完飲必至！
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一指禅 川越新宿店の特徴
くどくないクリーミーなスープで、あっさりとした豚骨ラーメンを楽しめます。
硬さを選べる中華麺があり、替玉で自分好みに調整可能です。
ランチではトッピングを選べて、コスパの良い組み合わせが楽しめます。
醤油のキレが光る極上の一杯！ネギ入れ放題＆絶品餃子で満足度MAX川越で人気の「一指禅」さんへ。今回はあえて定番のとんこつではなく醤油味卵ラーメンをいただきましたが、これが大正解でした！まろやかなスープの中に醤油のキレがしっかりと感じられ、コクがあるのに最後まで飽きさせない、まさに「上手い！」と唸る一杯。味卵の半熟具合も絶妙で、スープとの相性が抜群です。そして一指禅といえば、テーブルに置かれたネギが入れ放題なのが嬉しいポイント！シャキシャキのネギをたっぷり投入して、自分好みの食感にカスタマイズするのが最高に贅沢です。また、サイドメニューの餃子も絶対におすすめ。皮はパリッと、中はジューシーで、ラーメンのお供には欠かせない一皿です。店内は活気がありつつも清潔感があり、一人でも家族連れでも入りやすい雰囲気。スタッフの方の対応も丁寧で、お腹も心も満たされました。川越周辺で本当に美味しい一杯を探しているなら、ぜひ訪れてほしい名店です！【おすすめポイント】• 醤油のコクとキレが際立つ、深みのあるスープ• ネギ食べ放題！お好みのバランスで楽しめる• パリッとジューシーな餃子も必食の美味しさ。
かつて足繁く通ったこの店。かなり久々に再訪しました。浦和の百歩を彷彿とさせるあっさり豚骨でネギ、高菜入れ放題な所も共通してます。相変わらず美味いのですが、スープがかつてにくらべて薄くなったような気がします。でも替え玉おかわりして堪能しました。
去年から比べて味変わりました。塩辛くなったと感じました。
おいしいラーメンです。餃子は普通です。唯一ある特徴といえばネギが入れ放題だったことはすごいよかったです！
電車利用時は本川越の店に寄るが、車移動の時には駐車場があるこちらの店に行きます。一指禅のラーメンは無性に食べたくなる時がある。大抵揚げにんにくラーメンとみそ味餃子に替え玉を注文する。あっさり仕上がっている豚骨スープにちぢれ麺、そこに大量の揚げにんにく。実にうまい。味噌味の餃子も珍しくて良い。いつも酢だけでいただく。レビュー書いててまた食べたくなってきた。
一指禅は、博多ラーメンっぽさの豚骨スープと細ちぢれ麺を持ちつつも、スープに臭みがなく薬膳の手法も取り入れつつ白くクリーミーで麺との絡みも食べやすいと思いました。博多ラーメンっぽいパンチを求めると少し物足りなさを感じるかもしれませんが、トッピングの高菜とネギを加えて食べると、極上の一指禅しか味わえないマリアージュがあり、たまに無性に食べたくなります。
本川越の一指禅は行った事があったのですが今回は車だったので駐車場のあるこちらに来店。お盆休み中の午後13時過ぎの利用。席に着くまで少し待ちました。餃子ともやしラーメンと一指禅ラーメントッピングに卵を注文。ランチはサービスで海苔など4種類？からトッピングが選べるサービスありました。店内はテーブル席5カウンター席5席といった所で決して広くはないです。麺も硬さが選べるし替え玉があるのは嬉しいです。テーブル席にはネギと高菜がおいてあるので乗せ放題です。餃子は味噌が入っているので醤油がなくても美味しいです。おすすめな食べ方はお酢に胡椒👍高菜がピリ辛で美味しかった😋この高菜だけでご飯を食べたくなります。ラーメンに入れるとピリ辛に味変出来て美味しかったです。高菜は冷凍販売している様ですね。次回は購入しようかな🤔駐車場は店舗の前に5台位と店舗の裏側にも何台か駐車出来る様です。入り口脇には喫煙スペースありました。兎に角美味しいのでまた寄りたいです。
一指禅醤油ラーメン(¥880)15時までランチタイムなのが嬉しいランチタイムトッピングは半ライスを選択辛子高菜によく合うラーメンにネギがよく合う安定のうまさもちろんスープは完飲自分の中ではラーメンの完成系麺は硬めを選ぶ人が多い中、あえて柔め小麦の風味がたまらないですトッピングの味玉も半熟具合がたまらないご馳走様でした！
一指禅 川越新宿店平日にお昼に訪店しました。美味しい！！！ランチタイムだったので、のりやメンマなどトッピングが一つサービスでした。メンマも美味しい！豚骨ラーメンは普段あまり食べる機会がありませんが、臭みもなくすごく美味しかったです！近くに用事がある時があるのでまた伺います。
| 名前 |
一指禅 川越新宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-247-7899 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026/5/31 味噌チャーシュー麺味玉入り一指禅と言えば豚骨スープのイメージがあったため、豚骨白湯+味噌と思っていたのですが、全く違いました。豚骨の風味もありますが、味噌が主役のスープです。クセが少なく、ほんのりした辛さがある味わいです。麺は弱縮れの中細で、パツパツとモチモチの間ぐらいの食感です。他のメニューも気になる、美味い一杯でした。