濃厚スープとチャーシュー、最高のラーメン!
栗ちゃんラーメン 紺屋町店の特徴
深夜でも楽しめる濃厚とんこつラーメンが魅力です。
ラーメン定食1000円が定番の人気メニューです。
丁寧に用意された紅生姜と高菜で味変が楽しめます。
名人は数々の名店を巡ってきた。だが、栗ちゃんラーメンこそがこの世で一番美味い。小倉北区紺屋町、夜の街にひっそりと佇む「栗ちゃんラーメン 紺屋町店」。仕事終わりが遅い名人にとって、ここは頼れる一軒。疲れた身体に染み渡るのは、濃厚な豚骨スープと、名人流の食べ方。いつも頼むのは定食。ラーメン、ご飯、唐揚げの三位一体。名人はこれを同時に口に流し込む。唐揚げのジューシーさ、ラーメンの旨味、ご飯の安心感が一体となり、口の中で宴が始まる。そして仕上げは、ラーメンのスープにレンゲでご飯をすくって雑炊風にする。これが名人流。ラーメンは非乳化系の濃厚豚骨。麺は中細ストレート、チャーシューはしっかり味が染みていて、どこを取っても隙がない。唐揚げは竜田揚げ風で、専用タレをかけるとジャンキーさが倍増。店員さんの人柄も素晴らしく、名人のことを覚えてくれていて、休みの日でも気にかけてくれるほどの温かさ。味だけでなく、人とのつながりもこの店の魅力。栗ちゃんラーメンは、名人にとって“夜のご褒美”。数々の名店を巡ってきたが、ここが一番美味い。理由は、味だけじゃない。空気と流れと、人があるから。
日曜日、11:10に到着しました。開店まもなくだったためか空いてましたラーメンをいただきました。まずスープ、塩味は標準的でしたが、とってもトロミが効いていて濃厚な感じでウマイ!麺は硬さがお店のお任せでしたが、硬めくらいかな。ツルツル感を少し強く感じました。豚バラの薄切りチャーシューが2枚、木耳と小葱が小気味よく、海苔一切れ。途中でニンニクとスリゴマで味変しましたが、ニンニク入れた後のウマさアップがハンパなかったです。最高!遠方から伺いましたが、家の近くに欲しいお店です。ご馳走様でした!!
友人から話を聞いて、栗ちゃんラーメン紺屋町店訪問。お店の前まで来ると心地よい豚骨臭♪期待が膨む^ ^お得なラーメン定食をオーダー。周りを見渡すと定食が人気のようだ。これは間違いない。定食は、白ごはん+唐揚げ2ヶが付いて1,100円。しかも唐揚げがデカい、食べ応えのあるサイズ‼︎表面はカリッ、中身はジュースィーで美味い( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)そしてラーメンはというと、臭みのない濃厚スープでトロっとして豚骨の旨みがどストライク!細麺との相性も抜群だな。チャーシューも好きだな♡遅くまで営業してるので、飲み帰りに〆で来る方も多いようだ。これぐらいパンチが効いてていいと思う。白ごはんすすみます。満足の一杯。リピ確ということで。ご馳走様でした。
深夜に来店。ラーメン定食大盛りで注文1:30くらいに行きましたがお客様も多くおり賑わっていました!味も良くとても美味しかったです🍜定食の唐揚げも外はサクサク中はジューシーで食べ応えがありました!店主さんの対応もとても良かったです!帰り際にとてもいい笑顔で挨拶して貰えて非常にいい印象でした!家からかなり遠いですがまた必ず来店したいと思います!
八幡山王に本店のある『栗ちゃんラーメン』の紺屋町店です😃やっぱり、ラーメン定食1000円を迷わず注文しますよね!ラーメン🍜にご飯物(小)🍚、唐揚げが付いてとてもお得🉐でお腹も満たされると思います。ご飯🍚のおともに少し辛めの無料の辛子高菜はベストマッチですね!令和6年8月下旬に伺いましたが、ラーメン定食🍜は1100円に値上がりしていましたが、この価格でもお安いのではないでしょうかね!
八幡店には何度も行ってるんですがコチラは初訪問です。定番のラーメン定食を注文しました。店内は本店よりガランとした感じで、ご主人とアルバイトの子の2人体制でした。ラーメンは濃厚ですが本店よりスープがややあっさりとしていました。あと唐揚げは変わらず美味しかったです。
ラーメン750円とシメ飯200円を注文テーブル前には紅生姜とごはん用高菜ラーメンは濃厚で美味しい。麺の硬さは選べないし、替え玉も無いが 北九州ラーメンはそれで良いと思う。博多ラーメンとは違う。ちょうどいい硬さの麺。やや濃い目のスープ。とても美味しいシメ飯200円が高コスパ、ラーメン単体も安いがこれも安い。レモンも厚切りで飯に絞るタイプスープをかけて食べるがさっぱり、こってりの美味さ安くて美味しいラーメンがあって小倉駅周辺は充実しています。
| 名前 |
栗ちゃんラーメン 紺屋町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-531-7271 |
| 営業時間 |
[火木金日月] 11:00~15:00,18:00~4:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒802-0081 福岡県北九州市小倉北区紺屋町14−31 栗ちゃんビル |
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北九州市民なら知らない人は居ないラーメン店です店内はカウンター席のみとなっておりお冷はセルフサービスですメニューもラーメンかチャーシューメンの2択と潔が良いです今回はラーメンとおにぎりを注文しましたスープは濃厚かつ臭みのない味わいに細麺が絡みトッピングのチャーシューも口の中で溶けるほどの仕上がりになっており、ネギとキクラゲ良いアクセントで全てがパーフェクトなラーメンでしたテーブルに無料の高菜や紅しょうがもありますので味変も楽しめます支払いは現金のみとなっております。