熊本で味わう山口名物、熱々瓦そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
四季即贅喰の特徴
色糸の滝に行く途中で、立ち寄るのに最適な場所です。
日曜日の開店15分で待ちが7組もあった人気店です。
数十年ぶりの再来店で、変わらぬ美味しさに感動しました。
接客で来てみました。口コミ通りの感じいいお店でした。川のすぐ横で景観も素晴らしいです。お店の接客も感じ良かったです！四季即御膳[松]3,500円とても満足感ありました。
24年のリニューアル後は焼きが不十分でツユもぬるく、味が落ちたと感じましたが、25年11月では温度管理も良く熱々のツユとそばが提供され、元の味に戻ったようでとても美味しく感じました。ただ、複数人が同時に頼んでもそれぞれの焼き具合にバラツキが残るのは、前からですね。
2025.10念願の四季即贅喰さんへ伺いました。県外まで瓦そばを食べに行っていましたが、変わらない美味しさでした。だんご汁も美味しくて大満足でした。ご馳走さまでした。
発祥の地山口県のを食べたことが無いのでこれが正解なのかは別として、とても美味しかったです。瓦の熱が強く早く食べないと焦げてしまうほどで、なかなかのハイペースな食事となりました。最後に提供されるお口直しの白玉きな粉が特別美味しいわけでは無いが細やかな気配りを感じさせて頂きました。店員さんの対応も良く終始楽しい時間が過ごせました。他の口コミの中に「瓦を下げるのが早く気分を害した」みたいな書き込みも見られましたが、熱い瓦がテーブルにあると汗が出てくるので気遣いで早めに下げられるのでは？と個人的には思いました。
熊本県西原村にある瓦そばの専門店です。熊本では瓦そばが食べられるのは珍しいのではないでしょうか。大きな熱々に焼かれた瓦の上にそばが載っています。その上のトッピングでいろいろなメニューが変わってきます。つけだれは大きな瓶に入ってきます。とても雰囲気の良い水の流れる緑の中にあるお店で食事ができます。
朝の開店30分前に到着してお店の予約表に名前を書き開店10分前に中に通され10時になって予約順に注文を取られました。食べ終わる頃には平日でしたが行列が出来ていいました。メニューは沢山あり、初めてだったので牛肉とキノコの二種盛りとおにぎりを頼みましたが評判通りとても美味しかったです！期間限定の胡麻だれもありましたが、間に合うなら次回頂きたいと思います。駐車場はすぐ隣に3台くらい停まりますがそれ以外は少し離れた場所になるみたいです。予約は６名〜らしく今回2人で行ったので電話予約はとれませんでした。
色糸の滝へ 行き途中に見つけて 立ち寄りました。瓦蕎麦のトッピング三種盛りを 食べました。瓦蕎麦は熱した瓦で焼かれた部分の麺はカリカリで焼かれていない部分はモチモチとしており食感の違いを楽しめ香りも豊かで美味しいです。つけ汁は暖められておりまろやかな味わいになっています。甘味が強くざるそばと比べると瓦蕎麦のつけ汁は 暖かく甘めでした。食後にはきな粉餅も出てきます。
日曜日の開店15分で待ちが7組程。待ち時間は55分でした。駐車場はお店から進んで左手に2箇所あるのかな？1番上の方に１つ空いてたので停めて待つことができました。瓦そばは焼けた所がカリカリで、つゆとの相性バッチリ！肉トッピングにしましたが、大正解！女性で量は少し多いと感じる位かな？男性でも満足いく量でした。他のお客さんは高菜ご飯頼んでたりしてました。食後のきな粉団子が丁度よくて有難い。席が景色のいい所でこれまた満足しました✨
数十年ぶりに再来店しました。リニューアルされたばかりだそうですが以前とあまり変わっていないので大変なつかしかったです。来店客が多い時期だったので1時間ほど待ちましたが、順番が近くなるとお電話をいただけたので助かりました。お味も麺の焼き具合も変わらず美味しかったです。最後にデザートもいただきました。駐車場は目の前と徒歩2〜3分の所に広くありました。また少し急な階段を降りてお店の玄関がります。店内は椅子席はなく床に座るスタイルなので座椅子が準備されていました。
| 名前 |
四季即贅喰 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-279-2919 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
まさか熊本で山口名物瓦そばが食べられるとは思いもしませんでした。後輩とのキャンプ帰りにネット検索で見つけたんですが、行って正解でした！瓦で焼かれた茶そばが香ばしくて、本来の茶そばの歯応えプラス焼かれて香ばしいパリッとした食感が最高でした！人気店のようで、土日は混雑しそうです。