早朝6時から鯉が見える讃岐うどん。
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讃岐手打うどん まごころの特徴
丸亀城観光後に訪れると満足できる、地元で人気のうどん店です。
宮武讃岐製麺所直営なので、本格的な讃岐うどんが楽しめます。
朝6時過ぎから営業しており、早いうちから活気があります。
大きな店舗大きな鯉がいるうどんの注文は九条ネギ入り肉うどんの中。無料トッピングは昆布しいたけ、ネギ、大根おろし、天かす。すべて入れ放題。美味しかったです。
讃岐手打ちうどん まごころ香川に来たら一度はやりたい、セルフで麺を温めて出汁を注ぐスタイル。薬味も入れ放題で、ねぎ好きには天国です（常識の範囲内でね）。店内は広めで入りやすく、気軽に座れるフードコート感。うどんはほどよいコシで、出汁もやさしくてしみる…。安くてうまい、これは旅の目的地にしていいやつ。ねぎ盛りすぎると、もはや畑です。
丸亀市にある「讃岐うどん まごころ」は、老舗「宮武製麺所」直営のセルフうどん店。朝6時の開店から、出勤前の地元客や観光客で活気づく「朝うどん」の名所です。名物は、客自ら麺をテボ（網）で温める伝統的なセルフスタイル。打ちたての麺はもっちりとした弾力があり、いりこ出汁の芳醇な香りが五臓六腑に染み渡ります。広々とした店内には種類豊富な天ぷらや、味が染みたおでんも並び、讃岐の日常風景を全身で感じられる一軒。飾らない本場の「まごころ」に触れる、格別な朝が始まります。肉玉釜揚げうどんに、とり天を追加していただきました。
丸亀『まごころ 』朝食 此方は宮武讃岐製麺所で饂飩店を併設 手前と奥に食せるスペースが在り大店でした沢山の種類がある中からかけ饂飩小320円下足天230円をorder ネギや天かすとちょっと掬って味変に早速熱い出汁をどぼどぼっと😊 美味そうなイリコ風味が漂います コシが有ると云うほどでは無いですが小麦の薫りを愉しめる麺ですね 7時過ぎにも関わらず結構な来店者で賑わってました。
早朝6時開店前に来ましたが、すでに先客がおられます。でも暖かい店内で待たせてもらえ、ありがたいです。茹でもセルフで興味津々。ぶっかけゲソと九条ねぎうどんいただきます。うまーーい！
朝と午後で二度堪能！温・冷で異なるうどんの表情に感動。丸亀の「まごころ」さんへ、1日に2回も伺ってしまいました。■日曜 朝8時過ぎこの時間は比較的空いていましたが、8時半を過ぎる頃には並び始める方も。いただいたのは「釜玉（小）」。小サイズでもかなりのボリュームがあり、一杯で十分お腹が満たされます。■午後 14時半再訪。この時間でも、丸亀ハーフマラソンを終えたランナーの方々などで賑わっており、さすがの人気店です。ここでは「とろろ」と、店の推しの「冷たま」を贅沢にいただきました。■感想驚いたのは、うどんの「締め方」のこだわりです。温かいのと冷たいのとで茹で方・締め方を絶妙に変えており、同じ麺でも全く違う食感と味わいを楽しむことができました。丸亀に来たら必ず立ち寄りたい、お気に入りのお店になりました。また伺いたいです！
朝の６時からうどんを食べられるお店。訪れたのは寒い寒１月の土曜日の８時すぎ。駐車場は店舗と工場の東側。だが、地元の人は路駐？なのか駐車場には車が少ない。入口は複数あり。店内は広くカウンターや座敷など１４０席程あり。今回は２割ほどの客入りであった。うどんを注文しトッピングを選びお会計をするセルフスタイル。お会計をしたら薬味ゾーンへ。薬味はネギ、大根おろし、生姜、唐辛子の佃煮等がある。トッピングをのせたら出汁をかけ、席へ。今回はかけうどん。さっそく一口…麺が太めでうまい。出汁も万人受けする味でうまい。薬味の唐辛子が辛いんだが、うまい。製麺所の横にありいつも出来立てが食べられるのはありがたい限りである。１０種類以上のうどんのメニューがあり、日によって選べる楽しさもある。コスパもいい。
写真はかけの小とちくわととり天です。週末の12時前に行きましたが席は7割ほど埋まってました。駅からは遠く讃岐塩屋駅と丸亀駅の間にありますが丸亀駅からの方が少しだけ近いようです。セフルのお店で流れはこんな感じです。1. 注文2. かけの場合は温め湯で麺を温め3. 天ぷらなどを選ぶ4. お会計5. かけの場合はダシタンクからかけだしをかけて薬味を乗せる店内の生簀には鯉が居ます。
肉うどん ゴボウ天のせ肉は甘辛く煮てあり、うどんや出汁によく合います。ゴボウ天も旨煮をしてから揚げているので柔らかく、そしてジューシーで最高この合わせ方が一番好き！味変に青唐辛子（無料）がまた合う！ネギ、天かす、生姜、大根おろし、青唐辛子，レモンが無料トッピングであります。夏はザルうどんにレモン、大根おろしが最高に美味い！また行きたくなってきた！笑。
| 名前 |
讃岐手打うどん まごころ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-24-3330 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 6:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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香川うどん巡り2軒目讃岐手打うどんまごころ さんへ💨こちらもセルフスタイルのお店□釜玉□冷や玉◇太めでコシのあるうどん量もしっかり多め😋ごちそうさまでした！