旬の食材と日本酒、最高の組み合わせ！
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季節の肴と酒 シキオリの特徴
旬の食材を使った創作料理がおすすめで、美味しい料理が楽しめる居酒屋です。
日本酒の種類が豊富で、日本酒好きにはたまらないラインナップが揃っています。
ビールの注ぎ方にこだわる若きオーナーが運営し、細部にまで気配りが感じられます。
近くに宿泊した際に開店後すぐ伺いました。営業開始時間ギリギリまでお店の改装をしていたらしく、仕込みが間に合ってないと仰られていたのですが、お魚を捌くスピードなど手際が素晴らしい。その後お客さんも入ってきていましたが、ワンオペでの営業とは思えないスピードで待たされる事なく全てのお料理が出てきました。お刺身はネタによって日数を変えて熟成させるというこだわりぶり。私のオススメは海老マヨですね。中華料理屋さん顔負けの海老マヨがいただけます。日本酒の好みを相談すると数ある中からチョイスしてオススメしてもらえます。那覇の久茂地あたりにあれば予約でいっぱいになるだろうお店。近くへよった際はまた伺います。#沖縄旅行 #沖縄観光 #沖縄グルメ #ライカム #ライカムグルメ #日本酒 #和食 #シキオリ #お酒のアテ #熟成刺身 #海老マヨ。
先日、家族と友人で利用させていただきました。料理もとても美味しく、メニューのバリエーションも多く満足でした。ドリンクもビールやサワーをはじめ、ワイン、日本酒と種類が充実していて、店主の方が日本酒好きらしく、料理に合わせてお勧めしてくれるので日本酒初心者でも気軽に楽しめました！また利用させていただきます。
魚料理やおつまみを頂きました。どれも美味しかったのですがマグロのお刺身が個人的に一番、感動しました。落ち着いた店内でゆっくり食事を楽しむことが出来ました。カウンターもあり、デートにもいいと思います。また利用したいです。
日本酒好きには最高な店です！北中城でこれだけいろんな日本酒が呑めるなんて嬉しい！お若い店主だけど日本酒に詳しく色々勉強になります。それに酒の肴も何食べて美味しかったです。
北中城のライカムから５分ほどの場所にオープンした居酒屋さん。シキオリという名のとおり、四季折々の料理が丁寧な味付けと綺麗な盛り付けででてくる素敵な居酒屋でした。器もとても素敵で、一品一品こだわりが詰まっていました。日本酒もたくさんあったので今度は日本酒を飲みに行きたいです😊
旬の食材を使った料理や創作料理が最高です。日本酒はグラスでも注文出来るので、色々な銘柄を楽しむ事ができました。
初めてのシキオリさん丁寧に仕込みされた料理がサッと出てきましたん〜美味い😋日本酒もラインナップがすごいいろいろ楽しめましたビールも管理から注ぎ方までこだわりの若きオーナー❤️一度来てみて。
日本酒の種類も多く、店員さんが優しくアドバイスしてくれるので美味しくお酒を楽しめました！料理も美味しくまた行きたいです！
| 名前 |
季節の肴と酒 シキオリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9125-1286 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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日本酒に合う料理が丁寧に作られてて味も見た目も最高😆1人で運営してるけど、手際がよく提供までの時間が早かった✨カウンター席限定サービスもありましたよ👍また日本酒好きな人と行きたいです🍶