濃厚大門ラーメン、止まらない美味しさ！
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中華食堂大門 川越本店の特徴
濃厚な魚介スープが自慢の大門ラーメン、絶品です。
工業団地での人気ランチスポット、いつも賑わっています。
モチモチ食感の餃子が楽しめる、食べ応え抜群のお店です。
大門食品直営のラーメン屋です。ラーメンや餃子、ライスが食べられます。おすすめは大門ラーメンで￥760と他のラーメン店と比べてリーズナブルです。大門ラーメンはスープご魚介系で麺はストレートの太麺です。駐車場が敷地内に有ります。
コスパも味も良い！麺工場「大門食品」直営店★大門ラーメン760円＋麺大盛り130円＋特製餃子（3個）190円＋ライス150円★隣りの麺工場「大門食品」直営なので、朝打ち立ての麺が味わえるのが売り。駅からかなり離れてるので、徒歩では厳しい場所にあるお店。駐車場は12台分。伊佐沼公園のすぐ側の工場団地内にあるので、向かう際に本当にあるのか少し不安になるけど、ちゃんとありますw店内はカウンター8席、4人掛けテーブルが4卓。2月からは、水曜も増えて水木金の週3日営業に。3月からは土曜も営業出来る日は開けるとの事。これは嬉しい！店名を冠した大門ラーメン！スープは、魚介の旨みが冴える魚介豚骨味。円やかながらも、しっかりと出汁が効いていて、ゆっくりと味わいたい和風スープ。麺は中太ストレートで、程よい柔らかさのモチモチ食感がとてもいい感じ。小麦の味がしっかりして、スープとの絡みも良い。小ネギが絡むと、シャリシャリ食感と爽やかな風味がプラスされて、味わいが豊かに。肩ロースのチャーシューは厚めにカットされていて、肉々しい旨みと食べ応えがあって存在感あり。メンマと海苔は、スタンダードなもの。特製餃子も普通に美味しくて、ライスにバウンドさせて食べたよー♪コスパも味も良くて素晴らしいお店だった！
大門ラーメン 760円餃子 330円ライス 150円を食べました。中華食堂大門川越本店でいただいた大門ラーメンは、濃厚なスープが麺によく絡みつき、一口食べるごとに深い満足感を得られました。中華そばらしい味で濃すぎなくてよかったです。熱々の餃子はジューシーで、とても美味しかったです！✨☺️ラーメンと餃子、そしてライスを組み合わせることで、心ゆくまで堪能することができました。シンプルながらも、それぞれの料理が持つ魅力が最大限に引き出された、まさに至福のひとときでした。
個人的には、まあまあ美味しかなぁ〜って感じの大門ラーメンでした。スープは、節風味ある家系って言えばいいのかな？際立った特徴があるわけじゃないけど、万人受けしそうな味わいで。麺は、つるつるしこしこ中太丸ストレート麺。こちらもまた見た目通り、尖った何かがあるわけじゃぁない、とりま普通に旨いよって感じの麺。工場で、木金のみの営業ってところが物珍しく、わざわざ車で食べに来てる人も多そうだったけど、もしもごく普通のラーメン店だったとしたら、うーん、それでも皆わざわざ来てるかなあ？っな感じで。
最新情報2024/9/1現在まだ臨時休業中です。画像一番下参照（本当に体調不良なのか…）最新情報2024/8/10現在臨時休業中です。いつもは濃厚赤大門ラーメンですがたまには違う大門野菜ラーメンに味玉トッピングを。たっぷりの野菜炒めに腰のあるツルモチの麺、本当にどのラーメン食べても相変わらず美味しいですね。ただひとつ個人的で申し訳ないですが好みじゃないのがチャーシューでしてブヨグニョ系なんですよねぇ…。個人的で申し訳ないですが唯一のマイナスポイントです。見栄えも最近直角カットで工場的になっちゃったし。オープン当初はもっと火が通っててふわとろで味も染み込んでたような…。追加2024/6/8臨時休業明けて久しぶりの訪問久しぶりにお気に入りの赤大門ラーメン味玉トッピングを頂きまし。やっぱり美味しいな～。チャーシューも前回はたまたまブレの時だったのか今日は美味しかったです。味玉はオススメ最高です！今日はオープンすぐだったので待たずに座れましたが店を出た時には沢山の待ちが。更に追加8/10現在休業中です。
中太のストレート麺に、少し甘めなスープ今回は濃厚…で魚粉？節？豚骨？…そこに、チャーシュー，メンマ，万能ねぎ，海苔…お店は錆びたトタンの外装で味がある店員さんが明るい中は余り広くないが、私が訪問した時には余り混んでなかった隣に“大門フーズ”とかいてある通販の案内もある食品会社さんのアンテナショップ？価格はこのご時世なのに、安いきっとお客さんが沢山来る？！場所は伊佐沼公園の近く再訪したいお店✨
大根野菜ラーメンと餃子を頼みました🥟🍜スープは濃厚で、でも濃すぎず節感強い感じでとても美味しかったです！何よりも麺が好きですね...製麺所直営ってあるので余計かもしれませんが、私結構好きな麺です✨また行きたいって思いました😆スタッフ欠員のため定休日変更してました！火曜日行ったのですがやってて良かったです！
大門つけ麺 780円（麺量300㌘）伊佐沼公園へ行ったのですが、運送会社などの流通倉庫ばかりの立地に営業中の旗を発見。近くで確認すると製麺工場に隣接したラーメン屋さんらしい。見た目は倉庫みたいですね(^_^;)火曜から日曜の昼のみ営業。折角なので飛び込み入店。暑かったので、つけ麺を頂きました。スープはサラッとしてますが、魚介強めの魚介豚骨でしっかりした味わい、ちょい甘い。スープにはチャーシュとメンマが沈んでいて、ネギ、節粉が浮いてます。麺は太めの角麺、歯ごたえがあり喉越し良き！ギョーザもニンニクきいてて美味い！まるもちギョーザなるものもあるみたいですね。最後は割スープで完食完飲でした。次は濃厚大門ラーメン、辛めの鬼門ラーメンを頂こうかな。
川越卸商団地内初めて来店11時半頃ですぐ入れました。大門野菜ラーメンと半ライスを食べました。魚介系のあっさりしたスープで中太ストレート麺のコシがあり食べごたえあり野菜たっぷり美味しくいただきました。普段ラーショばかりだったのでたまに食べたくなるだろう。(11/24更新)タンメンとミニチャーシュー丼をいただきました。めっちゃ美味かった😁👍
| 名前 |
中華食堂大門 川越本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-272-8777 |
| 営業時間 |
[木金水] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ウワサで聞いていたお店へ子連れで来店。場所はわかりにくいが、賑わっているお店。伊佐沼にあります。大門食品という製麺所をやっているラーメン屋さんだったかな。とりあえず11:30に到着して30分は待ちました笑娘もルンルンで待ちました。なんとお子様ラーメンは卵も乗って、オレンジジュースがついて500円以下！ありがたいです。今回は濃厚大門ラーメンを注文しました。850円とろっとした濃厚なスープに煮干しが効いた美味しいスープに感激。薄めのチャーシューとメンマ、ネギ、海苔がのっています。麺は中太麺のストレート。家系の麺に近くてとても好みでした。娘のラーメンは大門ラーメンのスープ。あっさりしているのに煮干し出汁のバランスがよく深みあり。次回はベーシックな大門ラーメンも食べてみたいがタンメンも気になります。餃子５個(330円)も追加。皮が薄くて野菜がたっぷりの個人的には1番好きなタイプでした。いくらでもいけちゃう、そんな餃子。近いうちにまた食べにいきます。