岩出の鶏豚ラーメン、濃厚が堪能。
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麺や壱の特徴
活気ある雰囲気が魅力の、岩出トップレベルのラーメン店です。
鶏豚ラーメン味噌味が絶品で、初訪問でも楽しめました。
駐車場で待機することが多い人気店で、常に混んでいます。
外観から調理風景が見えるのですが店長さんかな？目が合うと強面からのギャップスマイル貰えました(笑)二郎系が熱いらしくおすすめでプッシュしており何を注文するか悩みましたが、もともと目当てだった鶏豚ラーメンにしました。モバイルオーダーなのですが、最初不具合か何かで注文できず焦りました💦鶏の割合が多い分こってりしながらも食べやすかったです。トッピングでホルモンも頼みましたがこのラーメンには別に必要ないかなという感想です。他にも同じような鶏の割合が多い店で食べたことがありますがスープはとても似ていました。あと麺！美味しかったです！味玉は映える色合いをしておりました🥚ご馳走さまでした🙏
初めて岩出の麺や壱さんに仲間3人で行ってきました！祭日10時15分くらい到着、駐車場がわからなく店員さんに聞いてみると、セブンイレブンの向かいにあるとの事で、番号の書いたブザーをGETして車で待機！11時前になると店に向かうと、11時になりブザーが鳴動し店内へ！！っていう効率良い流れです！注文は記入式からQRコード読み取りに変わってました！僕はホルスタ中華そば、ホルモン増し、麺増し、太麺、味普通、硬めで注文、他はホルスタ中華そばノーマル、汁なしホルスタ二郎を注文しました！ホルスタ中華そば…マジ最高です‼️激柔のプリプリのホルモン、臭みなんて全くない、ホルモン美味すぎ！！ホルモン増しで正解！！太麺も硬めでちょうどいい、意外に優しいスープに具材が全てが合います！こりゃ大人気になる訳だって納得の中華そば、間違いないです‼️途中から卓上のニンニクを入れて味変これまた最高‼️少食の仲間まホルモン増しにしたら良かった…言ってたのでホルモン増しはして欲しいですね！汁なしホルスタ二郎は限定らしいですけど、これもたまほんま絶品みたいで連れも大満足してました！店員さんは元気良く、愛想良くもう味も接客も文句なしです！！！ご馳走様でした！リピ確定です‼️
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜【関西ラーメン未訪店巡り】《麺や壱》『ホルスタ中華そば1,250円』『ホルモン増し 400円』『ライス小 150円』和歌山では珍しいジャンク系ラーメンが人気爆発、今や和歌山でもトップクラスの人気店となった岩出の《麺や壱》さん。ずっと行きたくて、今回やっとのことで訪問。この日も1時間以上とかなりの並びでしたが、順番になれば呼び出してくれるシステム。それまで近くにある駐車場に停めて車で待てるのが嬉しいですね。入店して驚くのがとにかく活気で溢れてる店内。女性スタッフさんの笑顔の接客が特に好印象！！注文はオーダーシートに書いて渡すシステム。これは効率的かも。注文したのはずっと食べたかった『ホルスタ中華そば』を太麺で、それに『ホルモン増し』と『小ライス』も。しばらく待っていると着丼〜🍜【ビジュアル】驚くほどの輝きを放つ卵黄にたっぷりの和牛ホルモン！！ずっと食べたかったこのジャンキーでどストライクなビジュアル！【スープ】まずはスープを…んっまーーーー！ニンニク、ブラペ、韓国唐辛子のガツンとパンチの効いたスープに炙り牛丼ホルモンの旨味が染み出しめちゃくちゃ美味しすぎる！好きすぎる！！【麺】麺は太麺とストレート麺を選択できるんですが太麺を選択。自家製麺なんですが、この太麺が個人的にまた美味しくて！もちもち食感と小麦の風味良い麺がバッチバチに効いたジャンクなスープと良く馴染んでます。【トッピング】やはり特筆すべきはホルモン！しっかり炙られた牛ホルモンは臭みも一切なくぷりっぷりで噛むと旨味が口の中いっぱいに広がる上質なホルモン！自家菜園の九条ネギもまた負けじと美味しさをしっかりアシスト！【ライス】ライスにホルモンを載せてスープをかけ、卵黄を乗せてセルフホルモンTKGに。これマジで美味すぎて悶絶寸前！卵黄は「金鶏の赤彩卵」というブランド卵なんですが、鮮やかな色あいの見た目通り濃厚でめちゃくちゃ美味しいんです！いやー、大満足！ご馳走さまでした。😋和歌山までは距離あってなかなか来れないけど、通いつめたいと本気で思わせる最高の一杯でした！他のメニューも気になるのでまた絶対訪問します！皆さんも和歌山に行かれる際はぜひ訪問してみてくださいね。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】麺や壱【住所】和歌山県岩出市吉田238-11【営業時間】11:00 - 15:00、17:00 - 21:00【定休日】水曜日【アクセス】JR「紀伊」駅からバスで「山村」停留所下車徒歩約15分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
活気が素晴らしくあるお店で岩出ならトップレベルに勢いがあるお店だと思います。インパクト大のラーメンで今後とも飛躍するお店になるでしょう。バイトのスタッフさんもテキパキ動かれてます。こんなお店はいいですね。
初めての入店でした。初めてと言うことで全て普通で注文しました。泡のスープがとても美味しかったです。次回は違う味やトッピングなども食べてみたいです。店内の雰囲気はもちろんですが、閉店間近に行ったにも関わらず、接客や愛想の良さなどなど本当にステキなお店でした。ありがとうございました。
大体混んでるので店の前で呼び出しブザー受け取り駐車場で待機！その時にメニュー決めときましょう！ホルスタラーメンが人気ですが私は塩ラーメン味濃いめにハマってます。店員さんも気さくです。新人さんのバイトさんが多い印象！ホルスタつけ麺はスープクーラーですぐ冷めるので温め直してもらった方が美味しい🤤とにかくがっつり2日間くらいニンニクの口臭になれます！デートで行ったら2人ともマシマシにしてわからなくしましょう🤭
鶏豚ラーメン味噌味を注文。とんこつベースの味噌って感じのスープ。まったり美味しい。今回はネギ増しだったので青ネギがぎっしり。麺は太麺にしました。この後に〆のライスを付けていたので、ラーメンを食べ終わってから雑炊的な、、。なかなか美味しかったですよ。とりあえず席に座るとチェックシートに細かく自分の好みをチェック☑️して定員さんに渡すといったシステム。
| 名前 |
麺や壱 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火木金月] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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たまたま出掛けた近くで良さそうなラーメン屋さんを見つけて行って見ましたが平日の夕方にも関わらず開店待ちのお客さんが並んでいる状態で驚きましたが期待が膨らんでワクワク😅今回は鶏豚ラーメン醤油のストレート麺固め味濃い目、チャーシュー増しをいただきましたが、細めの麺や、ほど良い濃厚さが好みにピッタリで美味しかった😊 味は塩や味噌もありいろいろ楽しめそうです。麺も細めのストレート以外に太麺も選べるみたいでお好みでどうぞ。周りの常連さん？は限定というのを注文してましたね、次は食べてみようと思います！ちなみに駐車場も少し離れたところに確保されているので良かったです、案内写真も添付しときます。