ネギ味噌チャーシュー、深い味わい！
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ラーメンショップ 宮沢湖の特徴
人気No.1のネギ味噌ラーメン、味わい深い味噌スープが特徴的です。
駐車場は広く、大型車も停められる便利な立地です。
昔ながらのラーメンショップで、飽きの来ない定番メニューが楽しめます。
久し振りに訪問。時間ずらして1時過ぎに行くも1０人以上並んでた。待つこと３０分ちょいして入店、初めて奥のテーブル席に着席。味噌ネギチャーシューのチケットを渡し1０分程で着丼。奥様と2人だから皆さん静かに待っていた。出てきたのがこれです。ネギはあく抜きしてゴマ油で香り付け？チャーシューは指程の厚さでホロホロ麺は細めんで食べやすい海苔は4枚入ってと、見た目も食欲そそる頂きます🍴🙏スープを1口、くどくなく塩辛くなく風味もちょうどいい。麺のとの相性もよく適度に絡んでくる麺は細麺でサラサラすすれて、ブツブツ切れずにすすれる。ピーンと引っ張っても切れないしっかりしている。チャーシューは厚めで柔らかく唇で崩せるほど柔らかい。味も優しく米にも合いそうだ。ネギはかなり細切りにしてあり手間がかかっている。いくら食べても臭みがなくえぐ味もない。下ごしらえをキチンとしてるのだろう。越生にあるラーショは雑切りでえぐくて、美味しいとは言えなかったが、ここのはネギ好きにはたまらない1品ですね海苔はフツーでした(笑)味変は基本通りですが、毎回綺麗にしてるのだろう、汚れが全然無い。全体的に完成度が高く、また食べたくなるラーメンです月水金しかやってないので、間違えないようにして下さい。
今日初訪問程よくドライブしながらラーショのラーメンが食べたくてラーメンショップ 宮沢湖店を選びました。週の月、水、金の3日営業です。ガッツリいきたかったのでネギチャーシュー中盛り1200円比較的安いと思いました。醤油のかえしが強めでとても美味しかったです。また訪問したいラーメンショップですね。
知らないで行ったのですが…営業日が月曜、水曜、金曜！！！この日は偶然にも金曜日☆ラーメンの神降臨しました（爆）開店時間は10:00で、11:00ちょっと過ぎたところに到着店内に数名、店外に3名待ってました。回転良く、順に店内へ入り券売機で食券を購入します。ラーメンを待つ間、目の前で繰り広げられるオペレーションが楽しいのです☆ご主人がカエシを入れながら丼を並べると奥様が丼の淵にチャーシューを並べてゆくご主人がスープと麺を入れると奥様がトッピングを整えてゆくこの見事な連携はずっと見ていられますね☆◆ネギチャーシュー 1,100円（税込）山になった白髪ネギを囲うようにチャーシューが7枚さらに花弁のように海苔が4枚、独特なビジュアルの1杯が登場しました！スープは背脂混じりの豚骨醤油は薄口で優しい味わいただし、爆量のネギが入るのでスープは温めになってしまうようです。麺はやや柔めで「ラーショ！」といった感じの中細です。チャーシューはバラロール、よい感じに仕上がっています。たっぷりの白髪ネギと一緒に食べるのもよし麺と一緒に食べるもよしとにかく白髪ネギの量がたっぷり、途中からニンニクを大量投入しました！この冬は風邪引かなそうな気がします（笑）相方はネギ味噌にしましたが、こちらもネギ爆量でした☆
ラーメン700円デフォで海苔4枚、チャーシュー2枚。コスパいいのではないでしょうか。カウンターにティッシュあるけど置いてある間隔が長く座った場所にはない場合がある。冷水機上にあるのでコップと一緒に持っていくのがいい。
お店の人気No.1がネギ味噌だったので、ネギ味噌チャーシュー🍜味わい深く最後まで飲み干せそうな味噌スープはニンニクと七味でブーストアップ‼︎とても美味しく頂けました♪チャーシューにスープの温度奪われて冷めるのが早い印象だったので⭐️4つにしました。(スープ熱めとかで注文できるのかな？)今度は味噌以外も食べてみたいです♪
ネギ味噌チャーシュー麺を頂きましたが、とくにネギが美味しかった。チャーシューも柔らかくて美味しく、味は濃いめで、麺も中細麺で美味しくいただきました。味が濃いめが苦手な方は、薄めにしてもらったほうが良いかもしれません。
ネギ味噌チャーシュー1080円11月より値上げ。駐車場でかくて困りません。カウンター席がほぼ締めています。チャーシューはシーチキンのような味で美味しくて量も良い。味も濃いめで好きな方はハマりますね。
チャーシュー麺880円午後3時に到着 前に来たのは10年前どんな味か忘れてしまった駐車場広く大型車もとめれて良いですね店にはお客さんが次々と入って来ます🤭何これトロトロでバラっぽいチャーシューが7枚も入ってました良心的でコスパ良し他にも餃子などメニュー色々有り麺はラーメンショップには珍しく かなり細い角が無い感じもう少し太くても良いかも次来たら固めかなあスープはパンチが少し欠けますがザラーショー風もう少し濃くて油多くても頼む時は自分好みで接客は店主もパートか奥さんか分かりませんがとても良く通いたくなる店です食べた後も喉が乾きにくくて良しご馳走様でした⭐️
ネギチャーシュー麺1030円頂きました。まあ、普通の味でした。麺はツルツルの方で量は多い。スーブも普通にうまい。ネギの味も丁度良い。細いので少しクタッとした感じ。チャーシューは食感は良いが味が無い。枚数減らして厚切りが良いかも。お昼で少し待った。店員さん丁寧です。
| 名前 |
ラーメンショップ 宮沢湖 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金月水] 10:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前の道を良く通るがいつも閉まっているイメージ。たまたま時間が空いたので初めて訪問。駐車場入り口に本日終了の看板が出ていたが構うものかと並びに接続、30分は並んだが無事入店出来た。あの看板何なんだ？ネギ味噌󠄀つけ麺を注文、まあ美味いが営業日の少なさで並びが出来るんだろうな。わざわざ再訪はない。