恩納村で味わう絶品野菜！
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島炉ばた 冨士 万座店の特徴
店員さんのサービスが素晴らしく、満足度が高いです。
美味しい料理が豊富に揃っていて、楽しめます。
社長の心温まる感謝の言葉が印象的でした。
予約は当日させて頂き、たまたま予約取れました。周辺エリアでは予約しないとほぼ難民になると思いますので予約必須です(°▽°)沖縄郷土料理が多くあり、沖縄料理というよりも、素材を活かした炉端焼きがメインなので、苦手意識ある方には特にお勧めです。周りのお客さんも外国の方が多く、やはり生物などが苦手で火の通っているお肉や魚、野菜が好みなのかな？という印象を受けました。店主は京都出身ということもあるのか、焼き方がとてもお上手で美味しく感じました！また伺いたいと思います！お店は広くなく、この字型のカウンターのみです(約12席)ので2人で伺うのがベストです^ ^
行ってみたいと思って居たところ、たまたまタイミングよく早い時間空いて居てご馳走様でした！マスターの手際の良さと素材の旨み、美味しい料理に舌鼓また沖縄に来た時には恩納村に来てこちらに寄りたいと思います。カウンターしかないのでタイミングが合わないと難しいかもしれませんが、とってもおすすめの焼きもの屋さんです！！家族でご馳走になりました。
駐車場は、近くに4台停められる契約駐車場があります。席は全てカウンター席で15人程度しか座れません。1ヶ月前から予約してました。全ての料理が焼きたてなだけあって、全てが一級品でした。また、予約した人限定で感謝の手紙が貰えて感動しました。料理についても比較的安くて、ビールも550円で飲めます。店員さんもかなり気遣いができるので、満足して飲めます。付近のホテルに泊まった方にはおすすめしたいお店です。ただ、予約は必須です。
沖縄の恩納村、万座の海風そよぐ一角に、「島炉ばた冨士 万座店」という店がある。炉端の煙と香りが、旅人の心をそっとつかむ。店に入れば、店主の笑顔と、炭火の上で踊る食材の音が迎える。沖縄ならではの食材、そしてやんばる島豚の滋味深い肉。それらが、丁寧に焼き上げられる様は、まるで一幅の絵のようだ。客の声に耳を傾ければ、皆が口々にその味を讃える。店員の気配りもまた、訪れる者の心を温める。カウンターに座れば、店主との会話が弾み、まるで旧知の友と盃を交わしているかのような心地になる。ただ、人気ゆえに席は争奪戦だ。事前に予約を入れておくことをおすすめする。この店の一品一品には、沖縄の風土と人の情が宿っている。夜の帳が下り、炉端の火が赤々と燃える頃、旅の疲れも忘れ、ただただ旨いものに舌鼓を打つそんな一夜を、万座のこの店は約束してくれる。
野菜が美味い！肉の盛り合わせと、野菜の盛り合わせで最高のコースが完成します。大将に焼いて頂いたのもあるかもしれませんが野菜の火の通し方が完璧で、甘さと食感がとても良かったです。単品で追加した味噌焼きゴーヤもとても良かった。ワタごと焼いてあって、タネの食感が面白く、苦さと味噌の旨みが調和してて絶品です。あと、こちらで初めてヤンバルスギを食べましたが、とても美味しい魚でした。沖縄の北の方で養殖されてる魚だそうで、機会があれば是非お試しください。5月頭に伺いましたが、繁忙期は予約が無いと難しいと思います。カウンターのみなので、そこも注意。
店員さんのサービスもよくお料理も美味しかったです。また沖縄に旅行来たら絶対来ます。
美味しかったです！子連れでしたが店員さんが凄く優しく話しかけてくれたりして気持よく食事が出来ました！品数は多いわけでは無いですが普段お肉が好きでない子供が美味しいと言ってアグー豚の5種盛りや野菜盛りを喜んで食べていました。店を出たあとに子供が明日もここで食べたい!と言っていました。店員さんの優しさおもてなし最高です!是非機会があればまた訪問したいと思います。
社長、本当にありがとうございました。 すべての食べ物がおいしくて感動しました。 社長の努力と熱情に感銘を受けました。 女性社長の笑い声も忘れられません。 良い雰囲気と真心を込めた食べ物は忘れられないでしょう。 ありがとうございます。
| 名前 |
島炉ばた 冨士 万座店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-966-1002 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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新婚旅行で沖縄に行った際、事前に予約をし伺いました。冨着店と万座店2店舗あるようです。駐車場はお店から50メートルほど離れたところに停められます。お店の方から案内していただきました。席はカウンターのみ。お店おすすめの、冨士の盛り合わせ(¥4,730)と焼き野菜の盛り合わせ(¥1,540)と一品もので海ぶどう、イカキムチ、味噌焼きゴーヤ、締めに焼きおにぎりを注文しました。沖縄では有名なゴーヤですが、味噌焼きでいただいたのは初めてでした。ゴーヤ独特の苦味も味噌焼きにすることでそれほど感じることはなくとてもおいしかったです。そして、あぐーの炭しゃぶは、初めは焼いてそのままと、次は焼いたものをおにおろしと一緒にと2種類の食べ方で出されます。絶品です。目の前で焼いてくださるので、食欲をそそるのと出来上がりまで楽しめます。沖縄の食材を使った料理が十分に楽しめるお店でした。店主のかたも、気さくな方でおすすめの食べ方や、おすすめスポットなど教えていただきとても楽しい沖縄旅行となりました。沖縄に行く際はぜひまた伺おうと思います。