坦々麺の病みつき、辛さ自由自在。
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老坊担担麺の特徴
本場の味を感じる大人の担担麺はパクチー好きにおすすめです。
種類豊富な担々麺で、その時の気分に合わせて楽しめるお店です。
辛さ控えめでも満足度の高い担々麺が人気で、病みつきになる味です。
老坊担々麺、辛み辣油は3つ、四川芽菜飯を注文、数分で料理が運ばれる。スープは真っ赤、上にはもやし、糸唐辛子、かいわれ、四川芽菜飯は少量のお新香と牛挽き肉の煮込み、ネギ、白ごまが乗っている。スープ、ほぼ辣油、3辛は後から辛さが来るも、自分にはそこそこな辛さ、気持ち玉になっている中太麺は辛みを吸って良いね。
大晦日前日の夜に利用したので、店内の客はちらほら現金決済のみのため、注意は必要です。注文してからは5分経つかくらいで来たので、早い方だと思います。ちなみに厨房は2人でした。料理の方は中国四川省とメニューに書かれていた通りに本格的な担々麺。辣油や葱油などの風味があり辛さもかなりありました。今まで外食で食べた担々麺では一番美味しかったです。また行ってみようと思います。
463バイパス上り車線側に有ります。駐車場も完備、カウンターとテーブルでそこそこな大きさです。雰囲気的には確かに中国っぽい。老坊担担麺(3辛)1050円辣はかなり有る、麻はデフォだと無いが卓上の花椒油で調節出来る、良く有る芝麻醤の効いたマイルドな物ではなく大陸寄りな感じは万人受けはしないかも知れないが嵌まる人は嵌まるかな。中太縮れ麺、もやし、挽肉、で麺はやや硬め。量は普通。個人的には少し好みから外れるが好きな人は居そう、値段はちょい高目、ポジション的には揚州商人な感じかな、個人的には少し尖り過ぎな感じはするがこれはこれで良いのかな。
サンラータンメンと冷やし担々麺を注文。サンラータンメンは辛くて途中で断念しました。冷やし担々麺は美味しくいただきました。本格派の担々麺のお店だと思います。好きな人は好きな感じのお店だとおもいます。
老坊担々麺 2辛 1,050円（税込）店の風貌とか中国人っぽいスタッフがいることから、本格的な担々麺を期待したが、そこまでのレベルではなかった。値段も4桁なので星2個にしました。ひき肉の量が少なく、麺が少し辛めのスープに入っているだけといった感じで、担々麺っぽさを感じることも出来ず、担々麺をなぜ全面に打ち出して営業されてるのかが疑問でした。
本場の担々麺「汁なしまぜそば」も美味しいのですが、私はパクチー好きなので、「大人の担担麺」を毎回食べます。餃子も種類がありますので、是非ともコンプリートしてみては如何でしょうか😋写真三枚目は酸辣湯麺です。これもまた美味！
黒胡麻担担麺頂きました。辛さ標準、全然辛くない。黒胡麻たっぷりで風味は良好です。カウンター席の間隔広く、全体的な雰囲気良好。
担担麺が食べたくなると行ってしまうお店です。毎度、汁なし担々麺を食べよう！と思って入るのですが、汁ありを食べてしまいます…。（こちらの汁なし担々麺美味しいですよ！）老坊担担麺と黒胡麻担担麺を注文。いつもながら美味しいです。辛さを選べるのですが、テーブルに胡椒や胡麻油、山椒があるので好きな辛さに出来ますよ。カレーもだけど、担担麺も汁が跳ねると服にシミが出来るのでご注意下さい。ご馳走さまでした。また来ます！
ロードサイドのわりと大型店。駐車場もしっかりあって入りやすいです。スタンダードな担々麺とお店お勧めのスパイシー拳骨からあげ食べました。担々麺はあっさりめ、辛さは３段階の１番下を選んだのでちょとピリッとするくらいでした。真ん中の頼んだ人に一口もらったら、けっこう辛かったので、辛さ苦手な人は一番下がおすすめです。唐揚げは、衣がアラレ状でパリパリさくさく。味は薄め。食間がたまらなく美味しかったです。肉はジューシー。量も二人でちょうど良いくらい(もも一枚を6ピースにカット)値段は所沢にしては高めかな。なので星四つ。(担々麺930円)またいきたいと思います。
| 名前 |
老坊担担麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2949-1516 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:15 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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料理の提供が早くてびっくりした辛さは普通だと辛くないので、辛めが好きなら辛口にした方がいい一応、テーブルにラー油や山椒があるので味を調えることは可能ただ…ファミレスみたいな担々麺だと思った担々麺が店名に入っているのに個人的にはいまいち見た目は悪くないが本格的ではなかった。