ボリューム満点！
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あか牛料理専門店 やま康の特徴
阿蘇山を眺めながら、絶品の赤牛ステーキが楽しめます。
行列ができるほどの人気で、訪れる価値大の名店です。
熊本県高森町の国道沿いにあるアクセス便利なお店です。
とても美味しい上に今まで食べた赤牛丼の中で1番のボリュームでした。このサイズで2,600円は安い！写真はメガ赤牛丼です。サイズ伝えるの難しいですが、定食屋さんのカツ丼の器を想像してもらえばほぼズレはないと思います。日曜日だったので開店30分前に行きましたが、それでも2巡目でした。本当に人気店ですね。真ん前に有る国民休暇村に泊まった方が店内にいましたが、休暇村のバイキングとお風呂も凄く良かったそうです。セットでいつか行ってみたい。
いつもお客さんで一杯。相当な待ち時間を覚悟しなければならない。ただ、この日はたまたま10数分待ちとなった。待つのは大嫌いだけど、この店でこの位ならば。サーロインステーキを注文。数年前なら軽く食べられたが、g数を減らしても、脂がキツイ。佐賀牛や豊後牛など程ではないが、おっさんの胃に重く伸し掛る。次はあか牛丼にしよう。量もほどほどに。若い女性が、メガサイズのあか牛丼を掻き込んでいたのには驚いた。
とても美味しいが、お客さんの行列が凄い！出来るだけ待ちたくなければ開店の1時間ほど前に行った方がいい。そして注文するなら、あか牛丼ではなく、数量限定のあか牛サーロインステーキがお薦め‼️
阿蘇山をグルッと廻ることのできる国道に面した大きな店舗です。駐車場も非常に大きく、自動車、バイクを選ばず相当な台数駐車可能。店内はテーブル、座敷合わせて30人ぐらいは座れるでしょうか。座敷はテーブルがかなり大きいので、8人ぐらいまでは同じテーブルで食べることが出来るのではないでしょうか。何度か訪れており、この日私はメガ赤うし丼を注文。たっぷりのお肉と温玉2個、値段もそれなりでこのボリュームなら満足です。肉はいろいろな部位を寄せていることで、この値段で提供出来るのだとか。でも食べていて食感の違いはそれほど感じることなく、全て同じ部位と言われてもわからないレベルで、脂身でごまかさない、本当に美味しい赤身を堪能できます。身内同士なのかアルバイトが多いからなのか、店内や厨房内のオペレーションが十分でないことにより混み合います。土曜日の11時15分の時点で1時間待ちとのことでしたので周辺道路で景色を眺めて走って時間調整しましたが、もう少しうまくやればもっと待ち時間を短く出来るのに…と思います。待合スペースがめちゃくちゃ大きいので座って待つのもありですが、8月の暑い時期にほとんどクーラーが効いていない状態なので、子連れやお年寄りにはちょっとキツいかも、です。料理に関しては近くの超有名店にも負けず劣らずで、オススメですね。
あか牛料理専門店 やま康 行ってきました🥰ずーっと気になってた やま康さん❕やっと行けました～自宅から4時間かけて11:00到着🚗💨(普通の土曜日に訪問)2時間後に席に案内されました。気まぐれメガあか牛丼 2400円気まぐれあか牛丼 2000円 注文。とても美味しい赤牛丼でした😋味噌がまた良い😋また行きたいけど…来店時 40分待ちと書いてたのに2時間 待ったので…Web予約とか出来るなら気軽に行けるのにな～と思いました😅名前を書きに行くだけに高森は遠すぎる～😅ご馳走様でした～とても美味しかったです🥰※駐車場あり※クレカ、PayPay、d払い利用可。
臨時休業。売り切れました。また臨時休業(笑)で3回振られ、やっと4度目の正直でやま康さんへ！土曜日の13時伺いましたが60分待ち【待ち時間は目安にされて下さい、結果80分待ちました】やっと席に着き注文したのは【気まぐれメガあか牛丼2400円味噌汁付き】を注文。セルフで漬物もサービスで頂きました。着丼するとビジュアルが素敵✨お肉も柔らかく臭みも無くパクパク食べて、美味しいから楽勝やなとか思っていたけど、後半苦しくなり何とか完食。ご飯の量はすき家の特盛位？さらに厚切りのあか牛プラス+温泉卵×2。少食にはキツイんではないでしょうか。いやー肉汁が甘露甘露でした。ご馳走様でした🙏🏻
こちらは、赤牛丼も有名ですが今回は赤牛のステーキを食べました！とても人気のお店ですが予約は出来ません。直接行って番号札を先にもらってオープンの11時頃にまた戻って来て入店します。当日は9時30分頃に行って、すでに何組も待たれてました。10時位になると順番待ちの名前を書いたりと列が動きます。名前の欄と同じ札を取ってオープンまで待機です。この日は近くの神社へ行って時間潰しました。札の番号が早くても、駐車場にはもっと遅い番号札の人達も待ってるので、1度出ると戻った時に車が止めれない状況もあるので注意された方がいいかもです。脂が多い牛肉は苦手ですが、こちらの赤牛は赤身で食べ応え満点です♪値段も3,000円以内でリーズナブルだと思います！
熊本県阿蘇にある大人気のお店やま康さんへ行ってきました〜！！！熊本行くならここのお店は絶対行こうと前もってリサーチしていたお店！♡お店は11時からで私たちがついたのは12時過ぎかな？その時点で26組待ち、、、笑。嘘でしょ？と何回も組数を数えました笑。2時間弱待ってようやく入店！もう腹ペコの限界超えてました笑！頼んだメニューは・気まぐれあか牛丼2000円・気まぐれメガ赤牛丼2400円・それぞれだご汁に変更プラス100円です！料理を待っている間は10分くらいだったかも！外の景色見たりしたら一瞬で運ばれてきました！蓋を開けるとあか牛がどーーーん！！！と！！これぞインスタ映え！笑何枚乗ってるの？てくらいあか牛で埋め尽くされて下のご飯が見つかりませんでした^ ^そのまま食べても美味しいし卵潰して絡めて食べても美味しい！♡大葉が中に入っているので味変でアクセントにもなります！これはメガにすればよかったと後悔、、、行列の理由がよくわかる！美味しい！2時間待ってでも食べにきてよかった！♡とっても美味しかったです^ ^ご馳走様でした！
| 名前 |
あか牛料理専門店 やま康 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-62-0888 |
| 営業時間 |
[土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :やま康最寄駅 :休暇村南阿蘇（バス）より徒歩3分住所 : 〒869-1602熊本県阿蘇郡高森町高森3191営業時間: 11:00～赤牛在庫終了次第定休日 :水曜日予算 :¥1000〜¥2000————————————————————今回は、休暇村南阿蘇（バス）より徒歩3分！熊本南阿蘇といえばあか牛丼！鮮度の高い厳選されたあか牛が食べられるお店『やま康』さんへ行ってきました！鮮度にこだわっているため、在庫終了しだい閉店みたいです。『やま康』さんのご提供するあか牛は、生産者が明確で、個体識別番号を割り当てられたA3~A5等級の県産厳選素材です。また、その日仕入れた鮮度の高い厳選したあか牛のみを使っているので、その日の仕入れ在庫が切れしだい閉店なのです。その人気ぶりから行列ができることで知られていますが、じつは、整理券を配布しています。整理券は11時の開店より前の10時から配布されているので、手に入れるためには、朝10時頃には『やま康』さんに着いて並ぶことをオススメします。混雑を避けようと午後に行く場合は、整理券だけでなくあか牛自体が売り切れている可能性があるので注意してください。また、電話予約やテイクアウトは受け付けていないので、直接店舗へ行って、並んでから食べられます。基本電話予約NGですが、数量限定の【かつ丼】だけは事前予約が必要なので、かつ丼を食べたい方は事前にお店に予約のTELをしておきましょう。今回頼んだメニュー【赤牛サーロインステーキ】『やま康』さんの中でも地元の人にも大人気な看板メニュー！限定販売で日により数量は変わりますが、だいたい1日10～20食程度のレアメニューみたいです。ジューシーなミディアムレアの赤身肉を堪能できるので、お肉好きにはたまりません。お肉はとても柔らかくてジューシー！醬油ベースのタレとにんにく辛味ダレがやみつきになる1品でした！【気まぐれあか牛丼】使用されているお肉は、3等級以上！気まぐれあか牛丼は、一頭のあか牛から少ししかとれないイチボ・ランプ・テンマル・上モモなどの希少部位を使用。どの希少部位を使用するかはその日の仕入れにより変わるので気まぐれあか牛丼なんだとか！お肉がとっても柔らかくて噛めば噛むほど旨みが口の中に広がりとってもおいしかったです♪今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。