼まで15分くらいかかります。野菜天はデフォルトでついてきます。小鉢の野菜やトッピングのほうれん草もあり、ヘルシーです。肝心のうどんはシンプルな太麺ですが、コシは十分、食べ応えがあります。とてもすきな村山かてうどんのお店です。