蒸籠蒸しで楽しむ朝ごはん！
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喫茶ご膳ぼちぼちの特徴
モーニングには新鮮な温野菜が豊富に揃っています。
家族と楽しむ朝食にぴったりなメニューが揃っています。
朝から満足できる美味しいモーニングを提供しています。
凄くヘルシーで体に良さそうなメニューばかりでした。家ではあまり野菜食べないので、美味しく野菜が食べられてとてもいいです。本日の魚御膳と、中華御膳を注文しました。中華御膳はビーフン、焼売、春巻きなどが入ってました。両方とも1000円でプラス300円で丼に変更できます。何の丼かは選べなかったような。写真は玉子丼です。親子丼、玉子丼、他人丼と後もう1つあったけど忘れました…。店の方もとても気さくでいい感じでした。また行きたいと思える店でした。野菜が食べたい方は是非。
お野菜たっぷりせいろモーニングへ🥬「せっかくの旅行ならいつもと違う朝ごはんを食べたい」というあなたは、藍住町にある『喫茶ご膳ぼちぼち』へ。ここでは、せいろで蒸したもちもちの自家製パンが楽しめる［パンモーニング］、手間暇かけてふっくら炊き上げた［発芽玄米ご飯モーニング］、身体が温まる［ホワイトシチューモーニング］の3種類から選べます。どのメニューにも、旬の野菜を使った蒸し野菜がたっぷり。一口食べたら、野菜本来の甘さにきっと驚くはず！もう一つの魅力が、大阪出身のママのお茶目なトーク。「いっぱい笑いながら食べる方が楽しいでしょ」と笑うママにまた会いたくなる、実家のようなお店です。————————————————🚩喫茶ご膳ぼちぼち板野郡藍住町東中富直道傍示43🚃アクセス：・JR徳島駅から車で約20分・徳島バス「直道」バス停から徒歩約3分————————————————A veggie-packed steamed breakfast 🥬“If you’re traveling and want a breakfast that’s a little different from the usual,” head to Kissa Gozen Bochibochi in Aizumi Town.Here, you can choose from three morning sets: the Bread Morning featuring chewy, house-made bread steamed in a bamboo basket; the Sprouted Brown Rice Morning, carefully cooked to a fluffy finish; and the comforting White Stew Morning that warms you from the inside out. Every set comes with plenty of seasonal vegetables, gently steamed to bring out their natural sweetness. Take a bite, and you’ll be surprised by how sweet vegetables can be!Another highlight is the cheerful and playful conversation with the mama, originally from Osaka. “Food tastes better when you’re smiling, right?” she says with a laugh. It’s the kind of place that makes you want to come back again and again—just like visiting home.————————————————🚩 Kissa Gozen Bochibochi43 Chokudo-hōji, Higashi-nakatomi, Aizumi Town, Itano-gun🚃Access:・About a 20-minute drive from JR Tokushima Station・About a 3-minute walk from ‘Chokudo ' bus stop by Tokushima Bus————————————————
徳島に良く旅行に行くのですが、今回野菜も食べれるお店を検索したところ、こちらのお店へ辿りつき、楽しみにしながら来訪！予想通り、せいろ蒸しのお野菜は美味しく、手作りドレッシングがどれも美味しい！驚いたのが玄米！美味しすぎた。炊き方を教えてもらいたいくらいだ。ハンバーグも、タラも美味しい。外食で健康的なお料理が頂けるのがありがたい。お野菜だけだとよくある物足りなさも、ハンバーグやお魚があるので満足感もあり…食後のサイフォンコーヒーがまた美味しかった！兵庫県から訪れましたが、お話してると実は元はご近所さんでした！また伺わせて頂きます！ご近所にあれば週1でも通いたいお店…この内容でこの価格ありえない😂
最近流行りのせいろ蒸し料理が食べれるカフェ。駐車場はミリオンと共有かな？朝でも昼でもせいろ蒸しを食べられる。モーニング時間帯はパンも蒸した洋風と、玄米ご飯と味噌汁のついた和風がある。蒸し野菜は野菜の甘味が引き出されていて体に優しい味。それだけではさすがに物足りないので幾つかあるタレで味変して。蒸したパンは、トーストとは違うし、かといっていわゆる蒸しパンとも違う。ふっくらしっとりと仕上がっているがベチャッとしているわけではない。良い加減なんだろうか。玄米ご飯には追加料金でメレンゲTKGにするオプションあり。自家製ポン酢を加えてどうぞ。全体的にヘルシー。味も良いが、特に男性なんかは食べ応えを求める人もいるだろうから肉やウインナー、ベーコンあたりを追加できるオプションもあると魅力が出そう。寒くなるこれからの時期、温まるのに蒸し料理は良さそう。せいろに手を出すかどうかを判断するために行ってみる、というのもアリ。
最近流行りのせいろ蒸し料理が食べれるカフェ。駐車場はミリオンと共有かな？朝でも昼でもせいろ蒸しを食べられる。モーニング時間帯はパンも蒸した洋風と、玄米ご飯と味噌汁のついた和風がある。蒸し野菜は野菜の甘味が引き出されていて体に優しい味。それだけではさすがに物足りないので幾つかあるタレで味変して。蒸したパンは、トーストとは違うし、かといっていわゆる蒸しパンとも違う。ふっくらしっとりと仕上がっているがベチャッとしているわけではない。良い加減なんだろうか。玄米ご飯には追加料金でメレンゲTKGにするオプションあり。自家製ポン酢を加えてどうぞ。全体的にヘルシー。味も良いが、特に男性なんかは食べ応えを求める人もいるだろうから肉やウインナー、ベーコンあたりを追加できるオプションもあると魅力が出そう。寒くなるこれからの時期、温まるのに蒸し料理は良さそう。せいろに手を出すかどうかを判断するために行ってみる、というのもアリ。
夫婦で切り盛りされているお店morningが残っていれば、昼以降もmorning食べれます。蒸し料理なので、提供まで少し待ちますが、時間がかかってすいませんって事で飲み物をサービスしてくれました。お料理は優しい味でほっこりしますし、お母さんはフレンドリーだし良いお店です。お時間にゆとりのある方は満足できると思います。
夫婦で営んでいるのかな？蒸籠蒸しモーニングに卵を追加注文。奥様の手作りガーリック入りのドレッシングが美味しかった。高野豆腐も好きだから嬉しかったなー奥様、気さくだし常連客になるかも♪朝からお野菜食べられて充実モーニングでした。ごちそうさまでした❤︎
蒸籠蒸しのランチが気になってお伺いしました。マスターとママのご夫婦が切り盛りされていて地元のテレビ番組も取材が来るほど‼︎入った時に2組いらしたので注文してから時間がかかりましたが、ママとお客さんとのやりとりを聞いていたり、席の近くに来ると「ちょっと待ってね〜」と声をかけてくれるので全く苦ではありません。豚しゃぶせいろご膳は発芽玄米ごはんと小鉢が3品、お味噌汁がついています。それにたまごかけごはんをプラスしました。たまごかけごはんも卵白はメレンゲにしていてふんわり食感、玄米も食べやすいです♪野菜もたっぷり食べられる健康ランチ♡お待たせしたから・・・と食後のドリンクをサービスしてくださいました。ありがとうございます。ほんわかした気持ちでお店を後にしました。ごちそうさまでした。
蒸籠の料理が食べたくて来店。昔ながらの喫茶店といった感じのお店で常連から若い子など様々。蒸籠なのでシンプルな味付けです。みそ汁がとても美味しかった。割烹着を着た少し年配のママさんがシャキシャキ頑張ってます。
| 名前 |
喫茶ご膳ぼちぼち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8995-8993 |
| 営業時間 |
[木金土日] 8:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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野菜の美味しさに本当に感動しました。ひと口食べるごとに、素材そのものの旨みや甘みをしっかり感じられて、とても丁寧に作られているのが伝わってきました。普段あまり野菜を意識しない方でも、その美味しさに驚くと思います。そして、ママさんがとてもおもしろくて親切な方で、お店の雰囲気も温かく居心地抜群でした。料理も接客も素晴らしく、またぜひ行きたいと思える素敵なお店です。おすすめです！