広島お好み焼きの逸品、パリパリ麺の美味。
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広島お好み焼き 弘々家の特徴
山の田交差点付近に位置し、広島焼きを提供するお店です。
パリッと仕上げたそばが絶品で、一度は味わいたい逸品です。
おすすめのだし巻き卵焼きもあり、満足度の高いメニューが揃っています。
昼食に、お好み焼きと、だし巻き玉子、豚キムチを頂きました。お好み焼きは広島風で麺が入ります。ラーメンの細麺みたいな麺を一度茹でて、鉄板に薄くひき、多分油をかけて揚げ焼きします。この事により、麺がパリパリした食感になり、香ばしくて美味しかったです。だし巻きは、後で出汁をかけるタイプで玉子焼きを物凄く柔らかく焼いているので、だし巻きなんですけど、茶碗蒸し食べてる感覚に落ち入りました笑 豚キムチもご飯orビールが欲しくなる奴で美味かったです！夜営業もされてる様で、お酒進みそうでした！また食べたくなる食感！美味かったです^_^
麺がパリパリでソースは控えめでていきよかされるので、濃さは自分好みにできます。食感とソースのほどよい濃さで、最後まで飽きずに食べられますよ。だし巻きは絶対食べるべき一品。
3年連続「食べログお好み焼き100名店」に選ばれている広島お好み焼き\u0026てっぱん焼きのお店KRY熱血テレビでも紹介されてました創業1993年今まで焼いてきたお好み焼なんと約48万枚！！──────────────🥢贅沢すぎる7種盛り(麺1玉)…2,210円🥢贅沢6種盛り(麺2玉)…2,045円🥢大葉とチーズのだし掛けだし巻き玉子…747円🥢だし巻き玉子プレーン…637円──────────────「お好み焼き」広島3大ソースのカープソースと6種のスパイスをブレンドさせたお好みソースが食欲そそりますひとくち食べれば、口の中いっぱいに広がるソースの香り下関名物の瓦そばから着想を得て独自開発した麺は香ばしくキツネ色に焼かれていてパリパリ食感クレープ状の生地を蓋代わりにしてじっくり蒸し焼きにしたキャベツの甘み全てがひとつになって、たまらない美味しさ♡そして、下関愛と広島愛の相乗効果が味わえます☑︎贅沢6種盛(柔らか殻付き海老・安岡ねぎ・とろ～りチーズ(ゴーダ\u0026モッツァレラ)・お好み専用イカ天・もち・イカ・豚肉)※豚肉は全てのお好み焼きの基本広島から取り寄せているというお好み焼き専用イカ天が良い仕事してる！チーズはバーナで炙って焼きチーズにされているから、香ばしい下関の特産野菜、安岡ねぎもたっぷりのっていました☑︎贅沢すぎる7種盛＋ポテサラ熱々のポテトサラダがホクホク♡「だし掛けだし巻き玉子」店内の壁に『お好み焼き食べなくてもいいからだし巻きだけは食べて！！』と書かれてるくらい、だし巻き玉子もオススメ！！玉子を贅沢に3個も使っています目の前で熱々の鉄板に熱々のだしをじゅわ～～～とたっぷり鰹の風味が効いていて、ふわとろで最高に美味しい♡これは家では味わえないな…子供椅子や子供食器もあって、焼いた状態で提供もしてくれるから、子連れでも安心して楽しめます壁に書かれたたくさんの文字も、オーナーさんのお人柄が伝わって、心温まります酎ハイの名前が市内の中学校なのが面白かったです笑大人気店だから、週末は特に予約がオススメ電話予約しておくと、来店時間に合わせて焼いてもらえます。
山の田交差点付近に昔からあるお好み焼き屋さんであり、広島焼きを供してくださる下関では比較的稀有なお店ですそのクオリティたるや本場広島に引けを取らないどころか完全にその味を凌駕してくるものがあり、ぜひ一度は伺って頂きたいお店ですとりわけそばは筆舌に尽くし難いほどの美味しさで、パリッと仕上げた口応えも楽しめちゃう逸品ソースはオタフクさんかな？な味お好み焼き以外のメニューも豊富で、大人数かまして色々食べたい感じです以上下関市内でお好み焼きをお探しの方に朗報でしたおすすめです。
ここのお好み焼き普通の広島焼きと違って麺をパリパリに焼いた煎餅みたいなのを乗っけて焼くスタイル他と違ってたまに食べたくなる美味しさです😋店内にも案内たくさん書いてますがだし巻き卵焼きおすすめです！！熱々の鉄板の上に出しをジュ～って眼の前でかけてくれます。目でも楽しめてふわふわで美味しい！！おすすめです！！
山口出張の際に下関まで足を運びこちらの百名店の広島お好み焼き弘弘家に行ってみました。お店には夕方5時半頃に到着。待たずに入店することが出来ましたが既にテイクアウト注文が3件ほど入るほどの人気店。店内は靴を脱いで上がるお座敷席や鉄板前のカウンター席などがありました。今回注文したのは…人気ナンバー1のカツオ出汁のだし巻き玉子とポテサラが入ったお好み焼きを注文しました。出て来るまでの間にも、次から次へとテイクアウトの注文が入ったり店内で食べるお客さんが訪れていました。既にこの時で、テイクアウトの注文は1時間待ちの状態。最初にカツオ出汁のだし巻き玉子が到着。フワフワだし巻き玉子で飽きることなく、サクっと完食。次にメインディッシュのポテサラのお好み焼き。マヨネーズで文字や絵を書いて下さるのですごく可愛いですよね。お子さんがいる所は色んなキャラクターの絵なども書いてもらえるみたいなのでお子さんにも喜ばれる事間違いなしです。こちらも、だし巻き玉子のあとでしたがパリパリとした食感でサクサクと美味しく頂きました。二品を完食し、お腹一杯になり大満腹です。ご馳走様でしたー！！
| 名前 |
広島お好み焼き 弘々家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-254-4654 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒751-0837 山口県下関市山の田中央町１−１３ 武嶋ビル １階 |
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テレビで見てずっと行きたかったお店✨️ご夫婦？が仲良い感じで雰囲気も良かったです^^だし巻き玉子と、えのきポン酢と6種オススメをダンナと半分こ～おいしかったです🎶クーポンもあってお得でした！