奥多摩の新鮮わさびと自家製蕎麦。
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そば処和樂の特徴
手打ちの細い蕎麦と自家製粉の二八蕎麦が絶品です。
奥多摩産の生山葵を自分ですりおろして楽しめます。
昼は蕎麦、夜は料理屋として落ち着いた雰囲気で食事ができます。
美味しい蕎麦と、奥多摩の新鮮なわさびのお店。今回はリピートで訪問。小わさび丼に、はまりました。蕎麦のわさびは、自分で擦りながら待つシステム。
蕎麦のコシ、香り良し。つゆの香りとキレ、とても良し。鮫肌でおろす本山葵、言うまでもなし。これで盛り一枚千円切る値段設定、あんびりーばぶる。ごちそうさまでした。
お蕎麦が食べたくて山田うどんへ向かってましたが、途中こちらのお店の暖簾がまだ出ていたので初めて伺いました。ランチが15時までは有難いです。わさびは得意ではないですが、自分でする生わさびは少しツンとくるだけで香りを楽しめていいですね。細めの白っぽいお蕎麦で美味しかったです。
自家製石臼挽きの蕎麦を食べられます。奥多摩の生わさびをおろして食べる蕎麦は細くて美味しかったです。つゆも鰹出汁が効いていて甘すぎず美味でした。
偶然に見つけたそば処です。雰囲気もよく、とても美味しかった〜山菜天ぷら…絶品でした。蕎麦ってこんなにも美味しいのかと思いました(o^^o)奥多摩産生わさびのすりおろし経験…鼻につーんとくるのに柔らかい感じが病みつきになりそうです。こちらはおすすめです♪
そばがキリッと旨い。歯ごたえも気持ちよく香りも良い。そしてなんと言ってもすりたての生わさびが良い。わさび丼(ミニサイズ)を頼むと生わさびを自分ですって好きな量をかけていただける。最初はわさびの香りと独特のツン！を味わうためにそのままいただいて、途中天ぷらを挟むと途端に辛さを感じず香りだけが鼻から抜ける。くせになる。
山菜の天ぷら美味かったです。蕎麦も歯応えありで美味しく、山菜の天ぷら最高でした。リピート間違いなし。
もりそば ミニワサビ丼 もつ煮を注文どれも美味しかった。
内容からしたら高すぎる。こだわりはわかるので、お蕎麦の値段からしたら普通かもしれないけど、もっと良いおみを知ってるのでもう行かないな。
| 名前 |
そば処和樂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0428-33-0141 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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とっても美味しい蕎麦でした！わさび丼は、ひとによっては全部わさびを混ぜると辛いかもしれない。辛そうにしていたら、そっと水を出してくれて嬉しかった。次は天ぷらも頼んでみよう。