天覧山の酒蔵で味わう、至福の生酒。
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五十嵐酒造株式会社の特徴
天覧山の蔵元で作られる日本酒は、特に新酒が絶品です。
酒粕や酒ケーキも味わえる、五十嵐酒造ならではの魅力があります。
初搾りや斗瓶囲いなど、多様なにごり酒が楽しめるお店です。
飯能駅から車で5分ほどにあります。駅前のタイムズを借りてサクッと往復。お目当ての「五十嵐/無濾過生原酒」を無事購入できました。いただきませんでしたがサービスで酒粕配られておりました。開栓ご注意の札からして発泡感強めかな。楽しみ〜♪
４月の天覧山蔵祭りに伺いました。当日は飯能駅から無料シャトルバスが出ていましたが、想像以上の行列で歩いていきました。歩いても20分位でしたが途中の歩道が狭いのでシャトルバス利用がオススメかも。当日はお店前の駐車場は利用不可です。お店の裏にある広場倉庫や酒蔵を利用しての会場でそれ程広くは無いですが、無料試飲、日本酒ガチャ、限定酒販売、飲食店出店、イベント等の中規模な日本酒フェスでした。キッズコーナーもありました。午前中は限定品狙いの人？で混雑していたので、混雑嫌いなら午後が狙い目かも。全国的に知名度はそれ程高くないと思うのですが人出の多さから、地元民、日本酒好きに愛される会社なのだと思いました。
こちらは、駅から歩いて行ける距離にある酒造さんです。杜氏さんが丁寧に説明してくださり、生の酒造現場も直近で見させていただきました。これだけ手間がかかる工程を経て日本酒になることに感動いたしました。見学終了後に、試飲もでき、気に入った日本酒も購入できました。
パートナーのリクエストで2月に酒蔵見学をしました。予約制で￥1,000でした。有料の見学は初めてだったので少し驚きましたが、お土産付きとのこと。小さな蔵ですが、それゆえか社長さんが作業着姿で解説しながら丁寧に案内してくださいました。最後に店舗の方で試飲があり、コインを6枚もらって6種類のお酒を飲むことができます。￥1,000の見学料でしたが、6種類の試飲で￥600、＋お土産でガラス製の「おちょこ」と180mlのお酒をいただいたのでほぼ無料の感じですね。私は運転手なので試飲は出来ませんでしたが、日本酒はあまり飲めない体質なので香りだけ楽しみました。パートナーが試飲して気に入ったお酒を一本と、酒粕が出ている時期でもあったので搾りたてのやわらかい酒粕を買うことができました。購入分と別におまけの酒粕もいただいて嬉しかったです。酒粕は冷凍保存できるので小分けにして大事に使います。
酒造所の見学に行きました。案内をしてくれた社長の人柄が良く話しが弾みとても楽しかったです。またお酒もとても美味しくお土産にたくさん買ってしまいました。飯能の駅まで歩いて20分程度で歩いても苦にならない距離でした。
ここのにごり酒が好きでよく買います他の酒もおいしい近所にあってよかった。
初搾りと斗瓶囲い2種利かせていただきました只々旨い!！の一言地元以外にはほぼ出ないと仰ってたので、購入するにはここの酒蔵さんか、飯能付近の酒屋さんを探すしかないのかもしれません南部杜氏の造りが丁寧で、蔵人さん達の心意気が伝わる素晴らしい酒蔵さんですまた飯能に訪れた際、お伺いしたいと思います。
いつもお世話になってます‼なかなか時間が取れなくたま～に寄らせていただいてますｗ。その時毎回買うのが「純米辛口＋８」ですｗ。（すごく飲みやすい‼口に含んだ時に『杉』の香りがして一瞬甘口？かと思うが喉元を過ぎるとカーっと辛みが出てきて二度おいしく一度飲んだら忘れられなくなりましたｗ）今回は「１２０本限定酒」の二本を頂戴いたしました‼さすがに2本とも開けるわけにもいかず「生酛仕込み」を開封（透明のビンに日本酒とは似つかわない桃色のお酒？）開封一番の香りが「蜜りんご」の香り・・・味もリンゴ見たい‼辛口のシードル（炭酸のリンゴ酒）を思わせる味。でもドライな感じはそのまま塩だけでもクイクイいってしまいますｗ。また五十嵐酒造の親方にお会いできてうれしかったですｗ。当方最初ちょっと戸惑いましたが💦毎回新作には驚きます‼。追伸 前に五十嵐酒造のことを知らない同僚にお祭りの時に買ったお酒を1000円で譲った後の感想で（この時自分は体調不良によりお酒を受け付けなかったため日本酒に興味のあった同僚に売りましたｗ）「こんなに美味しいお酒は今まで飲んだことない」って言ってましたｗ。また今度寄らせていただきますｗ。今年初仕込みの「＋８」楽しみですｗ。
天覧山の蔵元なので天覧山のお酒のみ販売しています。純米吟醸酒3300円とお酒のケーキ1100円を購入しました。ガチャガチャがあり300円で天覧山の生酒300mlが当たりました。
| 名前 |
五十嵐酒造株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-974-7788 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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埼玉うっど～んスタンプラリーで飯能に来たついでに寄ってみました。私の近所の酒屋さんで五十嵐酒造の「五十嵐」というラベルの無濾過生原酒直汲みというお酒を購入したことがありますが、こちらの酒造直売店では、「天覧山」ブランドの各種日本酒などが並んでいて五十嵐は見当たらず。お酒には詳しくないので今回は「ガチャポン酒」を試してみました。500円でガチャガチャを回して何が当たるかはお楽しみ、というものです。どれが出ても500円以上のものになるそうです。2回試して2回と醸造酒300ml+グラスとなりました。運が良ければ大吟醸720mlボトルが当たるそうです。次回は大吟醸を当てたい！