埼玉唯一の直系二郎、濃厚な幸せ。
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ラーメン二郎 川越店の特徴
埼玉県唯一の直系二郎で、希少価値の高いラーメン店です。
スープは濃厚乳化で、甘辛さが絶妙なバランスを取っています。
店内は白基調でお洒落、木目調のカウンターが印象的です。
久しぶりに伺いました。駐車場が無いのですが皆さんどこにクルマを停めるのでしょうか。🤔自分はいつも近くのスーパーに停めることにしています。11時開店ですがお店には10時45分くらいに着きました。7人待ってます。11時になったら順番にお店に入っていきます。ラーメンが950円です。折角なので豚増し、すき焼きの食券を買いました。全部で1250円です。お冷とレンゲを持って席に着きます。席は全部で12席あります。自分は8番目でしたが、着丼が11時15分くらいです。コールは野菜少なめ、ニンニク、あぶらです。流石は豚増し、結構な量でしたが自分の好きな豚では無かったかな。トロけるのを想定していました。すき焼きに少し付けてはいましたが、ラーメンに卵ごと戻しました。ひさびさの二郎でしたので少ししょっぱく感じました。他の人のコールでアレってのがありましたがなんだろう。カラメの聞き間違え？11時30分に退店しました。帰るとき結構並んでました。群馬の大者、つのうま、赤城とかでよく並びますが、そこまででは無かったです。
ラーメン少なめ(野菜/ニンニク/アブラ) 950円埼玉で早朝スタートのスルーゴルフをした後に、腹を空かせて久々直系二郎、初の川越店に寄りました。ゴルフの方は雨予報でしたが、予報が外れて雨はほとんど降らず曇り微風たまに陽も出てこの時期にしては比較的涼しい日和でラッキー。午後1時、お店着も外待ちなし。こちらもラッキー！券売機で買ったラーメン(950円)のプラ券を持って中待ち4人に接続。ツーオペのサブスタッフにチケットの種類のみ聞かれた後にすぐに席が空き、仲間3人で並んで座れました。プラ券を高台に置き、麺少なめでお願いしました。普通で300gとのことなので200g強というところでしょうか。給水器からお水を汲み、黒いレンゲも取って期待して待ちます。5分位でトッピングのコールを聞かれ、野菜、ニンニク、アブラで。高台から降ろすと、野菜コールしても比較的盛りが優しめ。スープをレンゲで掬って飲むと、いい感じの乳化具合。甘めもアブラも優しめですがコクが深い。関内ご出身の店主さんですが、関内店も行ったことないし川越店もお初なので、経験した直系の中でも比較的大人しい感じです。もちろん豚の旨みは抜群です♪ニンニクをスープに拡散してして飲むとさらに旨しです！野菜はモヤシ9キャベツ1の割合で、茹で具合が硬くもなくクタでもなく丁度良い加減。スープも適度に吸って美味しいです♪麺は、平打ちウェーブ太麺で、こちらも丁度良い湯で加減。野菜同様適度にスープを吸って抜群に旨い。量も個人的にはジャストでした。一緒に行った友人が言うには、川越店はかつては量が半端なくて食べたお客さんが、道端で戻してしまうことがあったとかで量を減らしたと。それは、近隣の住宅には迷惑になりますし確かに問題になりますよね。さて、豚がこれまた旨い！ブランドもち豚と表示されていて、多分腕肉でしょうか、厚みもあり脂具合も適度でしっとり柔らかなほぼ神豚に近い。途中で白胡椒と一味を振りかけ味変して、スープを少し残して完食！やっぱり直系二郎は、個性もありながらガッツリ系ではトップですね。お店を出る時には中待ち7人外待ち6人程でした。流石です。旨かったぁ、ご馳走様でした。
ラーメン 950円ニンニクカラメ気分が落ち込み気味の時のラーメン二郎は幸せホルモン出ますねタマネギトッピしようかと思ったんだがボタンが見当たらない勉強不足でした豚白湯の様な濃厚乳化スープカエシも効いてて旨塩っぱライスぶち込んで飲み干したいヤサイを処理してからの天地返しでスープが染みた麺の美味いことノーコールで麺は芯がちょい残りのアルデンテヤワメコール通るんだっけかな？もっとヤワメが好き麺量は多いです豚はほんのり獣臭あるがニンニクがあれば気にならない程度味もしっかりしてヤサイと合うやつ950円でも納得の一杯。
平日17:45 一人目久しぶりの1人じろ〜17:50分ぐらいから並び始める。排気線から豚のいい香りがする…開店時には列がずっらり〜18:05には全席埋まる。お店出る時も並んでなかったので、比較的に難易度は低め！\u003c注文したもの\u003e○ラーメン900 +うずら100麺少なめ、ニンニク少なめ、野菜、炙り、あれと呪文を唄ったはずなのに、麺少なめ、ニンニクなし、野菜、あぶら、あれになってしまった(笑)ジロリアンの方々にお聞きしたいのだが、こういう時、カウンターに出されたらもう、もう言えないよね？？麺：中強力なウェーブがかかった太麺。歯切れがよく、あぶらと汁と程よく絡む。汁:いい感じに乳化したスープはチャーシュー煮汁の旨味が移っていて、最初はやや辛めだが、段々と慣れてきてとても美味しい。神豚：カウンターの上に貼っていたポスター。見間違いでなければ、SPF豚使いだったような(笑)もっちもちで、臭みが全くなく、弾力あって、柔らかくてホロホロ、すっごくすごく神豚。行って良かった、ごちそうさまでした！
ええと、昨日の臨休に当たってしまい、リベンジに来ました。久しぶりの川越二郎です。確か、オープンしてすぐの頃来て以来。今や人気の二郎です。サービス精神が素晴らしく、日替わりのトッピングや記念メニューなど色々あります。今日は汁無しにタルタルソーストッピングでした。ラーメンはアレ、で生姜トッピングです。ここの豚は硬めのと柔らか目の二種類で、どちらももても美味しいです。野菜はやや柔らか目ですね。乳化スープも旨い。堪能しました。次回は麺半分で（笑）ちょっと私には多かった。また来ます。
12月1日木曜日19時30分到着しました。駐車場は周辺にCPが有ります。中待ちが6〜7人位背後霊スタイル、その後は外待ちになります。食券は中待ちになる時に購入します。中待ち6人に接続し、15分程で着席します。塩汁なし（950円）約250g位ほぐし豚（100円）うずら（100円）全増し、アレ（きくらげ）でお願いしました。汁なしはコーン、フライドオニオン、卵黄が載ります。全増しで頼んだのですが、からしマヨが付かなかったので全部コールでは入らないのか、忘れたのか定かでは有りません。二郎では汁なしは3分の1位のスープが入っている事が多いですがこちらは適度な汁なしです。塩味と出汁が程良く、美味しいですね。個人的に汁なしでは1番好きなタイプでした。日替わりで無料トッピングのアレが代わりのも楽しめますね。接客も店主さん助手さん共々非常に良かったです。ごちそうさまでした〜(*´▽｀*)
初めて伺いました！ラーメン硬め、ほぐし豚、生卵、コールはニンニク、野菜少なめ、キクラゲをお願いしました。麺の量はちょうど良く、スープも乳化で濃いめ、何口目かで卵にinして味変しながら、美味しく完食しました！お店の方も、丁寧で、気持ちよく食べることが出来ました！また好きな二郎の店が増えました‼️
汁なしを注文。コールはニンニク、マヨ、アレ(キクラゲ)。久しぶりの二郎の汁なしを食べましたが、大変美味しかったです。あとチャーシューも美味しかった。量も麺増し野菜コールを考えましたが、やらなくてちょうど良かったです。次回はつけめんや塩汁なしも挑戦してみたいです。
侮っていた。開店当初の評判から、あえて行こうとは思っていなかったけれど、川越に所要がありついでに訪問。開店20分前に到着、2人待ち。さっそくラーメン小、うずら、ほぐし豚、ニンニク、野菜をお願いする。スープはマイルドな感じですが、味の濃いほぐし豚を解いてすするとパンチのある味になる、麺はデフォルトでかなりの硬麺でとても好み、他の二郎ではデロ系が多く硬め対応してくれないなか、これは嬉しい。何かが尖っているわけでは無いが全体的にバランスが良く完成度の高い二郎の一店でした。
| 名前 |
ラーメン二郎 川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ラーメン 950円うずら 100円紅生姜 50円すきやき玉子 100円平日12時30分で並びなしでした。めちゃ美味しかったです！ごちそうさまでした！