沖縄そば界の濃厚豚骨スープ。
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なかざ家の特徴
炙りソーキそばは香ばしく、じゅーしーとの相性が抜群です。
白濁の豚骨スープの沖縄そばが絶品で好みにマッチしました。
駐車場が限られているため、混雑を避けた訪問をおすすめします。
1145着カウンター2席とお座敷以外埋まってます。個人経営ではなく、結構人気店でした。炙り軟骨ソーキそば中（1,050円）麺180gソーキ3個を注文1153ご対麺スープは豚骨ぽい感じで沖縄そばのイメージとは違うけど美味しい。麺は沖縄そばの麺で美味しい！ソーキがめちゃくちゃ美味しい！これ以上あるとちょっと胃もたれしそうだけど、コレめっちゃ毎日食べたいわぁ。まず、沖縄満たされたわぁ。
道路に面していて間口も小さく、駐車場もあまり広くないので小さなお店かと思ったら中は超広くてびっくり！いつも混んでいるイメージでしたが、回転も速いのであまり待たないと思います炙りソーキと塩ソーキが2コずつ入った相盛りソーキそばをいただきました 沖縄に住んで1年近く、自分の中のナンバーワンソーキ更新のうまさ どちらもとろとろに煮込まれていてこってり肉が甘くて本当においしい！ご飯と合いそうなので、ジューシーを頼まなかったことを後悔しました麺ももちもちでツルツルの八重山そばっぽい、丸に近い断面の麺で、これまたこってりした豚骨出汁のスープとよく合いましたこれはまた食べたいお店！
沖縄そばでは珍しい濃厚豚骨スープが特徴のお店で、今回は厚切り三枚肉、炙り軟骨ソーキ、ピパーチ香る細切り肉を一度に味わえる贅沢な「なかざ家そば」を注文しました。スープは豚骨ベースでコクはしっかりありますが、濃すぎず優しい味わいでとても飲みやすいです。気付いたら飲み干していました。お肉もそれぞれ違った美味しさで、特に炙り軟骨ソーキの香ばしさが印象的でした。思わず「めっちゃうまい！」と言いたくなる一杯です。テーブルに置いてある豚グースを少し加えると、コクが増して味が引き締まり、また違った美味しさを楽しめました。レジ横にあったサーターアンダーギーも購入。小ぶりサイズで外はサクッと、中はふわっとしていてこちらもとても美味しかったです。早めに行ったので混んでなくさっと入れましたが、ひっきりなしにお客さんが入ってくる超人気店。絶対に再訪したいお店です。
豚骨だしのみの沖縄そばは初めてでしたが、コクがあるけどしつこくなく、臭みもなくてとても美味しかったです😋軟骨ソーキも柔らかくてホロホロ。ちょっと崩してスープに浸しながら食べるのが最高です👍お店オリジナルの｢豚グース｣がすごく美味しい！スープに入れたらガラッと印象が変わります。じゅーしーももちろん美味しいし、帰りに買った1口サイズのサーターアンダギーもドライブのお供に良かったです😊お店は広々していて清潔感があり、カウンター席、テーブル席と座敷席もあるのでおひとり様でも小さい子供連れでも利用しやすそうです。駐車スペースが少ないのがもったいない…( °_° )近隣にコインパーキングもない為、いっぱいの時は路上で待つしか無さそうです。
沖縄出張で那覇空港を出たあと直ぐにコチラへ訪問して、昼食の沖縄そばを戴きました。駐車場はお店の前のスペースに4台ほどしか停めることができなかったので、15分ほど待ってクルマを停めてから入店しました。店内はテーブル席と座敷席があって、かなりスペースがあって広々としています。店名付いているなかざ屋そばの麺大盛りを戴きました。豚骨のスープはクセがなく、塩味も控えめでとても食べやすく美味しかったです。麺はやや黄色がかった中太麺で、気持ち柔らかめな食感でした。何となくラーメンを食べている気にもなりましたが、豚骨ラーメンほど油感がなく、あっという間に食べきってしまいました。初めて食べる豚骨ベーススープの沖縄そばでしたが、これはとてもアリだと思いました。ほかのメニューでは、ゆし豆腐が乗ったものや塩ソーキが乗ったものもありました。また、レジ横には色々な種類の自家製サータアンダギーも販売していて、コチラもたくさん購入してしまいました。次回訪問時には違うそばを食べてみようと思います。
仕事中のランチに利用。空港が近いこともあり結構混んでるので、席に着くまで15〜20分くらい待ちました。今回は休憩時間長めだったので全然待てましたが、余裕の無い時は向いてないかもですね今回はゆし肉そば小＋じゅーしーセットを注文！お出汁が優しく、お肉も柔らかい😋じゅーしーもねぎが入っててちょうどいいサイズ！他にも炙りソーキそばや三枚肉そばなどメニューが豊富なので、「とりあえず沖縄そばが食べたい！」という人におすすめです！
沖縄一人旅初日の平日ランチに、空港からゆいレールに乗り小禄で降り、徒歩で行きました。塩軟骨ソーキそばをいただきたかったのですが着いた頃(13時半頃)には既に完売しており、炙り軟骨ソーキそばをいただきました。待ち時間はなくカウンターにすぐに着席できました。ここのおそばはすごく豚骨っぽくてだけど臭みもなくあっさりだけどうまみが全面に出ていて癖になるスープでとても好みでした。卓上に置いてある豚グースを入れてみたのですがこれもまたひと味変わってとても美味しかったです。軟骨ソーキもほろほろに煮込まれていて脂ッこくもなく味付けも優しくとても美味しかったです。豚グースはお店で購入可能でした。お店の方々も笑顔でとても親切でした。
豚骨スープの沖縄そばでした。野菜そばとゆし豆腐そばをいただきました。どちらもとてもおいしかったです。豚骨スープとはいえ油っこくありませんでした。野菜そばは細かいソーキと一緒に炒めた野菜がトッピングされているので少し甘めでした。ジューシーもふわふわでおいしかったです。オリジナルの豚グースをかけると、ピリ辛になりました。このGoogleマップで見たときは駐車場がわからなかったので、近くの自治体センターのようなところの駐車場を利用しました。このぐー。
沖縄出張の昼ごはんで訪問炙りソーキそば(中)、じゅーしーのセット1,230円香ばしく炙ったソーキが3個入ってますやっぱソーキそば美味しいですね〜〜(*´艸`*)んでまた、じゅーしーがよく合います駐車場が店前に2〜3台しかないので、混み合ってる時間帯は避けないといけない感じですが、リピートしたいと思いますごちちさまでした。
| 名前 |
なかざ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
098-859-0214 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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店内は食堂的で気軽に入れる雰囲気で沖縄らしく良い感じ。お昼過ぎという事もあり満席で待ちの状態ですが、回転もいいのですぐ案内してもらいました。塩軟骨ソーキ蕎麦の注文。じゅーしーのセットでどちらも美味でした。レジのところに可愛いサーターアンダギーも売っていてそれも購入しました。色んな味があって悩みましたが、食べやすくてそれもオススメです。また是非行きたいお店です。ありがとうございました。The interior has a casual, diner-like atmosphere that makes it easy to drop in, and it has a nice Okinawan vibe.Since it was past noon, the place was fully booked and we had to wait, but the turnover was good, so we were seated right away.Ordering the salt cartilage soki soba.Both were delicious in the jushi set.They were also selling cute sata andagi at the register, so I bought those too.There were so many different flavors that I had a hard time choosing, but this one was easy to eat, so I recommend it as well.It's definitely a place I'd love to go to again.Thank you very much。