ネギラーメン、豚骨スープの新定番！
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屋台とんとんラーメンの特徴
自家製の手もみ麺が楽しめる、ネギラーメンは絶品です。
石神井警察署近くの、カウンターのみのラーメン店です。
豚骨醤油スープはあっさりとしており、癖がなく飲みやすいです。
屋台 とんとん@ 東京都練馬区石神井台2-29-34どうも、さぴおです✍️ネギラーメン＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅豚ガラを大量に煮出したラーショナイズな1杯✅手打ち麺、味噌、納豆など変わったオプションあり✅17時までの通し営業￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]83点 ☆3.8[アクセス]『大泉学園駅』（1.1km）[休日]木、第3水[注文メニュー]ネギラーメン 900円[並び・システム]並びなし・口頭注文後会計[食材]動物出汁、チャーシュー、ラーショネギ、メンマ、中華麺[味]豚骨醤油仕事でこのあたりに…このお店があるのは知っていましたが、外観を見て実に心惹かれる…全くお腹は減ってませんでしたが、店内へと誘引されるには十分でした。店内はカウンターのみ。スタッフ2名での切り盛り。ほかのお客さんが『味濃い目』なんてコールをしている店内のどこにも味調整承る的な掲示はありませんが、申請すれば応じてくれるのでしょうか。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦メニュー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・ラーメン 800円・ネギラーメン 900円・手打つけめん 900円・カイワレラーメン 900円・納豆ラーメン 900円・コーンラーメン・手打ちめんへ変更 100円増し・みそ味変更 100円増しなど脊髄反射でついつい『ネギラーメン』を注文したけれど納豆ラーメンやら手打ち麺やら…随分と面白いメニュー構成ではありませんか…みそ納豆手打ちつけ麺と変更のフルカスタムしてぇな…と思いながら実にトラディショナルなラーショ的ネギラーメンの配膳です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣青字の丼は末広がりに大きく洗面皿のよう。この大きさからもラーショナイズが伝わってきます。スープはポテッとした円やかな動物感覚ですね。背脂をとともに大量の豚ガラが煮込まれ、エキスが溶け出しているのでしょう。油脂感は中庸 固形背脂も目立ちません。円やかな口当たりの中で化学調味料のギラつきがあるのが、トラディションでいいですね…ラーメンというのは、こういうものだな…と幼少の砌に食べた記憶が蘇ります。奥底にはネギのごまオイルが浸透…このワイルドさが落ち着きます。肩肘張らずに食えるって大事だ…麺は中細麺ウェーブがかって ヌチっとした歯切れ感覚。程よくアルファ化されていて啜りやすい喉越し。僕はジャストボイルと思いましたが、ラーショなどのレンジのラーメンを普段食べている層には柔らかいと思う方が多いんじゃないかな？ネギは濃いめの味付け。舌にジュっと染み込むタレとゴマオイル！めっちゃ好みです！ラーショ経験は浅いかもしれませんが、僕史上の中でここを超える好みのネギはちょっと簡単には思い出せません。メンマはクニクニクツ細切れチャーシューもしっとりとしていてかなりいいね…思わぬ当たりのラーショ系のお店を引けました。必ずや納豆か手打ちつけ麺を食べに来ますよ…ごちそうさまでした#さぴおラーメン #ラーメンデータベース#ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア#japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #yummy #foodporno#tokyotrip #tokyotravel #visittokyo #tokyo
グーグルマップに登録済みでやっと訪問できました。2024/11/5 16時ちょい前に訪問裏の駐車場にぶちこみます、車で行ったので最寄り駅は不明。先客ゼロ、昼前後は混むのでしょう、ラーメンデータベースでは89点店内はL字型カウンターのみ12席くらいか。ネギチャーシュー麺中盛+ワカメをオーダー、口頭注文の後払い。数分で着丼。薄くてデカい丼、そして写真じゃ分かりづらいけど巨大なレンゲ（笑）チャーシュー7枚くらい？ラーショのネギラーメンだとネギめっちゃ多いけどここは控えめでした。スープもあ〜これこれ、てラーショだよね。麺量中盛りにするとけっこう多いですね。ちょいと柔らかめかな。固め申請できるか不明。卓上のおろしニンニク投入でパンチ増し美味しい。ご馳走様でした。
とっても美味しかった。個人的にはライスの米が美味しいのと漬物が美味しく、餃子との組み合わせは肉汁もジュウシーで最高でした。ここの餃子は美味しいから持ち帰れるなら持ち帰りたいな。
清潔なカウンターだけのお店です。あっさり目の醤油豚骨なので、大の麺二玉も割と食べられちゃいます。
まず、値段が高め。味付けは、割とあっさり系。納豆ラーメンは滅多にないので頼んでみたが美味しいと思う。今度トッピングで更に追加して頼みたい。あと半ライスを頼んだら、しば漬けをサービス。コレは嬉しい。餃子も中々好みでした。また年内に来よう。新規追加 納豆ダブルで行ってみました。納豆好きにはたまらない。また通うことになりそうだぁ。
なんとなくラーメンショップを思わせるお店ですよね。お味の方はネギラーメンを注文しましたがラーメンショップよりかはあっさりしていて年配者の方には食べやすいのかと思います。ただネギの量が少ないのでネギを多めに食べたい方はネギをトッピングした方が良いかもしれませんね。
前から気にはなってたが石神井警察署に用事があり帰りにふらっと入ってみた(^o^)自家製麺は良かったが俺はもう少し硬めがいいので今度は麺硬めで注文しようそしてスープなんだがとんこつラーメンと言いつつも味はラーメンショップに近いがあっさりしてて最後まで飲めるラーメンショップは逆に俺みたいに歳いくと背油が辛くて(/-＼*)背油好きの方は背油多めで注文できるそうですあとはチャーシューがしっかり味が染みてた(^o^)葱チャーシュー麺の並とトッピングで煮玉子たのんだ結論！あっさりしてるのにコクがあり普通に旨かった次回は餃子も注文してみよう😆
近所のラーメン屋さんで気になってたので来店。平日13時前に入店し、ラーメン並（750円）と半ライス（150円）を注文。席は空いていたので10分ほどで提供。麺は少し柔らかい印象で個人的には物足りなかったです。チャーシューも薄めで物足りなさを感じました。ライスには漬け物（しば漬けとキューちゃん的なもの）のタッパーを置かれ、自分の好きな量を盛れました。店員さんの対応はそこまで良くはなかった印象で、もう少し愛想が良ければまた来ようってなるかもでした。他にもラーメン屋があるのでここを推して行きたいという気持ちにはならなかったかなぁ。
久しぶりに行きました。手打ち麺が美味しいですよ😊17:00閉店になってました。夜もやってほしいです。写真はネギ抜きにしてもらってますので、、
| 名前 |
屋台とんとんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3904-9943 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～17:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仕事先で訪問。私が好きなタイプの油脂が程良いラーメンショップ系です。家族経営なのかな、お店は清潔感が隅々まで行き届いてます。100円増で手打めんが味わえます。むか〜し、改装前に何度か来たことがありますが、その時より味が好きかも。